Diēta ar olb altumvielām ir eliminācijas diēta ar ļoti ierobežojošu ēdienkarti. Tās lietošana ir saistīta ar kalcija un D vitamīna deficītu, kas ir īpaši bīstams maziem alerģijas slimniekiem. Paturot to prātā, ir sastādītas piedāvātās receptes, no kurām jūs varat izveidot ēdienkarti diētai ar olb altumvielu trūkumu.

Receptespiedāvādiēta ar proteīna plankumuietver kalciju un D vitamīnu - uzturvielas, kuru trūkums var būt lietošanas blakusefekts šāda veida diēta. Kalcijs ir ne tikai piena produktos, kas nav ieteicami pret olb altumvielu alerģijām, bet arī putraimos, lēcās vai sezama sēklās. No koelas, cita starpā, ir atrodams D vitamīns mellenēs. Izmēģiniet receptes, no kurām varat izveidot ēdienkarti diētai ar olb altumvielu trūkumu.

Diēta ar olb altumvielām - mājās gatavotas melleņu želejas recepte

Sastāvdaļas:

  • 2 tases melleņu
  • 3 tases auksta ūdens
  • 1 ēdamkarote cukura (vai vairāk pēc garšas)
  • 1 ēdamkarote kukurūzas cietes

Sagatavošanas metode:

1. Ielieciet mellenes nelielā katliņā un pārklājiet ar ūdeni. Tad pievieno cukuru, samaisa un vāra apmēram 2 minūtes. Kartupeļu miltus apziež ar nedaudz auksta ūdens un tad apvieno ar vārīto aitu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un noliec malā, līdz tas ir atdzisis. Atdzisušo želeju lej salātu bļodiņās un dekorē ar mellenēm.

Kā atpazīt mazuļa olb altumvielu trūkumu?

Diēta ar proteīna plankumu - griķu un lēcu kotlešu recepte

Sastāvdaļas:

  • glāze griķu
  • 1/2 tases lēcu
  • 2 olu dzeltenumi
  • sīpols
  • cepamā eļļa
  • 1/2 tases rīvmaizes
  • sāls, pipari, majorāns

Sagatavošanas metode:

1. Putraimus pārlej ar 1 1/2 glāzi sālīta ūdens un vāra, līdz tie kļūst vaļīgi. 2. Pārklājiet lēcas ar ūdeni un vāriet, līdz tās kļūst mīkstas (apmēram 20 minūtes). Sasmalciniet sīpolu un ļaujiet tam nožūt ēdamkarotei eļļas. Tad pievieno pannā un apcep 4. Ļaujiet atdzesētajiem putraimiem, lēcām un sīpoliem izlaist dzirnaviņas. Iegūtajai masai pievieno olu dzeltenumus un kārtīgi samaisa. Visu apkaisa ar sāli, pipariem un majorānu un vēlreiz rūpīgisajauc 5. Izveidotās kotletes apviļā rīvmaizē un apcep.

Diēta ar proteīna plankumu - sezama cepumu recepte

Sastāvdaļas:

  • 10 dag soi
  • 10 grami b alto sezama sēklu
  • 10 grami miežu miltu
  • 15 grami kukurūzas miltu
  • 4 ēdamkarotes olīveļļas
  • garšvielas

Sagatavošanas metode:

1. Ielieciet sojas pupiņas ūdens katlā un ļaujiet tai iemērkt nakti. No rīta pagatavojiet 1,5-2 stundas un pēc tam atdzesējiet ar gaļasmašīnu. Iegūtajai masai pievieno miltus, šķipsniņu garšvielu, pusi sezama sēklu un 2 ēdamkarotes olīveļļas un kārtīgi samaisa. Mīciet mīklu, pakāpeniski pievienojot ūdeni. Pēc tam izrullējiet mīklu un ar glāzi vai cepumu formiņām sagrieziet cepumus. Gatavos cepumus apsmērē ar olīveļļu, pārkaisa ar atlikušajām sezama sēklām un cep uz cepešpannas, kas ietaukota ar olīveļļu, apmēram 10-20 minūtes.

Kategorija:

Diētas