Vispirms to ieteica ķīniešu medicīna, pēc tam, sekojot tās piemēram, dabas medicīnas ārsti, un visbeidzot tas tika zinātniski apstiprināts. Kā profilakses līdzeklis veselībai ieteicama sārmaina (sārmaina) diēta, kas atjauno sārmu-skābju līdzsvaru organismā. Bet tas palīdz arī dažādu slimību ārstēšanā.
Sārmaina diēta ieteicama īpaši sievietēm.Atskābināšanas diētapalīdz uzturēt pareizokalcija kaulosun tādējādi novērš osteoporoze . Šī diēta neskaita kalorijas, taču varat būt drošs, ka nekļūsit resns.
Pārbaude - vai jums ir nepieciešama sārmaina diēta?
Ja uz lielāko daļu jautājumu atbildat apstiprinoši …
- Vai jūs bieži saņemat bakteriālas un vīrusu infekcijas, piemēram, gripu un saaukstēšanos?
- Vai jums ir maz enerģijas un bieži jūtaties noguris?
- Vai jums sāp muskuļi un kauli, vai jums ir muguras sāpes?
- Vai jūs ciešat no osteoporozes?
- Problēmas ar žultspūsli (piem., akmeņi)?
- Jūsu āda ir sausa, mati zaudē spīdumu un izkrīt?
- Jūsu sejas krāsa nav ideāla, jums ir pūtītes, ekzēma un apsārtums?
- Vai jums ir sliktāka koncentrēšanās spēja un biežāk aizmirstat?
- Jūsu svars nav stabils? Vai jūs viegli pieņematies svarā, bet grūtāk zaudējat svaru?
- Vai jums ir garastāvokļa svārstības?
… jums vajadzētu ievērot sārmainu diētu.
Kam sārmains uzturs ir kā zāles
Klīniskie testi ir parādījuši, ka ķermenis, kurā dominē sārmi, ir veselīgāks nekā skābs. Un, ja jūsu uzturs sastāv no gaļas, piena produktiem, dzīvnieku taukiem, saldumiem, olām, rafinētiem produktiem un to konserviem (cukurs, milti, b altie rīsi), jūs riskējat paskābināt savu ķermeni. Šo diētu ieteicams ievērot arī cilvēkiem ar artrītu un depresīvām garastāvokļa svārstībām.
Kas ir sārmainas diētas fenomens
Lai uzturētu veselīgu sārmainu reakciju, mums jāpatērē 80 procenti. sārmains ēdiens, un tikai 20 procenti. skāba rakstura. Kādai vajadzētu izskatīties tik labai "sārmainai" plāksnei? Tas ir viegli. Tavi 20 procenti olb altumvielas un ogļhidrāti. Viss, kas jums nepieciešams, ir neliela porcija gaļas, mājputnu gaļas, zivis vai jūras veltes, kā arī neliela daļa brūno rīsu, griķu vai grūbu,2 mazi kartupeļi, pārējā šķīvja daļa jāpiepilda ar dārzeņiem, arī zaļajiem (brokoļi, Briseles kāposti, selerijas, spināti)
Pievienojiet citronu ēdieniem un dzērieniem. Lielākā daļa cilvēku domā, ka tā ir arī skāba. Tikmēr citrons un laims ir sārmainākie augļi mūsu uzturā. Var uzkaisīt dārzeņus, zivis, putnu gaļu, pievienot ūdenim (ko ieteicams izdzert 8 glāzes dienā). Tas palīdz izvadīt no organisma liekās skābes.
Aizliegts ievērot sārmainu diētu
- kofeīnu saturoši dzērieni (kafija, kola)
- trekna gaļa
- alkohols
- nevēlamā pārtika (tostarp kūkas, cepumi, cepumi un citas "uzkodas")
- gāzētie dzērieni
- trekni sieri
- ieskaitot cieto (dzelteno)
Ko jums vajadzētu ēst?
Visi dārzeņi, olīveļļa, augļi, īpaši Kantalupes melone, kā arī greipfrūti un kivi, zaļā tēja, zāļu tējas, sojas piens, dabīgas augļu sulas (pagatavotas no svaigiem augļiem, vēlams mājas apstākļos), dabīgais medus ( neapstrādāts) - šīm sastāvdaļām vajadzētu veidot 80 procentus. jūsu nosacītā plāksne.
Sārmainu brokastu idejas
Sastādiet 20 procentus no šīm sastāvdaļām. "Labas kvalitātes skābie ēdieni":
- pilngraudu maize vai kukurūzas miltu maize
- vista, tītars,
- jogurts, biezpiens vai biezpiens
- bioloģiskās (brīvās turēšanas) olas
- zivis, īpaši lasis, sardīnes, skumbrija (arī kūpināta)
- pupiņas, zirņi, brūnie rīsi, saulespuķu sēklas
- tortilja
- ķirši un ķirši
Pēc divu nedēļu ilgas šādas diētas jūs sajutīsiet būtisku pašsajūtas uzlabošanos, un nevēlamajiem simptomiem jāsāk mazināties. Ja nemaina savus ēšanas paradumus, neatsakās no skābinošiem produktiem, diētu ir vērts atkārtot ik pēc 2-3 mēnešiem, lai atjaunotu organisma līdzsvaru un attīrītu to no liekajām skābēm.
SvarīgsPieauguša cilvēka organismā ir aptuveni 40 litri šķidrumu, to dabiskā reakcija ir sārmaina. Un, kamēr kuņģī ir paaugstināta skābes reakcija gremošanas skābju dēļ (pH 1,5 līdz 2,5), citi ķermeņa šķidrumi ir sārmaini, veselīgā organismā tas ir aptuveni 7,4. Diemžēl pārtika, ko ēd mūsdienu cilvēks (galvenokārt ļoti pārstrādāti produkti, gaļa, piena produkti, kafija, alkohols), šo līdzsvaru nopietni izjauc, tāpēc organisms, lai to uzturētu, no kauliem uzņem nepieciešamās vielas – kalciju un magniju, izraisot to ātrāku retināšanu, kā arī no citām vietām, kas izraisa arī hronisku nogurumu, migrēnas un garastāvokļa pazemināšanosnespēja uzturēt pareizu, stabilu svaru. Ja organismam ir jāuzņem no sevis elementi, kas nepieciešami, lai samazinātu šķidrumu skābumu, tad rodas to deficīts, izraisot turpmākus veselības traucējumus, hormonālo disregulāciju, kā arī tiek traucēta pareiza smadzeņu darbība.