Hitozāns ir viena no populārākajām notievēšanas preparātu sastāvdaļām. Bet tas nav vienīgais lietojums. Hitozānu izmanto kā mēslojumu lauksaimniecībā, kā materiālu pārsienamajiem materiāliem, kas paātrina brūču dzīšanu, un, iespējams, drīzumā to izmantos arī ikdienas priekšmetu ražošanā.

Hitozānsir ārkārtīgi daudzpusīgs materiāls, ko iegūst no hitīna – jūras vēžveidīgo čaumalu būvkomponenta. Rezultātā tiek iegūts bioloģiski noārdāms polimērs ar plašu pielietojumu medicīnā, veterinārmedicīnā, kosmētikā un vides aizsardzībā.

Hitozāna ķīmiskā struktūra ir līdzīgahialuronskābei . Pateicoties šai struktūrai, tas, cita starpā, kavē mikroorganismu augšanu un paātrina brūču dzīšanu, kas ir imūnsistēmas šūnu stimulēšanas efekts. Preparāti ar hitozānu veido uz ādas maigu aizsargslāni, kas pasargā no kaitīgiem ārējiem faktoriem un efektīvi aiztur ādā ūdeni. Spēcīgās mitrinošās īpašības padara to arī viegli lietojamu kā sastāvdaļu ādas kopšanas kosmētikā. Pilnīgas bioloģiskās noārdīšanās spējas un augstā slāpekļa satura dēļ to izmanto arī lauksaimniecībā kā mēslojumu sēklu kodināšanai un kā bioloģisku augu aizsardzības līdzekli, kas cīnās pret sēnīšu infekcijām.

Lielas cerības saistās arī ar hitozāna izmantošanu ekoloģisku ikdienas produktu ražošanā. Tam ir biopolimēra struktūra, kas ļauj to veidot trīsdimensiju formās. To jau izmanto zāļu pārklājumu ražošanā. Un kāpēc to lieto notievēšanas preparātos?

Hitozāns kā tauku bloķētājs

Hitozāna gadījumā svara zudumu veicinošais darbības mehānisms ir tauku saistīšana gremošanas traktā. Tā rezultātā tiek samazināta gremošanas un uzsūkšanās pakāpe tievajās zarnās. Normālā gremošanas procesā taukus pakāpeniski sadala žultspūšļa un aizkuņģa dziedzera izdalītie enzīmi (ko sauc par lipāzēm). Tā rezultātā atsevišķas taukskābju daļiņas sasniedz tievo zarnu un uzsūcas organismā.

Hitozāns saista lielas tauku molekulas augšējā kuņģa-zarnu traktā, neļaujot tām sadalīties ar enzīmiem un tādējādi kavējot uzsūkšanos. Rezultātā tie tiek izvadīti nofekālijām. Citiem vārdiem sakot, šī viela nepaātrina tauku sadedzināšanu, bet gan izvada tos no gremošanas trakta.

Hitozāna efektivitāte gaida

Hitozāna īpašības, kas veicina svara zudumue ir vairākkārt pētītas: gan par cilvēkiem, gan dzīvniekiem. Viņu rezultāti bija dažādi… Viens no tiem tika veikts, cita starpā, Katovicē prof. Barbara Zahorska-Markeviča (par Chitinin preparātu). Klīniskajā vidē tika konstatēts, ka pacienti, kuri lietoja hitozānu, sešu mēnešu laikā zaudēja vidēji 16 kg. Tajā pašā laikā kontroles grupa, kurā bija tikai diētas pacienti, zaudēja 10 kg.

Citā pētījumā tika atklāts, ka hitozāna pievienošana uzturam pozitīvi ietekmē kuņģa-zarnu trakta baktēriju floru. Pētījumi ar grauzējiem ir parādījuši, ka hitozāns ar augstu deacetilācijas pakāpi kavēClostridium perfringens(baktērijas, kas visbiežāk izraisa saindēšanos ar pārtiku) augšanu, savukārt probiotisko baktēriju, tostarp, izdzīvošanu. Lactobacillus spp.unBifidobacterium spp. , sasniedza 90%.

Tomēr 2008. gadā Cochrane Collaboration zinātnieku komanda veica visu pieejamo klīnisko pētījumu (ilgst vismaz 4 nedēļas) metaanalīzi par hitozāna efektivitāti cīņā pret aptaukošanos. Izrādījās, ka ķermeņa masas un holesterīna (un līdz ar to arī asinsspiediena) samazināšanās novērota tikai zemas ticamības klīniskajos pētījumos – un to gadījumā efekts bija neliels. No otras puses, pētījumos, kas tika veikti ar lielāku rūpību, netika konstatēta būtiska uztura bagātinātāju ar hitozānu ietekme uz ķermeņa svaru. Līdz šim hitozāna savienošanās mehānisms ar tauku daļiņām, kas ir tā novājēšanas efekta būtība, nav klīniski pierādīts.

Hitozāna piedevu ieteicams lietot cilvēkiem, kuri patērē ievērojamu daudzumu treknu produktu

Rezultātā Amerikas FDA (Food and Drug Administration) aizliedza vietējiem uztura bagātinātāju ar hitozānu ražotājiem uz iepakojumiem piestiprināt paziņojumus un saukļus, kas liecina par tā ietekmi uz veselību. Polijā šādu ierobežojumu nav.

Hitozāna piedevu ieteicams lietot cilvēkiem, kuri patērē ievērojamu daudzumu treknu produktu (treknu gaļu, pastētes u.c.). Tā kā tauki ir arī daudzu konditorejas izstrādājumu sastāvdaļa, hitozāns var izrādīties noderīgs cilvēkiem, kuri ēd saldumus, kas parasti satur lielu daudzumu piesātināto tauku.

Hitozāns - kontrindikācijas un iedarbībapuse

Ne visi var lietot hitozānu saturošus preparātus. Vissvarīgākā kontrindikācija tā lietošanai ir … alerģija pret vēžveidīgajiem. Tā kā hitozānu iegūst no hinīna, kas nāk no vēžveidīgo čaumalām, cilvēkiem ar alerģiju pretjūras veltēmpēc tā lietošanas ir iespējama alerģiska reakcija. Preparātus ar šo sastāvdaļu nedrīkst lietot arī cilvēki, kuri lieto antikoagulantus. Pastāv risks, ka hitozāna – kas sastāv no tauku saistīšanas – darbības mehānisms ietekmēs arī šo zāļu uzsūkšanos, samazinot to koncentrāciju organismā un līdz ar to arī efektivitāti.

Tauku uzsūkšanās samazināšana gremošanas traktā diemžēl var būt saistīta arī ar mazāku tajos šķīstošo vitamīnu daudzumu. Rezultātā cilvēki, kuri lieto uztura bagātinātājus vai medicīniskās ierīces ar hitozānu, var ciest no A, D, E un K vitamīnu, kā arī neaizvietojamo nepiesātināto taukskābju deficīta ( EFA ). Lietojot šāda veida preparātus, ir vērts parūpēties par iepriekš minēto sastāvdaļu papildināšanu, piemēram, bagātinot uzturu ar nepiesātinātajām taukskābēm no jūras zivīm, eļļas augiem, olīveļļu, augu eļļām, kā arī izslēdzot piesātinātās taukskābes.

Salīdzinot ar citām vielām svara zaudēšanas uztura bagātinātājos, hitozāns ir salīdzinoši drošs. Blakusparādības, ko tas var izraisīt, galvenokārt ir aizcietējums, gāzes, slikta dūša un gremošanas traucējumi.

Tas jums noderēs

Kā lietot hitozānu?

Visi notievēšanas preparāti, kas satur hitozānu, jālieto pirms ēšanas vai ēšanas laikā (tablešu vai kapsulu veidā). Tikai tad hitozāns spēj saistīties ar tauku molekulām un novērst to uzsūkšanos. Ir svarīgi arī dzert šādu preparātu ar lielu daudzumu ūdens. Saskaroties ar to, hitozāns uzbriest, palielinot tā apjomu un līdz ar to arī darbības jomu.

Hitozānu parasti lieto no 1500 līdz 3000 miligramiem dienā. Interesanti, ka daži ražotāji savos preparātos nenodrošina hitozāna saturu, bet tikai ieteicamo devu (skat. tabulu zemāk).

Hitozānu saturošu preparātu piemēri, kas pieejami Polijas aptiekās

Lielākā daļa Polijā pieejamo notievēšanas piedevu ir uztura bagātinātāji. Ir arī hitozānu saturoši produkti. Tomēr tā darbības mehānisms (fizisks, nevis bioķīmisks) nozīmē, ka tirgū ir pieejamas arī to saturošas medicīnas ierīces. Šī informācija ir svarīga, jomedicīnisko ierīču darbības un drošības kontrole ir daudz lielāka nekā uztura bagātinātāju gadījumā. Nu, to darbību - līdzīgi kā narkotikām - apstiprina atbilstoši pētījumi. Tas tādēļ, ka medicīniskās ierīces tiek pielaistas tirdzniecībai pēc atļaujas saņemšanas Zāļu, medicīnisko ierīču un biocīdu reģistrācijas birojā. Katram jaunam šāda veida produktam ir jāiziet klīniskie pētījumi, kas pierāda tā efektivitāti un drošību. Šādas kontroles pār uztura bagātinātājiem nav.

Preparāta nosaukumsIzmantojietKategorijaRažotājs
Calominal2 tabletes divas reizes dienāmedicīnas ierīceAflofarm
Hitozāns2 tabletes 3-4 reizes dienāuztura bagātinātājsOlimp Laboratories
Chitinin Extra1-2 tabletes 3 reizes dienāuztura bagātinātājsKrotex
Chitobon3 kapsulas 2-3 reizes dienāuztura bagātinātājsBonimed
Redufat1 kapsula 2-3 reizes dienāuztura bagātinātājsASA

Kategorija:

Tievēšana