Superfruit vienmēr ir pa rokai - tas ir lēts, viegli pieejams un ļoti veselīgs. Kādus poļu augļus ir vērts ēst katru vasaru, kuri no tiem ir pelnījuši saukties par superaugļiem? Skatiet mūsu subjektīvo apkopojumu par 9 veselīgākajiem poļu augļiem.
Kamēr visa pasaule ir traka parsuperēdienu , mums ir daudz vērtīgu superaugļu, kurus mēs noteikti nenovērtējam. Skatiet mūsu veselīgāko Polijas augļu rangu, un jūs noteikti padomāsit divreiz, pirms atkal ķersieties pie ananāsa vai banāna.
Veselīgākos un garšīgākos augļus izvēlējāmies tieši no krūma vai koka, protams, pēc mazgāšanas.
Skatīt 8 fotogrāfiju galeriju
Āboli
Āboli tiek uzskatīti par vienu noveselīgākajiem augļiem . Angļi pat saka: " One apple a day keeps doctor away" (Ēd vienu ābolu dienā, un ārsts tev nemaz nebūs vajadzīgs.)
Āboli satur daudz C vitamīna, daudz kālija, dzelzs, magnija, vara, silīcija, cinka, beta-karotīna, kvercitīna un daudz pektīna. Šie augļi kavē sirds un asinsvadu slimību un vēža attīstību, kā arī aizzīmogo asinsvadus. Tos ir vērts ēst bez pīlinga, jo vērtīgie antioksidanti ir atrodami arī ādā un tieši zem tās.
Āboli palielina izturību pret infekcijām, tāpēc tie jāiekļauj to cilvēku uzturā, kuri bieži saaukstē. Tie efektīvi attīra organismu no toksīniem un holesterīna. Tiem ir pozitīva ietekme uz nagu, ādas un matu stāvokli.
Raw ilgu laiku tika dots aizcietējumiem, tika ārstēta sautēta caureja. Āboli īpaši ieteicami tievējiem, jo tie ātri sniedz sāta sajūtu. Pektīni kuņģī veido želejveida masu, kas saista taukus un holesterīnu un novērš to iekļūšanu asinīs.
Ogas
Mellenes gadsimtiem ilgi ir ārstētas kābrīnumlīdzeklis pret daudzām slimībām , kam bija jābūt mājās. Laikā, kad antibiotikas nebija zināmas, mellenes lietoja infekciju, tīfu un pat poliomielīta ārstēšanai. Tos izmantoja, lai cīnītos pret stafilokoku. Līdz pat šai dienai ārsti iesaka ēst mellenes, ārstējot bērnus pret apaļtārpiem un spalīšiem.
Mellenes regulē holesterīna līmeni, tām piemīt antibakteriālas un pretvēža īpašības. Tie satur minerālelementus, īpaši selēnu, cinku, varu un mangānu, kā arī C vitamīnu, A vitamīnu,B vitamīns, PP vitamīns un daudz šķiedrvielu.
Lasot mellenes mežā, atceries tās neēst tieši no krūma.
Vairāk par to var uzzināt šeit:Brauksi uz mežu ogot? Skatiet, no kā jums jāuzmanās!
Jāņogas
Polijā dominē melnās un sarkanās jāņogas, no kurām pirmā ir veselīgāka. Jāņogās ir daudz flavonoīdu, pektīnu un C vitamīna. Upenēs ir trīs reizes vairāk nekā sarkanajās – pietiek ar pusglāzi augļu, lai segtu ikdienas nepieciešamību pēc šī vitamīna
Mizā ir antibakteriālas vielas, kas efektīvi cīnās pret E. coli baktērijām, kas ir zarnu slimību cēlonis. Upenes ir arī diurētiskas un sviedrējošas. Sarkanie ir viegli caureju mazinoši un stimulē apetīti. Tie neitralizē brīvo radikāļu ietekmi un tādējādi novērš vēža un sirds un asinsvadu slimību veidošanos.
Zemenes
Zemeņu sezona ir ļoti īsa, tāpēc tad tās jābauda. Zemenes ir C vitamīna, A vitamīna un B vitamīnu avots: B1, B2, B3, t.i., PP, un folijskābes. Tie satur arī kāliju, dzelzi, magniju, kalciju, mangānu, fosforu, cinku un varu.
Zemenes atvieglo dzelzs uzsūkšanos no citiem pārtikas produktiem. Tāpēc tos ir vērts ēst, piemēram, pēc dārzeņiem, kas bagāti ar šo elementu. Tie ir diurētiski un detoksikācijas līdzekļi. Tie atbalsta nieru darbību un regulē žults izdalīšanos. Tie palīdz izvadīt urīnskābi, tāpēc cilvēkiem ar artrītu tās jāēd daudz.
Zemenes uzlabo gremošanu, īpaši tauku un olb altumvielu. Tie neitralizē kancerogēnus, samazina asinsspiedienu un palīdz pazemināt sliktā holesterīna līmeni. Šie augļi ir labi arī garastāvoklim.
Ķirši
Ķiršiem ir daudz uztura īpašību, neskatoties uz to, ka aptuveni82%tie sastāv no ūdens. Atlikušie18 procentiir vitamīnu, minerālvielu, antioksidantu un citu vērtīgu sastāvdaļu krātuve.
Polijā augošie ķirši apbur ar savu oriģinālo garšu, pateicoties tam, ka mūsu valstī temperatūras starpība starp nakti un dienu ir tik liela, ka ķirši iegūst saldumu no saules dienā un skābumu naktī. Tāpēc atšķirībā no spāņu vai itāļu ķiršiem tiem ir garšīga, skābi salda garša.
Ķirši satur daudz augļskābju, tostarp pektīnu (šķiedru veids), mangānu, nedaudz dzelzs, kalciju un jodu. Tie ir labs kālija un diezgan labs C vitamīna avots.
Tie stabilizē sirdi un aizsargā pret sirds un asinsvadu slimībām. Viņiem ir arī labvēlīga ietekme uz ādu. Tie satur vielas, kas novērš audzēju veidošanos. Tie attīra organismu no nevajadzīgiem produktiemvielmaiņa.
Tie maigi attīra, tāpēc atvieglo aizcietējumus. Tie ir īpaši ieteicami uzmācīgiem ēdājiem, jo tie uzlabo apetīti. Cilvēkiem ar anēmiju tās jāatceras.
Avenes
Šos sulīgos un aromātiskos augļus novērtē uztura speciālisti un ārstniecības augu speciālisti. Avenes ir bagāts C vitamīna un šķiedrvielu avots. Tie satur nedaudz kalcija un dzelzs, E vitamīna un folijskābes, kā arī salicilskābi. C vitamīns stiprina imūnsistēmu, liek mums labāk absorbēt dzelzi.
Tas ir arī svarīgs antioksidants vēža profilaksē. No otras puses, folijskābe ir būtiska uztura sastāvdaļa sievietēm, kuras plāno grūtniecību. Avenes palīdz arī attīrīt organismu, cīnīties ar gremošanas traucējumiem un caureju.
Vīnogas
Vīnogu ēšana aizsargā pret civilizācijas slimībām, piemēram, hipertensiju, diabētu, sirds slimībām un vēzi. Turklāt tajos esošais resveratrols atbalsta svara samazināšanos. Tajos ir daudz kalcija, magnija un kālija.
Tumši purpursarkanās vīnogas ir visvērtīgākās, jo tajās ir visvairāk flavonoīdu – dabisko antioksidantu, kas neitralizē brīvos radikāļus un tādējādi aizsargā pret vēzi un sirds slimībām. Tumšās šķirnes ir arī bagātākas ar dzelzi.
Kazenes
Kazenes satur spēcīgus antioksidantus, kas kavē vēža augšanu. Tie ir bagātīgs šķiedrvielu avots, kas samazina neveselīgo tauku uzsūkšanos un tādējādi samazina sirds slimību risku. Turklāt tie paātrina vielmaiņu, padarot tos par vēlamu novājēšanas diētas sastāvdaļu.
Kazenes satur lielu daudzumu K vitamīna, kas ir atbildīgs par veseliem kauliem, kalciju un magniju.
Pateicoties fitoestrogēna saturam, tie mazina raksturīgos premenstruālā sindroma simptomus un pat menopauzes simptomus. Turklāt zemā glikēmiskā indeksa (IG=25) dēļ tie regulē cukura līmeni asinīs.
Tikai uzmanies un neēd tos tieši no meža, nemazgājot, jo tas mums var beigties traģiski.
Plūmes
Plūmes satur daudz pektīna, organisko skābju, flavonoīdu, A un E vitamīnu, dažus C, B vitamīnus, magniju, dzelzi, fosforu un kalciju. Plūmju sastāvā esošās vielas neitralizē brīvo radikāļu kaitīgo ietekmi. Tātad tie novērš, piemēram, aterosklerozi vai sirds slimības. Tos ieteicams lietot cilvēkiem, kuri cieš no aizcietējumiem.
Plūmes palēnina ādas novecošanos, tāpēc tās jāiekļauj, piemēram, to sieviešu uzturā, kuras vēlas pēc iespējas ilgāk saglabāt savu ādu gludu un elastīgu. Tie ir noderīgi arī stresa situācijās esošiem cilvēkiem - tie uzlabo garastāvokli un palīdz nomierināt nervus.
Cilvēkiem nevajadzētu pārspīlēt ar šo augļu ēšanujutīgs kuņģis. Plūmēm, kad mēs tās ēdam pārāk daudz, ir vēdera uzpūšanās īpašības un tās izraisa caureju.
- Mirabelki - mūsu vecmāmiņu aizmirsts gardums
- Nāvējoši augļi. Dažus var iegādāties Polijas veikalos
