Saindēšanās ar pārtiku, kas izpaužas ar caureju un vemšanu, ir slimība, ar kuru viegli saslimt, ja neievērojam higiēnu vai ēdam vietās, kur nav pārāk tīra. Ko ēst, kad kuņģis mums neizdodas? Kāda diēta ir vislabākā saindēšanās ar pārtiku, caurejas un vemšanas gadījumā?

Diēta saindēšanās ar pārtiku gadījumā , caureja un vemšana ir labākās zāles. Ārsti iesaka lietot antibiotikas tikai tad, ja caureja ir ilgstoša un mums ir pozitīvas izkārnījumu kultūras.

Diēta saindēšanās ar pārtiku gadījumā: vispārīgi noteikumi

Saindēšanās ar pārtiku sākumā varat lietot bezrecepšu zāles, piemēram, Smecta, ārstnieciskās ogles vai Laremid. Neatkarīgi no tā, mums jāievēro daži vienkārši noteikumi.

Izplatīta kļūda caurejas gadījumā ir bads. "Zarnu atpūtas" teorija ir mīts, un pat tad, ja caureju pavada slikta dūša un vemšana, ēdienu nevajadzētu izlaist. Jāēd - vispirms putras ūdenī, tad viegli sagremojami ēdieni.

No otrās dienas, kad saindēšanās simptomi ir vieglāki, mēģiniet ēst 5–7 mazas m altītes dienā, starp tām veicot 3 stundu pārtraukumus.

Saindēšanās ar pārtiku: novērš dehidratāciju

Pārāk bieža zarnu kustība un vemšana izraisa dehidratāciju, kas var apdraudēt veselību un pat dzīvību. Tāpēc ir svarīgi regulāri dzert negāzētu minerālūdeni, rūgtu tēju un cieti saturošus šķidrumus, piemēram, atšķaidītu želeju. Tomēr neko nesaldiniet, jo raudzējot cukuru, šie dzērieni noved pie dehidratācijas vēl ātrāk.

Saindēšanās ar pārtiku: pirmās 2 dienas

Dzeriet zāļu tējas (citronu balzams, asinszāle, kumelīte) pārmaiņus ar kādu no rehidratācijas šķidrumiem (receptes zemāk). Kad caureja un vemšana samazinās (otrā diena), papildus šķidrumam varat ēst plānas putraimi rīsu ūdenī un kukurūzas miltu putru ar nelielu sāli (receptes zemāk).

Saindēšanās ar pārtiku: 3. un 4. diena

Var ēst 3-4 nelielas, viegli sagremojamas m altītes, vēlams rīsu putras un putras, kukurūzas putru, mannu uz ūdens. Ja vemšana ir mazinājusies, putrai pievieno nelielu daudzumu rīvētu vārītu burkānu, vārītu ābolu vai selerijas. Var apēst arī diētiskus sausiņus, novecojušu bulciņukviešu, dabīgie kukurūzas čipsi (bez aromatizētājiem). Ceturtajā dienā daži cilvēki pacieš vārītu kartupeļu biezeni no ūdens ar nedaudz svaiga sviesta.

Saindēšanās ar pārtiku: 5-10 dienas

Ļoti uzmanīgi pievienojiet savam uzturam citus pārtikas produktus, lai kompensētu uzturvielu zudumu. Varat sākt ar sviestu kviešu maizes sviestmaizi (to ir vieglāk sagremot nekā margarīnu) un plānu putnu šķiņķa šķēli. Sākot no sestās dienas, ķerieties pie liesa biezpiena ar nedaudz medus vai smalka ievārījuma.

Pakāpeniski nomainiet misu ar vārītas gaļas un dārzeņu ēdieniem. Gaļu sasmalcina (pat m alto), dārzeņus smalki sakapā un vāra, līdz tie ir mīksti. Ieteicami smalki putraimi un rīsi, bet ne putraimu veidā. Augļus (bez mizas) labāk ēst vārītus vai sautētus. Mīkstās vai pusmīkstās olas šajā periodā ir labi panesamas.

Ievadiet pienu ļoti lēni. Vislabāk ir sākt ar nelielu daudzumu tīra jogurta, kefīra vai acidofilā piena.

Ēdiet 4-5 nelielas m altītes dienā. Divas nedēļas izvairieties no pikanta, trekna ēdiena, kafijas, stipras tējas un absolūti alkohola.

Ko drīkst dzert pārtikas saindēšanās gadījumā

  • Izšķīdiniet plakanu tējkaroti sāls, tējkaroti cepamās sodas un 4 tējkarotes glikozes (nopērkamas aptiekā) 1 litrā vārīta, atdzesēta ūdens.
  • Ēdamkaroti rīsu aplej ar divām glāzēm ūdens, uzvāra, samazina uguni un vāra, uzliekot vāku, apmēram 1 stundu. Piepildiet ūdeni, kad tas iztvaiko. Pievieno pusi tējkarotes sāls un izkāš caur sietiņu. Dzeriet siltu šķidrumu starp vemšanas un caurejas lēkmēm. Nomazgājiet to ar garšaugiem, piemēram, kumelītēm, citronu balzamu, piparmētru, asinszāli vai rūgto tēju.

Ko jūs varat ēst saindēšanās gadījumā ar pārtiku

  • Rīsu biezputraSastāvdaļas: 2 ēdamkarotes rīsu, ceturtdaļa tējkarotes svaiga sviesta, sālsRīsus noskalo, ielej 3 - 4 glāzes auksta ūdens. Vāra vāku uz ļoti zemas uguns ilgāk par 1 stundu. Ik pa laikam samaisiet. Putru izberž caur smalku sietiņu, viegli sāli. Pirms pasniegšanas pievienojiet nedaudz sviesta.
  • Miežu putraSastāvdaļas: pusglāze miežu putraimu, 6-7 glāzes ūdens, plakana tējkarote sviesta, sālsPutraimus noskalo, uzliek aukstu ūdeni, uz ļoti zemas uguns vāra uz vāka apmēram 2 stundas. Bieži samaisiet, ja nepieciešams, pievienojiet ūdeni. Gatavo putru noslaukiet caur sietiņu, pievienojiet sviestu, šķipsniņu sāls.
  • Auzu biezputra uz dārzeņu buljonaSastāvdaļas: pusglāze auzu pārslu, puse pētersīļu, ceturtdaļa selerijas, puse tējkarotes sviesta, sāls Dārzeņus nomazgā, nomizo, sagriež mazos kubiņos un vāra 2 glāzēs ūdens. Notecina. Ielejiet ziedlapiņas 4glāzes ūdens un uz ļoti zemas uguns vāra uz lēnas uguns apmēram 1 stundu. Ik pa laikam apmaisa. Pēc vajadzības pievienojiet ūdeni. Izkāš putru un sajauc ar dārzeņu buljonu. Pievienojiet sviestu, pievienojiet sāli.
  • Kukurūzas biezputra ar āboluSastāvdaļas: 3 ēdamkarotes kukurūzas putraimu, pusotra glāzes ūdens, tējkarote sviesta, šķipsniņa sāls, vidēji rīvēts ābolsPutru uzliek uz verdoša ūdens, vāra 15-20 minūtes uz mazas uguns (ja nepieciešams, pievieno ūdeni). Sāli, pievieno sviestu, ābolu un uzvāra.
  • Rīsu biezputra ar pienu un āboluSastāvdaļas: pusglāze rīsu, pusglāze vārīta piena, neliels ābols, sāls, cukurs Noskalo rīsus, ielej 5-6 glāzes ūdens, samaisa, uzliek vāku un vāra uz lēnas uguns ilgāk par 1 stundu. Gatavošanas laikā vairākas reizes samaisiet un pievienojiet ūdeni, ja tas pārāk iztvaiko. Ābolu nomazgā, nomizo, izņem sēklas, sagriež, pievieno putrai dažas minūtes pirms vārīšanas beigām. Noslaukiet caur sietiņu, pievienojiet pienu, nedaudz sāli un cukuru.

"Zdrowie" mēnesī

Kategorija:

Pētījumi