- Žults sastāvs
- Žults funkcijas
- Slimības, kas saistītas ar nepareizu žults atteci vai sastāvu
- Dabiskas vielas, ko izmanto žults stimulēšanai
Žulti izdala aknas, lai palīdzētu sagremot taukus un absorbēt daudzus veselībai svarīgus vitamīnus. Turklāt tas labvēlīgi ietekmē zarnu darbību un zarnu mikrobioma sastāvu. Pārbaudiet, kādas citas svarīgas funkcijas šī viela veic un kāpēc tās pareiza plūsma ir tik svarīga organismam. Uzziniet, vai žults kuņģī vienmēr liecina par nopietnu slimību un kādas nepatīkamas sekas var izraisīt stagnācija žultsvados.
Žultsir lipīgs šķidrums, ko ražo aknas un glabājas žultspūslī. Tas galvenokārt sastāv no ūdens (atkarībā no tā, vai tā ir aknu vai vezikulārā žults, ūdens saturs svārstās no 97% - 89%) un cietām vielām (tās veido no 3% -11%).
Žults sastāvs
Žults cietās sastāvdaļas ir:
- žultsskābes,
- holesterīns,
- fosfolipīdi,
- tauki un taukskābes,
- bilirubīns
- un citas, mazāk svarīgas sastāvdaļas, nepārsniedzot 5%.
Žults skābes ietver:
- holskābe un henodeoksiholskābe
- un deoksihils
- un lichtolowy.
Tie veido 64% žults cietvielu un tiek ražoti aknās jeb precīzāk - hepatocītos. No turienes tie tiek izdalīti žultspūslī, no kurienes tie nonāk divpadsmitpirkstu zarnā, un pēc tam 95% tiek absorbēti perifērajā ileumā. Pēc tam tie atgriežas aknās caur portāla cirkulāciju. Tādā veidā tie cirkulē starp aknām un zarnām 6-12 reizes dienā.
Holesterīns veido 8% no žults, un tas ir brīvā un esterificētā veidā. Tam ir spēja izšķīst micellās, kas sastāv no žultsskābēm un fosfolipīdiem, un tādējādi tas viegli paliek žultī.
Ja žults sastāv labi, pareizā holesterīna un žultsskābju attiecība tajā ir no 1:20 līdz 1:30. Mainoties šīm proporcijām un krasi samazinoties žultsskābju daudzumam attiecībā pret holesterīnu, no žults sāk izgulsnēties nogulsnes un veidojas holesterīna akmeņi.
Fosfolipīdi kopā ar žultsskābēm veido micellas, kurās abiholesterīns, kā arī citi lipīdi. Galvenā fosfolipīdu forma, kas atrodama žultī (18% no tā sastāva), ir lecitīns. Esot pārtikā, to var paņemt no turienes, uzsūkties zarnās un pēc tam izmantot organismā.
Bilirubīns veido 2% no žults un ir hēma sadalīšanās produkts, kas ir sarkano asins šūnu sastāvdaļa. Šis sadalījums notiek aknās, tāpēc bilirubīnu aiztur hepatocīti un izdalās ar žulti. Tā koncentrācija palielinās pēc koncentrācijas urīnpūslī un žultsvados (žults pigmentu, piemēram, bilirubīna, daudzuma traucējumi un to uzkrāšanās asinīs un audos izraisa dzeltes attīstību).
Žults funkcijas
Žults spēlē ļoti svarīgu lomu mūsu organismā. Pirmkārt, tas atvieglo tauku sagremošanu, jo darbojas kā emulgators, kurā izšķīst lipīdi. Bez tā mums būtu arī grūti uzņemt taukus un taukos šķīstošos vitamīnus, piemēram:
- A vitamīns,
- D vitamīns,
- E vitamīns,
- K vitamīns.
Palīdz aizsargāt organismu pret mikrobiem, izvadot patogēnus no tievās zarnas un stimulējot zarnu baktērijas ražot antibakteriālus savienojumus.
Tam ir svarīga loma ķermeņa detoksikācijā, jo tas ieskauj toksiskus savienojumus, piemēram, zāļu metabolītus un citas taukos šķīstošās kaitīgās vielas, un transportē tās uz resnajām zarnām (turp nonāk 5% žults), ļaujot tiem. jāizņem kopā ar fekālijām.
Turklāt tas ir būtiski, lai pareizi funkcionētu migrējošais mioelektriskais komplekss (MMC), kas ir atbildīgs par pārtikas atlieku izņemšanu no zarnām starpgremošanas periodā.
Slimības, kas saistītas ar nepareizu žults atteci vai sastāvu
Žultsakmeņi
Viena no visbiežāk sastopamajām slimībām, kas saistītas ar žults plūsmas un sastāva traucējumiem, ir žultsakmeņu slimība. Tas sastāv no akmeņu veidošanās žultspūslī vai žultsvados.
Tie rodas, piemēram, no holesterīna nogulsnēm, kā arī gļotām vai kalcija un olb altumvielu bilirubātiem. Tie veidojas, ja holesterīna daudzums žultī pārsniedz spēju to izšķīdināt micellu maisījumā, kas sastāv no žults sāļiem un fosfatidilholīna.
Svarīgs faktors, kas veicina žultsakmeņu veidošanos, ir visa veida traucējumi žultspūšļa kontraktilitātē, kā arī holestāze un žultsceļu diskinēzija
Šāda veida nogulumu veidošanās bieži vien ir ģenētiski noteikta, un risku paaugstinošie faktori ir:
- aptaukošanās,
- žultsceļu infekcija,
- uztursparenterāli (pēc operācijām),
- citu slimību līdzāspastāvēšana, piemēram, cistiskā fibroze.
Žults vēderā
Žults, kas atrodas kuņģī, var liecināt par žults refluksa klātbūtni. Tomēr vienmēr ir jānošķir fizioloģiskais gastro-divpadsmitpirkstu zarnas reflukss no patoloģiskā, jo pirmajam nav seku kuņģa bojājuma veidā, bet otrajam rodas tādi simptomi kā kuņģa gļotādas iekaisums.
Fizioloģiskais reflukss ir saistīts ar dabisku žults regurgitāciju no divpadsmitpirkstu zarnas uz kuņģi starpgremošanas periodā un precīzāk - migrējošā mioelektriskā kompleksa (MMC) otrajā darbības periodā.
Trešajā MMC stadijā kuņģis tiek attīrīts no žults, un šī parādība neizraisa slimības sekas. Tikai cilvēkiem, kuri cīnās ar gastroparēzi, t.i., ilgstoši iztukšojas kuņģis, pagarinās žults saskares periods ar kuņģa gļotādu, kā rezultātā var parādīties erozijas.
Žults kuņģī, kas bieži tiek konstatēta gastroskopijā, var liecināt par žults refluksa esamību vai nē. Tas var būt pašas procedūras rezultāts, kuras laikā ar endoskopa galu tiek kairināts pīors. Turklāt tikai žults klātbūtne nav sūdzību rādītājs.
Lai varētu runāt par žults refluksu, tam ir jāpievieno citi simptomi:
- erozijas klātbūtne,
- kuņģa sastrēgums,
- gļotādas inkrustācija ar žulti,
- Ir lielāka asiņošanas tendence.
Ja endoskopiskās izmeklēšanas laikā šādi simptomi netiek pamanīti, nevar apstiprināt, ka žults kuņģī ir patoloģijas rezultāts. Iepriekš minēto pavadošo simptomu klātbūtne arī ne vienmēr sniedz šo pārliecību, jo līdzīga aina ir ķīmiskā gastrīta gadījumā, ko var izraisīt nesteroīdo pretiekaisuma līdzekļu ļaunprātīga lietošana. Šajā gadījumā izšķirošais faktors ir viņa patoloģiskā izmeklēšana.
Dabiskas vielas, ko izmanto žults stimulēšanai
Nepareizs uzturs vai dzīvesveids var izraisīt pārmērīgu žults koncentrāciju žultspūslī, kas vēlāk rada problēmas ar tauku sagremošanu, kā arī palielina žultsakmeņu veidošanās risku.
Lai novērstu šāda veida situācijas, ir vērts ķerties klāt pēc pareizi sastādītiem augu un uztura bagātinātāju maisījumiem, kas uzlabos žultspūšļa darbību un uzlabos aknu darbību, ja rodas problēmas ar žults izdalīšanos vai tās stagnāciju.
Parastais artišoks
Artišoks ir viena no biežāk izmantotajām uztura bagātinātāju sastāvdaļām, kuru mērķis ir uzlabot sastāvudzeltens.
Klīniskie un preklīniskie pētījumi apstiprina tās daudzās veselības īpašības, t.sk. holagoģisks un choleretic efekts, kā arī aizsargājošs attiecībā uz aknu šūnām. Zāļu izejviela ir k altētas artišoka lapas, kas novāktas, pirms uz tām attīstās ziedi.
Artišoka ekstraktu galvenokārt izmanto žultspūšļa un žults ceļu iekaisuma gadījumā, kā arī aknu slimību vai toksisku vielu izraisītas saindēšanās gadījumos.
Medus
Par medus vērtīgajām īpašībām ir runāts daudz, taču tas reti tiek aplūkots “zāles” kontekstā, lai uzlabotu žults sekrēciju.
Taču, kā liecina pētījumi (tostarp Herald), medus atvieglo žults atteci, jo stimulē žultspūšļa kontrakcijas un tādējādi palīdz novērst mehānisko dzelti, ko izraisa žultsvadu aizsprostošanās ar žultsakmeņiem. Turklāt tas novērš žults stagnāciju žultspūslī un uzlabo žultsceļu sistēmas motorisko funkciju (Mikolajenko un Starcew pētījumi).
Augu maisījumi žultsakmeņu slimības profilaksei
Garšaugi ir iedarbīgāki, ja tos kombinē ar citiem augiem. Tāpēc to pareizais sastāvs var labāk uzlabot žults plūsmu un pat novērst žultsakmeņu veidošanos. Piemēram, Helichrysum, piparmētru un kliņģerīšu kombinācija stimulē žults veidošanos un novērš tās stagnāciju.
Savukārt piparmētru pilienu maisījums (nopērkams aptiekā) kopā ar Kurdybankas ziedu dzinumu sulu novērš žults uzkrāšanos žultspūslī, tādējādi pasargājot no žultsakmeņu slimības