Brīvie radikāļi un antioksidanti, kas pazīstami arī kā antioksidanti vai antioksidanti, pastāvīgi cirkulē caur ķermeni. Ja viņi ir līdzsvarā, mums iet labi. Savukārt brīvo radikāļu pārpalikums izraisa aterosklerozi, vēzi un priekšlaicīgu novecošanos.

Kas irbrīvie radikāļi ? Tas nav nekas cits kā nesapāroti atomi. Katram skābekļa atomam savā pēdējā orbītā ir pāra skaits elektronu. Gadās taču, ka viens elektrons kaut kur pazūd (piem. skābekļa transformācijas procesā mitohondrijās) un atomā parādās "caurums". Pēc tam viņš zaudē līdzsvaru un sāk vardarbīgi meklēt pazudušo posmu. Tas to meklē tiešā tuvumā un dara to ātri. Tiklīdz tas savā ceļā sastopas ar pareizo atomu, tas uzbrūk tam, lai atņemtu tam nepieciešamo elektronu. Tādā veidā viņš kļūst par īpašnieku pāra skaitam elektronu pēdējā orbītā, bet atoms, kuram viņš uzbrūk un kuram atņemts viens elektrons, kļūst par brīvo radikāli "ar spraugu aizbāzt". Tāpēc viņš dodas medībās. Šādi aplis noslēdzas.

Brīvais skābekļa radikālis meklē pāri savam vientuļajam elektronam jebkuras vielas atomos. Tam nav jābūt skābekļa atomam, to apmierinās arī, piemēram, proteīna atoms. Šāda brīvo radikāļu klaiņošana ķermeņa šūnās pakāpeniski iznīcina to struktūru (piem., bojā šūnu membrānas, DNS), paātrina to nāvi un līdz ar to grauj mūsu veselību.

Svarīgs

Kā izrādās, mūsu ķermenim ir nepieciešams saprātīgs daudzums brīvo radikāļu. Īpaši imūnsistēma. Ja makrofāgs (šī sistēmai piederoša b altā asins šūna) redz, piemēram, patogēnu vīrusu, kas iekļuvis organismā, tas to absorbē un izraisa brīvo radikāļu veidošanos tā iekšienē. Viņi tik neatlaidīgi zog elektronus no olb altumvielām un vīrusiem, ka tie galu galā nomirst.

Brīvie radikāļi - no kurienes tie nāk?

Diemžēl nekas nav tik vienkāršs. Šim dzīvību sniedzošajam skābeklim ir arī otra seja. Pārvēršot to enerģijā, dažas skābekļa molekulas pilnībā iziet no kontroles un tiek atbrīvotas brīvo skābekļa radikāļu veidā. kas tā par daļu? Vairāk nekā 5 procenti Tas nav daudz, bet … Zinātnieki ir aprēķinājuši, ka 70 dzīves gados mēs ieelpojam vidēji apmēram 17 tonnas skābekļa. Tātad gandrīz tonna pārvēršas brīvajos radikāļos! Un tas vēl nav viss.

Brīvo radikāļu veidošanās procesus paātrina, piemēram, smēķējotcigaretes, spēcīgs vai ilgstošs stress, ar gaisu ieelpotas izplūdes gāzes, ilgstoša sauļošanās un pat intensīvs treniņš. Pēdējais apgalvojums mūs var pārsteigt, jo ārsti mūs pārliecina, ka sports ir labs veselībai. Un tomēr. Intensīvas slodzes laikā vielmaiņa ir ievērojami paātrināta. Un ātrāka vielmaiņa nozīmē ātrāku skābekļa un glikozes pārvēršanu enerģijā, kas kā blakusparādība ir palielināta brīvo radikāļu ražošana.

Diemžēl tās vēl nav beigas. Brīvie radikāļi mūsu ķermeni sasniedz arī no ārpuses ar pārtiku. Cita starpā ir kūpinātos, ceptos vai grilētos produktos, kas ir daudz mūsu uzturā.

Brīvie radikāļi izraisa aterosklerozi, vēzi, novecošanos

Brīvie radikāļi ir, piemēram, galvenais aterosklerozes cēlonis. Tie ne tikai bojā asinsvadu sieniņas, bet arī oksidē ZBL lipīdus (taukus). Tauki kopā ar holesterīnu un kalciju sāk nosēsties uz artēriju sieniņām aterosklerozes plāksnes veidā. Ja to ir daudz un trauka sienas ir bojātas, tad veidosies bīstami recekļi. Kad šāds receklis "saplīst", tas pa asinsvadiem var virzīties uz sirdi (tad mums draud infarkts) vai smadzenēm (tad esam pakļauti insultam). Šīs nav vienīgās slimības, kurās ir iesaistīta organismā cirkulējošo skābekļa atomu neatbilstība. Brīvais radikālis iznīcina visu, ar ko tas saskaras savā ceļā. Sasniedzot elektronus, tas bieži uzbrūk DNS.

Tādējādi tas maina mūsu ģenētiskā koda struktūru, un tas savukārt izraisa mutācijas mūsu DNS. Mutācijas šūnas sāk vairoties kā trakas, neatkarīgi no jebkādiem šķēršļiem. Tādā veidā rodas vēzis. Zinātnieki ir pārliecināti, ka brīvajiem radikāļiem ir lielāka vai mazāka ietekme uz visu vēža veidu attīstību, no kuriem mēs ciešam.

Brīvie radikāļi kaitē arī mūsu skaistumam. Iznīcinot epidermas lipīdus (taukus), tie bojā tās dabisko aizsargbarjeru. Āda kļūst sausa un pakļauta kairinājumam. Tiek ietekmētas arī dermas kolagēna un elastīna šķiedras, kas samazina tās elastību un paātrina dziļo grumbu veidošanos. Bet ar to tas neapstājas. Ārkārtējos gadījumos tiek bojātas nukleīnskābes, kas ir atbildīgas par pareizu šūnu struktūru, kas var izraisīt ādas vēža attīstību.

Nedari tā

Zinātnieki uzskata, ka mūsu organismā brīvie radikāļi veidojas ātrāk, ja:

  1. mēs smēķējam cigaretes,
  2. mēs dzīvojam piesārņotā vidē,
  3. mēs daudz pavadām saulē,
  4. mēs bieži saslimst ar vīrusu un baktēriju infekcijām,
  5. mēs ļaunprātīgi lietojam alkoholu,
  6. ņem todaudz narkotiku,
  7. dzīvojam pastāvīgā stresā,
  8. mēs pārāk maz atpūšamies,
  9. mēs bieži ēdam kūpinātu un grilētu ēdienu.

Citas brīvo radikāļu slimības

Mēs vainojam brīvos radikāļus grumbu veidošanā, ādas nokarenē un vājākā imunitātē. Tā ir taisnība, taču viņi ir atbildīgi par daudz lielāku kaitējumu mūsu ķermenim.

  • Smadzenes - senila demence, Alcheimera slimība, Parkinsona slimība, insults
  • Acis - katarakta, makulas deģenerācija
  • Āda - psoriāze, ekzēma, vēzis, kolagēna un elastīna šķiedru bojājumi (ātrāka ādas novecošanās)
  • Krūts - krūts vēzis
  • Plaušas - hroniska obstruktīva plaušu slimība, astma, vēzis
  • Sirds un asinsrites sistēma - hipertensija, ateroskleroze, koronāro artēriju slimība, miokarda infarkts, aritmijas
  • Aizkuņģa dziedzeris - diabēts, hronisks pankreatīts, vēzis
  • Kuņģis un divpadsmitpirkstu zarnas - gastrīts, vēzis, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūla
  • Zarnas - čūlainais kolīts, resnās zarnas vēzis
  • Nieres un urīnceļu sistēma - nieru mazspēja, nieru vēzis, urīnpūšļa vēzis
  • Skeleta sistēma - Osteoartrīts
  • Dzimumorgāni - olnīcu vēzis, dzemdes vēzis, sēklinieku vēzis

"Zdrowie" mēnesī

Kategorija:

Veselība