Metabolisms ir bioķīmisko izmaiņu mehānisms mūsu organismā, kas ir precīzi konstruēts un rūpējas par enerģijas bilanci.

Dzīve mūsdienu laikmetā – pārēšanās, ļoti pārstrādātu produktu patēriņa un kustību trūkuma laikmetā – diemžēl neatvieglo tās uzdevumu un noved pie pastāvīga taukaudu masas pieauguma. Ja uzturā nodrošinām vairāk kaloriju, nekā mūsu ķermenim nepieciešams, vispirms veidojas liekais svars un tad aptaukošanās. Tomēr ne tikai kalorijas ir vainīgas …

Problēma ir plašāka. Pietiek vienā secībā pieminēt epiģenētiskos, hormonālos vai infekcijas traucējumus. Bet ir vēl viens svarīgs faktors, kas līdz šim ir novērtēts par zemu: zarnu mikrobiota[1] . Mikroorganismi, īpaši baktērijas, kas apdzīvo mūsu gremošanas traktu, aktīvi piedalās barības vielu sagremošanā. Caur ražotajiem savienojumiem (tā sauktajiem metabolītiem) tie ne tikai ietekmē to, cik daudz enerģijas mēs saņemam no pārtikas, bet arī kontrolē lipoģenēzes procesus, t.i., tauku veidošanos[2] .

Tu esi tas, kas tev ir iekšā

Vai zinājāt, ka pietiek ar baktērijām no aptaukošanās, lai iegūtu svaru? To zinātnieki noskaidroja, veicot eksperimentālus pētījumus ar dzīvniekiem. Kad liesās peles tika pārstādītas ar aptaukošanās peļu mikrobiotu, tika konstatēts, ka pirmās ir efektīvākas, iegūstot enerģiju no pārtikas, kā rezultātā palielinājās taukaudu nogulsnēšanās. Burtiski, saņēmēji transplantācijas procedūras laikā pieņēma donoru fenotipu (izskatu)[3-5] . Interesanti, ka tad, kad peles laboratorijā tika audzētas pilnīgi bez mikrobiotas, tās nebaidījās pat no ilgstošas, kalorijām bagātas diētas.

Zinātniskie pētījumi ir pierādījuši, ka slaidiem un aptaukošanās cilvēkiem ir atšķirīgs mikrobiotas sastāvs. Cilvēku ar lieko svaru un aptaukošanos zarnās bieži vien ir mazāk labvēlīgas baktērijas no ģintīmBacteroidetesunBifidobacteriumun vairākFirmicutes, faktiski viena no viņu klasēm, ti,Mollicutes . Un tieši tie veicina vienkāršo cukuru uzsūkšanos no pārtikas un noārda pārtikā esošos augu polisaharīdus (piemēram, šķiedrvielas), kas fizioloģiski netiek sagremoti mūsu gremošanas traktā. Tādā veidā Mollicutes tipa baktērijas saviem saimniekiem nodrošina līdz pat 200 kcal dienā vairāk nekā liesiem cilvēkiem. Maz? Var būtvienas dienas perspektīvā, bet dažu mēnešu laikā ir jāzaudē papildu mārciņas[6] .

Ir arī citi ļaunprātīgi mikrobi. Daži cilvēki ar lieko svaru dzīvo, piemēram, no baktērijām, kas ir izsalkušas pēc vienkāršiem cukuriem un taukiem. Lai mudinātu saimniekus izdarīt atbilstošu pārtikas izvēli, viņi pretī piedāvā serotonīnu (laimes hormonu), kas pēc "tukšajām kalorijām" nostādīs viņus labklājības stāvoklī[7] . Ir arī sugas, kas traucē leptīna - sāta hormona - ražošanu, kas savukārt izpaužas kā neierobežota bada sajūta[8] .

Īsumā par īso ķēžu taukskābēm

Microbiota ir aktīva radīšana. Tas galvenokārt ražo tā saukto Īsās ķēdes taukskābes (SCFA), no kurām svarīgākās ir etiķskābe, sviestskābe un propionskābe. Tie ir izgatavoti no šķiedrvielām un – tāpat kā to baktēriju ražotāji – regulē vielmaiņas procesus[9] . Šīs skābes ir fizioloģiski ļoti labvēlīgas.

Piemēram, sviestskābe baro zarnu šūnas, bet arī uzlabo audu jutīgumu pret insulīnu, tādējādi novēršot 2. tipa cukura diabēta attīstību.Kopā ar propionskābi stimulē sāta hormonu veidošanos. Interesanti, ka tas var arī stimulēt tauku šūnu veidošanos un tauku pilienu uzglabāšanu tajās, iespējams, palielinot glikozes uzņemšanu vai līdzdalību lipīdu veidošanā. No otras puses, tas kavē lipolīzi, kas kopā ar stimulējošu glikozes uzņemšanu un triglicerīdu sintēzi padara to par potenciālu terapeitisku līdzekli cīņā pret hiperglikēmiju un hiperlipidēmiju[10] .

Īso taukskābju ražošanai ir būtiska ietekme uz zarnu barjeras integritātes saglabāšanu. Tā ir fiziska struktūra, kas sastāv no epitēlija šūnām. Tie ir pārklāti ar aizsargājošu gļotu slāni, kurā dzīvo zarnu baktērijas. Kopā ar asinsrites, limfātisko, imūno un nervu sistēmu epitēlija šūnas veido specializētu portu, kas ierobežo patogēno baktēriju un to radīto toksisko metabolītu iekļūšanu[11] . Barjeru stiprina mikrobiotas līdzsvars un optimāla taukskābju sintēze.

Diemžēl aptaukojušos cilvēku zarnās šādus stāvokļus atrast ir grūti. Aptaukošanās ir viens no svarīgiem faktoriem, kas izraisa disbiozi (traucējumus mikrobiotas sastāvā un darbībā). Daudzi pētījumi pierāda, ka tad zarnu barjera ir pārmērīgi caurlaidīga[12] . Tas noved pie endotoksēmijas, t.i., organisma saindēšanās ar antigēniem un baktēriju izcelsmes vielām, kas traucē vielmaiņu. Jo intensīvāka ir endotoksēmija, jo lielāks ir ķermeņa svars un vairāk traucēta glikozes tolerance.un līdz ar to diabēts, paaugstināts holesterīna līmenis asinīs un aterosklerozes un hipertensijas klātbūtne[13-15] .

Probiotikas un prebiotikas aptaukošanās ārstēšanā

Ja aptaukošanās var būt saistīta ar disbiozi un tās sekām, kā atjaunot vērtīgo zarnu līdzsvaru?

  • Galvenais, izvairieties no pārtikas produktiem, kas bagāti ar taukiem un cukuriem, un iekļaujiet savā ikdienas uzturā šķiedrvielas un prebiotikas, t.i., nesagremojamas uzturvielas, kas baro zarnu baktērijas. Cita starpā prebiotikas ietver veselos graudos, puravā, sīpolos, ķiplokos vai banānos[16] .
  • Ikdienā jāievieš fiziskās aktivitātes, jo bez tās nevar runāt par cilvēka veselību nevienā tās dimensijā[17] .
  • Nepieciešamais papildinājums ir probiotikas, t.i., atbilstoši atlasīti probiotisko baktēriju celmi ar pierādītām veselību veicinošām īpašībām[18] . Pateicoties tiem, iespējams atjaunot līdzsvaru – gan zarnu baktēriju sastāvā, gan darbībā.

Uztura bagātinātāju tirgū ir daudz probiotisko preparātu, taču mērķtiecīga probiotiku terapija sniedz vislielāko labumu. Meklējot pareizo produktu, pievērsiet uzmanību tam, kam ir pierādīta labvēlīga ietekme uz konkrēto problēmu.

Kā jūs zināt, ka probiotikas var atrisināt vielmaiņas problēmas? Uz pierādījumiem balstīta medicīna (EBM) nāk palīgā. 2016. gadā tika veikts sistemātisks klīnisko pētījumu (t.i., ar cilvēku piedalīšanos veikto pētījumu) apskats, kas parādīja, ka izvēlētu probiotisko celmu uzņemšana var pozitīvi ietekmēt vismaz vienu no parametriem, kas saistīti ar vielmaiņas procesiem. Tika konstatēts, ka atbilstoša probiotikas papildināšana var uzlabot glikozes vai insulīna koncentrāciju tukšā dūšā, kā arī atlasītos lipīdu metabolisma parametrus[19] . 2022. gadā tika veikta metaanalīze (daudzu klīnisko pētījumu statistikas kopsavilkums), kas apstiprināja, ka ķermeņa masas indekss (ĶMI)[20]samazinājās cilvēkiem, kuri lieto probiotikas. Šajā pētījumā tika analizēti daudzi baktēriju celmi, kas ne vienmēr ir pieejami Polijas tirgū.

Ko jūs iegūsit Polijas aptiekā?

Ja vēlaties saņemt preparātu, kas vērsts ne tikai uz zarnu mikrobiotas atjaunošanu, bet galvenokārt uz vielmaiņas procesu regulēšanu, atrodiet tādu, kas satur probiotiskos celmus:Bifidobacterium lactisW51, Bifidobacterium lactisW52 , Lactobacillus acidophilusW22 , LactobacillusparacaseiW20 , Lactobacillus plantarumW21 , Lactobacillus salivariusW24un Lactobacillus 1 9 . Tas ir labi, ja tas satur arī prebiotikas, piemēram, frukto-oligosaharīdus un inulīnu. Tie būs enerģijas avots zarnu baktērijām.

Produkts, kas satur gan probiotikas, gan prebiotikas, tiek saukts par sinbiotiku. Pateicoties dubultajai darbībai, zarnu mikrobiota var atjaunoties un atjaunot aizsardzības mehānismus, kas novērš endotoksēmiju. Probiotisko celmu komplekts

regulē īso ķēžu taukskābju sekrēciju, kā arī stimulē pretiekaisuma savienojumu un glikagonam līdzīgu proteīnu (Glucagon-lzzike peptīdu, GLP-1 un GLP-2) sintēzi, kas ir iesaistīti regulē vielmaiņu un sensibilizē audus pret insulīna iedarbību, novēršot insulīna rezistences attīstību[21.22] . Turklāt probiotikas palielina tā saukto ražošanu mucins. Tas ir īpašs proteīns (kombinācijā ar cukuriem), kas izklāj zarnu sieniņu, kas nodrošina pareizu šūnu un baktēriju toksīnu apstrādi un izvadīšanu no organisma, kas nepieciešams pareizai taukaudu fizioloģijas regulēšanai[23] . Savukārt prebiotikas ir nepieciešamas, lai kontrolētu sāta hormonu sekrēciju un novērstu pārmērīgu apetīti[24-26] .

Veselīga mode

Zarnu mikrobiota nosaka barības vielu uzsūkšanos no pārtikas, tādējādi regulējot organisma enerģijas pārvaldību, un tādējādi uzturot veselīgu ķermeņa svaru. Mikrobiotas sastāva traucējumi šobrīd tiek uzskatīti par vienu no liekā svara un aptaukošanās cēloņiem. Probiotiku lietošana neapšaubāmi ir viena no vislabvēlīgākajām veselības tendencēm mūsdienās. Lietojot probiotikas, jūs ne tikai nodrošināsiet pareizu mikrobiotas sastāvu, bet arī palielināsiet iespējas sasniegt savu sapņu figūru.

Kategorija:

Tievēšana