Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!

Listeria monocytogenes ir baktērija, kas izraisa listeriozi. Tas ir bīstami – 20 līdz 30 procenti infekciju ir letālas. Listerija ir īpaši bīstama grūtniecēm. Visbiežākais listerijas infekcijas cēlonis ir pārtika, galvenokārt gaļa un aukstie gaļas izstrādājumi, bet arī piena produkti. Kādi ir listerijas infekcijas simptomi? Kā tiek ārstēta listerioze?

Listeriamonocytogeneskas izraisa listeriozi, ir baktērija, kurai garšo sapuvusi gaļa, zilais siers, bet arī rīvēts dzeltenais siers vai novecojuši salāti . Jāuzsver, ka tā nav gluži sveša baktērija vairumam no mums – pētījumi liecina, ka pat katram desmitajam gremošanas traktā irL. monocytogenes .

Listeria monocytogenes ir ļoti nopietna - 20-30 procenti ir letāli.

2022. gadā Eiropā 9 cilvēki nomira, ēdot ar listēriju piesārņotus saldētus dārzeņus, liecina Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādes dati. GIS brīdina, ka saldēti dārzeņi vienmēr ir jāgatavo pēc atkausēšanas.

Listērijas: infekcijas avoti

  • nepasterizēts piens
  • neapstrādāta un vārīta gaļa
  • raudzētas jēldesas
  • neapstrādātas un kūpinātas zivis
  • sieri (brie, kamamberta vai zilie sieri)
  • rīvēti dzeltenie sieri
  • gaļas, dārzeņu vai zivju pastētes
  • gatavi salāti
  • saldējums

Listērijas: infekcijas simptomi

Listerijas infekcijas simptomi parādās 4 stundas līdz vairākas dienas pēc inficētā produkta ēšanas. Visbiežāk sastopamie simptomi ir:

  • augsts drudzis
  • locītavu un muskuļu sāpes
  • vemšana
  • caureja
  • krampji
  • īslaicīgs samaņas zudums

Savlaicīga nediagnosticēta listerioze var izraisīt meningītu, endokardītu vai sepsi.

Listerioze: diagnoze

Listerioze tiek diagnosticēta, pamatojoties uz klīniskiem simptomiem un diagnostikas testiem, kas liecina parListeria monocytogenesklātbūtni asinīs, cerebrospinālajā šķidrumā, maksts izdalījumos, izkārnījumos un mekonijā jaundzimušajiem

Listerioze: ārstēšana

Vienīgā listeriozes ārstēšanas metode ir antibiotiku terapija. To piešķir slimam cilvēkamtad amoksicilīns ar aminoglikozīdu, kotrimoksazolu un makrolīdiem.

Listerioze: kāds ir mirstības līmenis?

Amerikas Savienotajās Valstīs listērija ir atbildīga par aptuveni 2500 gadījumiem un 500 nāves gadījumiem gadā, izraisot lielāku mirstības līmeni nekā salmonellas vaiClostridium botulinum .

Meningīta klātbūtnē kopējais mirstības līmenis var sasniegt 70 procentus, ar sepsi 50 procenti, ar perinatālām infekcijām un jaundzimušo infekcijām virs 80 procentiem. Infekcijas grūtniecības laikā parasti neapdraud mātes dzīvību.

  • Listerioze grūtniecības laikā. Listeria ir baktērija, kas ir bīstama grūtniecības laikā
  • Saindēta gaļa: gremošanas sistēmas lielākais ienaidnieks. Kā atpazīt saindētu gaļu?
  • Botulisms: botulisms

Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!

Kategorija: