Zaudēt svaru, neievērojot ierobežojošu diētu, bez aizliegtiem ēdieniem, bez jojo efekta - tas ir iespējams. Kā? Apgūstot atšķirīgu ēšanas veidu, ievērojot ķermeņa vajadzības, mācoties, kad patiešām jūtaties izsalcis un kad jūtaties paēdis. Kā? Izmantojot arvien populārāko uztura apmācības metodi, kuras pamatā ir uzvedības terapija un kognitīvā psiholoģija.
Ir skaidrs, ka jums ir jāēd mazāk, lai zaudētu svaru. Bet šī ir visgrūtākā daļa. Kā es varu ēst mazāk, pats neizvarojot vai nemitīgi domājot par to, cik daudz esmu ēdis? Atbilde ir vērot savu ķermeni, īpaši sekojot līdzi tam, kad, cik daudz un kā mēs ēdam. Lieta ir, kā saka, "neēd savas emocijas". Tas ir daudz vieglāk pateikt nekā izdarīt. Tāpēc ir vajadzīgi cilvēki, kas var jums palīdzēt šajā, arvien populārākajā - īpaši augsti attīstītajās valstīs -uztura trenažieri .
Uztura apmācība - pretdiēta
Divi speciālisti pirms 15 gadiem -uztura speciālisteunpsihiatrsredzot diētu biznesa bīstamību (īpaši brīnišķīgās, tik populārās diētas kas izraisīja dažādas slimības un jojo efektu), izveidoja programmu, kurā līdz šim nav bijuši diētām raksturīgi ierobežojumi - ne efekts: ne izslēdzamie produkti, ne kaloriju skaitīšana. Varētu teikt, ka viņi izdomāja veidu, kam vispiemērotākais nosaukums ir “pretdiēta”.
Savukārt viņu uztura programmas uzdevums bija atgūt līdzsvaru organismā. Par to lemj nevis cilvēki, kuri ir ieinteresēti zaudēt svaru, ne treneri, kas palīdz iegūt līdzsvarotu svaru. Cik daudz cilvēks svērs, tas ir jāizlemj pašam ķermenim. Uztura koučinga veidotāji pieļāva, ka katram cilvēkam ir savs svars, pēc kura organisms pats tieksies, saglabājot pareizus ēšanas paradumus. Tāpēc visam svara zaudēšanas procesam jābūt pēc iespējas dabīgākam.
Kā zaudēt svaru bez diētas?
Visa programmas filozofija ir sadalīta trīs elementos: ēšanas paradumi, emocijas un ķermenis. Trenera darbs pie ēšanas paradumiem ir paredzēts, lai iemācītu klausīties informāciju, kas plūst no ķermeņa. Ideja ir iemācīties atpazīt, kad jūtaties izsalcis unsāta sajūtu, bet arī atrast baudu no ēšanas. Raidījuma veidotāji atzīmēja, ka, ja cilvēks ieklausās savās vajadzībām – viņš ēd mazāk. Bet, lai spētu ieklausīties sevī, mums ir jānovērš visi iemesli, kāpēc mēs parasti ēdam – tas ir, emocijas, kas mūs pavada. Šajā nolūkā uztura treneris māca atslābināties, dziļi elpot – un šo vingrinājumu rezultātā apzināties, kas notiek ar mūsu domām un jūtām. Šajā tievēšanas programmā tiek izmantota arī citu prieku pieredze, izņemot ēšanu, - sauļošanās, peldes ūdenī, fiziskās aktivitātes (pielāgotas individuālajām spējām).
Vai tā ir terapija vai medicīna?
Uztura apmācība nav balstīta uz medicīnisku diagnozi. Cilvēkam, kurš vēlas piedalīties šādā programmā, un nav pārliecināts, vai veselības stāvoklis to atļauj, jākonsultējas ar savu ārstu
Kas attiecas uz psiholoģisko pusi - tā nav terapija, bet koučings - tas ir, mācīšana ar kompetenta cilvēka palīdzību, jauna uzvedība - šajā gadījumā ēšanas paradumi. Galvenais uzdevums ir novērst pārēšanās emocionālā stresa apstākļos. Cilvēki, kuri jūt, ka šīs programmas rezultātā vēlas iet tālāk sevis izzināšanā, var pieteikties paši savai terapijai pie kompetenta psihoterapeita.
Kam ir paredzēta uztura apmācība?
Šo treniņu veidu var izmantot visi tie cilvēki (gan sievietes, gan vīrieši), kuri nav apmierināti ar savu ķermeni un ēšanas veidu. Nav nekādas atšķirības, vai viņi vēlas zaudēt 5 vai 25 kilogramus. Trenera uzdevums ir atjaunot līdzsvaru ēšanas uzvedības jomā. Cilvēki ar garīgās ēšanas traucējumiem (anoreksija, bulīmija), cilvēki, kas slimo ar sirds un asinsvadu slimībām un diabētiķi, ir izslēgti no šīs programmas.