Diēta pēc insulta ir rūpīgi jāsastāda. Insulta rezultātā bieži rodas ekstremitāšu parēze, daļēja vai pilnīga paralīze, redzes traucējumi, problēmas ar rīšanu un pašapkalpošanos, apetītes zudums. Tas var novest pie nepietiekama pacienta uztura, kas savukārt samazina rehabilitācijas efektivitāti un pasliktina pacienta pašsajūtu. Kā pabarot insulta pacientu? Kādi ir uztura noteikumi pēc insulta?
Pareizadiēta pēc insultair ļoti svarīga.Pacientam pēc insultair ēšanas problēmas apetītes trūkuma, savārguma, pārvietošanās un m altītes gatavošanas grūtības, nespējas lietot galda piederumus vai rīšanas traucējumu dēļ. Šajā gadījumā liela nozīme ir aprūpētājam, kuram būtu jānodrošina, lai insulta pacients patērē pietiekami daudz enerģijas un barības vielu. Ēdienu gatavošana ir laba ideja:
- augstas enerģijas,
- viegli ēst (piemēram, ar vienmērīgu konsistenci, putraimi),
- garšīgi,
- daudzveidīgs,
- estētiski noformēts.
Diēta pēc insulta: kādus pārtikas produktus izslēgt?
Paaugstināts asinsspiediens un holesterīna līmenis tiek konstatēts vairumā insulta pacientu gadījumu. Šie ir faktori, kas var izraisīt vēl vienu insultu. Lai to novērstu, izslēdziet:
- ar augstu piesātināto taukskābju un holesterīna saturu treknā gaļa, subprodukti, sviests,
- bagātas ar nātriju (augsts asinsspiediens) sāļās uzkodas, konservi, ļoti apstrādāti pārtikas produkti un ātrās uzkodas.
Ļoti grūti sagremojami ēdieni, cepti vai gāzēti, noteikti nav ieteicami. Tāpat ir vērts ierobežot pievienotās galda sāls, gatavo garšvielu maisījumu un buljona kubiņu daudzumu, jo tajos ir daudz nātrija. Elektrolītu traucējumi nātrija pārpalikuma veidā var izraisīt pietūkumu un kopā ar ilgstošu gulēšanu un atveseļošanos pat izraisīt spiediena čūlas.
Nātrija ir daudz graudaugos, maizē, sieros un apstrādātā gaļā (arī liesā), tāpēc pat tad, ja nepievienojat sāli vai neveselīgas uzkodas, jūs to ēdat daudz. Tāpēc ir labi lasīt etiķetes un izvēlēties produktus ar zemu nātrija saturu, t.i., kas satur mazāk par 150 mg nātrija vienā porcijā.
Diēta pēc insulta: ieteicamie produkti
Cilvēku izvēlnē pēc insulta jāiekļauj tādi produkti kā:
- liesa gaļa (mājputnu gaļa, teļa gaļa),
- zivis (satur veselīgas omega-3 taukskābes, kas pozitīvi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu),
- piens un tā produkti,
- putraimi, rīsi, makaroni (vēlams pilngraudu),
- olīveļļa, augu eļļas, sēklas,
- dārzeņi un augļi.
Diēta pēc insulta: specializēti preparāti medicīniskajam uzturam
Ēdienu vajadzētu vārīt vai sautēt, garšot ar zaļumiem, aromatizētu olīveļļu, ķirbju sēklām un sēklām.
Ja pacientam ir grūti ievērot ieteikto diētu vai ir problēmas ar pareiza ēdiena daudzuma uzņemšanu, ēdienkarti var papildināt ar specializētiem preparātiem ārstnieciskajam uzturam. Augsta enerģētiskā vērtība, vitamīnu un minerālvielu komplekts, kas atrodas produkta šķidrā veidā, palīdz barot pacienta ķermeni
Atbilstošs uztura stāvoklis ļauj ātrāk atgūt spēkus un uzlabot pacienta dzīves kvalitāti. Šos preparātus var lietot kā uztura bagātinātāju un dažos gadījumos aizstāt tradicionālās m altītes. Tos var pievienot arī ēdieniem.
Nutricia Polska
Mēs rekomendējamAutors: Time S.A
Individuāli izvēlēta diēta ļaus ēst veselīgi un garšīgi pat tad, ja ārsts ir nozīmējis ārstniecisko diētu. Izmantojiet JeszCoLisz, inovatīvās tiešsaistes uztura sistēmas no Veselības ceļveža sniegtās priekšrocības, un parūpējieties par savu veselību un labsajūtu. Izbaudiet profesionāli sastādītu ēdienkarti un pastāvīgu dietologa atbalstu jau šodien!
Uzzināt vairāk