Upenēm ir īpašas veselības īpašības. 100 g upeņu sedz gandrīz 260% no ikdienas nepieciešamības pēc C vitamīna. Tradicionālajā tautas medinā augļus lieto augšējo elpceļu infekciju, kā arī artrīta un reimatisma gadījumos. Tās var izmantot arī kā palīglīdzekli pret matu izkrišanu un pat kā kompreses uz odu kodumu vai pūku pēdām. Pārbaudi, kādas citas kaites palīdz upenes.

Upenēm( Ribes nigrum ) ir daudzveselības īpašību . Tradicionālajā tautas medicīnā augļus lieto stenokardijas un citu augšējo elpceļu infekciju, artrīta un reimatisma gadījumos. Savukārt upeņu sula palīdz ārstēt migrēnu, kuņģa-zarnu trakta problēmas un vispārēju spēku izsīkumu.

Mūsdienu fitoterapija iesaka lietot upenes kā palīglīdzekli anēmijas, periodontīta, hemorāģiskās diatēzes, kataraktas, sliktas asins recēšanas, matu un zobu izkrišanas un pat prostatīta gadījumā. Savukārt upeņu lapu uzlējumus var izmantot, lai paātrinātu toksīnu izvadīšanas procesu no organisma un regulētu nieru darbību.

Upenes - veselības īpašības

  • ir C vitamīna kase.

Upenes ir viens no C vitamīna bagātākajiem augļiem. 100 gramos ir 181 mg C vitamīna, kas ir vairāk nekā 3 reizes vairāk nekā apelsīnos vai citronos. Pēc Pārtikas un uztura institūta speciālistu ieteikumiem, organismu katru dienu vajadzētu nodrošināt ar 70 mg askorbīnskābes, tāpēc100 g, t.i., sauja upeņu sedz gandrīz 260% no ikdienas nepieciešamības. par C vitamīnu.

  • ir bagāts antioksidantu avots

Upeņu augļi satur lielu flavonoīdu grupu, kas kavē toksisku savienojumu veidošanos organismā, kas izraisa vēzi un palēnina novecošanās procesu. Turklāt tie pazemina holesterīna līmeni asinīs, kavē aterosklerozes attīstību un stabilizē asinsspiedienu.

Flavonoīdiem ir arī attīroša iedarbība, jo tiem piemīt spēja veidot kompleksus ar smagajiem metāliem un tādējādi atvieglot izvadīšanu no organisma. Upenēs atrodamie flavonoīdi ir katehīns, epikatehīns, procianidīni,kaempferols un miricetīns. Tomēr īpašas veselībai labvēlīgas īpašības tiek attiecinātas uz pārējiem trim savienojumiem, proti:

  • antocianīni- upeņu ādā atrodamie antocianīni ir antibakteriālas vielas, kas efektīvi cīnās ar E.coli baktērijām - kuņģa problēmu cēloņiem;
  • rutīna- rutīna veicina C vitamīna uzsūkšanos, piemīt asinsvadu endotēlija blīvēšanas un nostiprināšanas īpašības. Tādā veidā tas novērš asiņošanu, petehijas un varikozas vēnas;
  • kvercetīns , kam ir diurētiskas un urīnu attīrošas īpašības. Tas ir arī antialerģisks.

Otrā savienojumu grupa, kas ir atbildīga par upeņu antioksidanta īpašībām, ir fenolskābes. Tiem piemīt antitrombotiskas, pretinfarktu un pretiekaisuma īpašības, un tās kavē baktēriju un sēnīšu augšanu.

Tāpēc upenes ir ORAC sarakstā (pārtikas produktu saraksts ar augstu augu antioksidantu saturu). Eksperti novērtēja tajos esošo antioksidantu efektivitāti 7957 μmol TE (100 g jāņogu). No ogām lielāks antioksidanta potenciāls ir tikai melnajām aronijām (16 062 μ mol TE 100 g), mellenēm (13 427 μ mol TE vienā glāzē) un dzērvenēm (8 983 μ mol TE vienā glāzē).

  • pazemina holesterīna un cukura līmeni asinīs

Ne tikai antioksidanti kontrolē triglicerīdu un cukura līmeni asinīs. Jāņogās ir ļoti liels daudzums šķīstošās šķiedras – pektīna –, kas novērš hiperholesterinēmiju (holesterīna līmeņa paaugstināšanos plazmā) un hiperglikēmiju (pārmērīgi augstu glikozes līmeni asinīs). Tas ir tāpēc, ka pektīns palēnina "slikto" tauku un cukura uzsūkšanos organismā.

  • atbalsta acu darbu

Upenes ir bagātīgs A vitamīna avots (100 g svaigu augļu nodrošina 230 SV A vitamīna), kas palīdz kavēt daudzu acu slimību, piemēram, kataraktas attīstību.

  • SARKANĀS JOGNES noder veselībai un skaistumam
  • AGREST - uzturvērtības īpašības. Kādus vitamīnus satur ērkšķogas?
  • ARBUZS - uzturvērtības īpašības. Arbūzs palielina potenci un atbalsta sirds darbu
Tas jums noderēs

Upenes - uzturvērtības, kalorijas

100 g: Enerģētiskā vērtība - 63 kcal Kopējais proteīns - 1,4 g Tauki - 0,41 g Ogļhidrāti - 15,38 g (no kuriem tikai 7% ir vienkāršie cukuri)Minerālvielas

Kalcijs - 55 mg Dzelzs - 1,54 mg Magnijs - 24 mg Fosfors - 59 mgKālijs - 322 mgNātrijs - 2 mg Cinks - 0,27 mg

Vitamīni

C vitamīns - 181 mgTiamīns - 0,050 mg Riboflavīns - 0,050 mg Niacīns - 0,300 mg B6 vitamīns - 0,066 mg A vitamīns - 230 SV E vitamīns - 1 mg Datu avots: USDA Nacionālā uzturvielu datu bāze standarta atsaucei

Skatīt 8 fotogrāfiju galeriju

Upeņu lapas - veselību veicinošs efekts

  • grūti dzīstošām brūcēm un kukaiņu kodumiem.

Tradicionālajā tautas medīnā uz grūti dzīstošām brūcēm izmanto kompreses no upeņu lapām. Tie ir arī dabisks līdzeklis pret kukaiņu kodumiem, piemēram, odiem. Pietiek sasmalcināt upeņu lapas un berzēt koduma vietu. Upeņu lapas satur fitoncīdus, kam piemīt baktericīdas, vīrusu un fungicīdas īpašības, kā arī tanīnus, kam piemīt pretiekaisuma un ādu savelkoša iedarbība. Turklāt šo augļu lapas satur flavonoīdus, nelielu daudzumu ēteriskās eļļas, organiskās skābes un C vitamīnu, kas arī paātrina ādas dzīšanas procesu.

  • urīnceļu infekcijām un kuņģa-zarnu trakta slimībām

Tanīniem ir arī savelkoša iedarbība uz kuņģa un zarnu gļotādu un kavē kuņģa-zarnu trakta mikroorganismu (piem., E. coli baktēriju) attīstību, tādēļ tos var lietot, piemēram, caurejas, kuņģa neirozes, gremošanas trakta katara gadījumā ., aknu problēmas. Savukārt jāņogu lapās esošie fitoncīdi novērš urīnceļu infekcijas.

Mēs rekomendējam

Autors: Time S.A

Sabalansēts uzturs ir veselības un labākas pašsajūtas atslēga. Izmantojiet JeszCoLubisz - Veselības ceļveža novatorisko tiešsaistes uztura sistēmu. Izvēlieties no tūkstošiem recepšu veselīgu un garšīgu ēdienu pagatavošanai, izmantojot dabas priekšrocības. Izbaudiet individuāli izvēlētu ēdienkarti, pastāvīgu saziņu ar dietologu un daudzas citas funkcijas jau šodien!

Uzzināt vairākTas jums noderēs

Upeņu uzlējums - recepte

Recepte upeņu lapu uzlējumam pret urīnceļu slimībām.

Ieber glāzē lielu tējkaroti pulverveida jāņogu lapu un pārlej ar verdošu ūdeni. Atstājiet zem vāka 10 minūtes. Tad izkāš. Dzeriet uzlējumu pa 1 glāzei 2-3 reizes dienā.

Dabiskajā medinā k altētas upeņu lapas bieži tiek sajauktas ar citiem diurētiskiem augiem, piemēram, kosu, nātru, bērzu lapām, brūklenēm, zeltbrūklenēm, kalmes saknēm un ceļiniekiem. Tad uz 1 ēdamkaroti maisījuma ir 1 glāze verdoša ūdens.

Upenes - jāņogu kūkas recepte

Kategorija:

Ko tu ēd