Kālijs ir viens no elektrolītiem. Kopā ar nātriju tas nosaka katras ķermeņa šūnas pareizu darbību un dzīvībai svarīgo funkciju uzturēšanu. Tāpēc tā koncentrācija ...…

Ko ēst, lai nepārslogotu aknas? Izvēlieties grauzdētu mencu ar dillēm un baziliku, vārītus kartupeļus un cigoriņu un bumbieru salātus. Pārbaudiet, kā sagatavot t ...…

Uz spirta pagatavota cidoniju tinktūra ir lieliski piemērota aukstām rudens un ziemas dienām. Tas satur daudz C vitamīna un ir lielisks sildītājs.…

Augļu tēja ir garšīga un lieliski remdē slāpes - tāpēc ir grūti atrast kādu, kurš kaut reizi dzīvē to nedzertu. Daudzi cilvēki to dzer regulāri, un ...…

Tēja ir gandrīz poļu nacionālais dzēriens - esam 3. vietā starp visām Eiropas valstīm, kas mīl tēju (vairāk šī dzēriena var atrast ...…

Vairāk nekā 67% poļu uzskata, ka cūkgaļa ir garšīga, bet tikai 30% (1) uzskata, ka tā ir veselīga. Mēs jautājām dietoloģei Dorotai Osobkai, Wydawnictwo absolventei ...…

Sīpoli ir novērtēti gadsimtiem ilgi to ārstniecisko īpašību dēļ. Sīpols ir bagāts ar baktericīdām vielām un C vitamīnu, kas padara to par labu ...…

Mārrutkiem ir daudz ārstniecisku īpašību, taču tikai daži par tām zina, tāpēc tos galvenokārt izmanto virtuvē, galvenokārt kā Lieldienu garšvielu. ...…

Kofeīns ir vispopulārākais dabiskais stimulants. Tas ir atrodams ne tikai kafijas pupiņās, kakao pupiņās, guarānas augļos, tējas lapās un holijā ...…

Pārtikas kodes ir iebrukušas jūsu virtuvē, un jūs nezināt, kā no tiem atbrīvoties? Pietiek izmēģināt pārbaudītus mājas aizsardzības līdzekļus, lai cīnītos ar šiem traucējošajiem kukaiņiem. Patīk cr ...…

Vīnogu kauliņu eļļu iegūst, ekstrahējot no sasmalcinātām sēklām, kas ir atkritumi vīna ražošanā. Tāpat arī sēklu eļļa ir vairāk ...…

Saulespuķu eļļa ir viena no populārākajām augu eļļām Polijā. Parasti tiek uzskatīts, ka tas ir ļoti veselīgs, tāpēc tas ir atradis plašu pielietojumu klāstu ...…

Ogļhidrāti cilvēka organismā veic daudzas svarīgas funkcijas. Uzziniet, ko satur ogļhidrāti.…

Magnijam ir liela nozīme veselībai. Magnijs ir atbildīgs par daudziem procesiem organismā. Tās trūkums izpaužas, cita starpā, in plakstiņu raustīšanās un muskuļu spazmas. Kādas ir magnija īpašības, kādi ir magnija deficīta simptomi, kādas ir šī elementa pārpalikuma sekas?…

Kas ir glikoze? Glikoze ir savienojums, kas pieder pie vienkāršiem cukuriem (monosaharīdiem), proti, heksozēm. Kas vēl ir vērts zināt par glikozi? Pārbaudiet to!…

Ciete ir augu viela, kas pieder pie ogļhidrātu grupas. Dabā sastopamā ciete ir uzturviela, kas nodrošina kompleksos ogļhidrātus...…

Olb altumvielas ir viena no pamata uzturvielām. Tās nodrošināšana ir nepieciešama pareizai organisma darbībai, jo olb altumvielas dažādās sp ...…

Kas ir ogļhidrāti? Kāpēc nav vērts izņemt ogļhidrātus no ikdienas uztura? Veselības eksperti ir vienisprātis, ka ogļhidrāti ir galvenie ...…

Triptofāns ir neaizstājama aminoskābe, ko organisms nespēj ražot pats, un tā ir jāapgādā ar uzturu. Atbildīgs par pareizu nervu sistēmas darbību ...…

Ķiploki ir absolūts līderis ārstniecības augu pasaulē: tas ir dabiska antibiotika, kavē baktēriju augšanu un cīnās ar infekcijām. Pārbaudiet ķiploku īpašības.…

Ingvers ir viens no tiem augiem, bez kura daudzas tautas nevar iedomāties savu dzīvi. Ingvera ārstnieciskās īpašības plaši izmanto Āzijā. Visiem ...…

Cik daudz C vitamīna ir citronā? Un vai, ēdot citronus, iespējams stiprināt organisma izturību pret saaukstēšanos, gripu un sezonālām infekcijām? Citrons stimulē enzīmu sekrēciju ...…

Augu eļļa ir tauki. Bet šis ir ārkārtīgi veselīgs, jo satur nepiesātinātās taukskābes. Papildus tradicionālajai rapšu un saulespuķu eļļai šodien jūs varat ...…

Aicinām cept folijā. Šādi pagatavoti ēdieni ir garšīgi, aromātiski, sulīgi un veselīgi. Cepšana folijā ir kā sautēšana savā gatavošanā ...…

Tvaicēšana ir veselīgākais ēdiena pagatavošanas veids. Tradicionālās gatavošanas laikā dažas no vērtīgajām uzturvielām tiek pārnestas uz ūdeni, kuru jūs ...…

Dārzeņiem ir daudz īpašību un daudzas uzturvērtības priekšrocības — tie var palīdzēt novērst daudzas slimības, piemēram, sirdslēkmes, insultus un pat vēzi. Tāpēc ...…

Augļi satur uzturvielas un vitamīnus, kas nepieciešami pareizai organisma darbībai. Augļi svara zaudēšanai nav mīts. Daži augļu veidi ...…

Ir daudz veidu kviešu miltu: pīrāgu milti, krupczatkas milti, sieta milti, pilngraudu milti. Nav nozīmes, kādus miltus izmantojat maizes, cepumu mīklas, makaronu vai picas pagatavošanai ...…

Griķi, mieži, manna vai prosa... Daudz dažādu putraimu veidu, un tie visi satur vērtīgas minerālvielas, vitamīnus un šķiedrvielas. Un, lai gan vecais sakāmvārds saka ...…

Diētiskās šķiedras (sauktas par uztura šķiedrvielām) pozitīvi ietekmē ne tikai gremošanas sistēmu. Kāpēc gan citādi ir vērts ķerties pie produktiem, kas bagāti ar šķiedrvielām?…