Lai gan varš spēlē svarīgu lomu organismā un novērš, cita starpā, sirds un asinsvadu slimības, osteoporoze un infekcijas, tās uzkrāšanās var būt kaitīga. Elementa pārpalikums var izraisīt saindēšanos ar varu, tāpēc satraucošu simptomu gadījumā ir nepieciešama diagnostika un atbilstoša ārstēšana.
Cilvēka ķermenis pats neražo varu, tāpēc ir būtiski to nodrošināt ar pārtiku un dzērieniem. Ir vērts atcerēties, ka vara pārpalikums ir kaitīgs organismam un, ja to ievērojami pārsniedz, tas izraisa tādus simptomus kā sāpes vēderā, caureja un slikta dūša, kā arī var izraisīt saindēšanos ar varu.
Šādas situācijas ir retas un visbiežāk rodas pēc dzeramā ūdens, kas satur varu, kas izskalots no sistēmas. Šī elementa uzkrāšanās ir bīstama, tāpēc ir svarīgi zināt, kā tiek diagnosticēta vara koncentrācija organismā un kā izskatās saindēšanās ar varu ārstēšana.
Saindēšanās ar varu - diagnoze
Vara saindēšanās var rasties pieaugušajiem, kuru vara (II) jonu koncentrācija ir robežās no 4-400 mg uz kg ķermeņa svara. Tomēr jāuzsver, ka vara daudzums organismā tiek lēsts, pamatojoties uz pašnāvības mēģinājumiem un nejaušu saindēšanos, tāpēc koncentrācijas diapazons, kas izraisa vieglu un smagu saindēšanos, ir plašs.
Saindēšanās ar varu bērniem notiek mazākās koncentrācijās, kas nav norādītas. Ir arī vērts uzsvērt, ka vesels pieaugušais ar uzturu katru dienu var uzņemt 1-10 mg vara. Saskaņā ar Regulu (EK) Nr. 1924/2006 maksimālā patēriņa robeža ir: 5 mg / dienā grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā un bērniem vecumā no 4 līdz 6 gadiem - 2 mg / dienā, 7-10 gadus veciem - 3 mg / dienā. dienā un vecumā no 11 līdz 17 gadiem - 4 mg dienā.
Vara saindēšanās un liekā vara organismā - simptomi
Simptomu veids un daudzums atšķiras atkarībā no vara daudzuma jūsu organismā. Ja tas nedaudz pārsniedz normu un vēl netiek saukts par saindēšanos, to pavada tādi simptomi kā sāpes vēderā un krampji, vemšana, caureja un slikta dūša.
Visbiežāk pirmie simptomi parādās 15 minūtes pēc liekā vara patērēšanas. Pārmērīgs vara daudzums negatīvi ietekmē arī nervu sistēmu, jo elements tiek nogulsnēts neironos. Simptomi parādās nedaudz palielinātā koncentrācijāpiemēram, skumjas, nemiers, nervozitāte utt. Ar augstu vara koncentrāciju organismā rodas garīgi traucējumi, tostarp apziņas traucējumi un depresija.
Kad organismā ir ievērojams normas pārsniegums, tiek runāts par saindēšanos ar varu, kas izpaužas:
- vemšana (bieži asiņaina)
- nav reakcijas uz stimuliem
- dehidratācija
- ievērojama ķermeņa vājināšanās
- paātrināta sirdsdarbība
- metāliska pēcgarša
- ar hematūriju
- darvainie izkārnījumi
- gļotādu sastrēgums
- siekalošanās
Konstatējot organisma saindēšanos ar varu, jāņem vērā arī tas, ka var būt arī smadzeņu, aknu un acs radzenes bojājumi, jo tieši tajās rodas šī pārpalikums. elements uzkrājas.
Saindēšanās ar varu - izraisa
Vara saindēšanās notiek diezgan reti.
Viens no iemesliem ir liekā ūdens patēriņš kopā ar dzeramo ūdeni (atcerieties, ka vienādas devas ūdenī būs toksiskākas nekā pārtikā). Tas notiek, ja, piemēram, vara joni tiek izskaloti no vara sadzīves iekārtām. Šādās situācijās varš ir īpaši bīstams zīdaiņiem, kuri netiek baroti ar krūti un kuriem plūst mīksts vai skābs ūdens.
Turklāt saindēšanās var rasties arī bērniem, kuriem vara līmenis pārsniedz 1 mg/l un kuriem ir diagnosticēta Vilsona slimība vai ciroze.
Saindēšanās ar varu var rasties cilvēkiem, kuri pārmērīgi lieto uztura bagātinātājus – pirms jebkādu šāda veida preparātu lietošanas ieteicams konsultēties ar speciālistu.
Paaugstināti vara saindēšanās riska faktori ir: strādājot ar ķimikālijām, kas satur varu, izmantojot vara katlus, patērējot lielu daudzumu ar varu bagātinātu dzērienu, kā arī izmantojot hormonterapiju un kontracepcijas tabletes.
Vara saindēšanās - pētījumi
Speciālists, kuram ir aizdomas par saindēšanos ar varu, pamatojoties uz interviju, pasūta asins analīzes, kas ļaus ātri noteikt elementu asinīs. Vara koncentrācijas norma pieauguša cilvēka organismā ir definēta kā 0,8-1,3 mg / l.
Vēl viens tests ir ceruloplazmīna noteikšana asins serumā (olb altumviela, kas transportē varu uz audiem).
Pieaugušajiem norma ir definēta kā 30-58 mg / dl, bet bērniem līdz 6 gadu vecumam - 24-145 mg / dl
Pacientiem, kuriem ir aizdomas par saindēšanos ar varu, ir iespējams arī pārbaudīt elementu urīnā no ikdienas savākšanas.
Ir vērts to atcerētiescita starpā palielinās vara koncentrācija asinīs un urīnā grūtniecēm, cilvēkiem, kuri cieš no reimatoīdā artrīta, smagiem iekaisumiem, aknu cirozes, šizofrēnijas un sirdslēkmes.
Vara saindēšanās ārstēšana
Saindēšanās ar varu ir nopietns stāvoklis, kas jāārstē. Smagos gadījumos nepieciešama hospitalizācija, kuras laikā kuņģi skalo ar speciālu šķīdumu, lai nogulsnētu varu. Papildus, atkarībā no simptomiem, tiek izmantoti apūdeņošanas pasākumi, kā arī elpošanas, asinsrites, aizsardzības utt.
Vilsona slimība un saindēšanās ar varu
Vilsona slimība ir autosomāli recesīva ģenētiska slimība. Slimība izpaužas kā vara pārmērīga uzkrāšanās, galvenokārt aknās, bet arī citos audos.
Rezultātā tie ir bojāti, tostarp pacienti ar:
- aknu ciroze
- bieži hepatīts
- nieru problēmas
- ādas dzeltēšana
- pietūkušas kājas
- t.s Kayser-Fleischer gredzens (gredzens ap acs varavīksneni, kas veidojas vara nogulsnēšanās rezultātā radzenē)
Pacientiem ir arī daudzi neiroloģiski traucējumi, tostarp runas traucējumi, problēmas ar līdzsvaru, mana, palielināts muskuļu sasprindzinājums uc Visbiežāk to diagnosticē cilvēki vecumā no 20 līdz 30 gadiem, retāk bērniem.
Tomēr jāuzsver, ka slimība ir iedzimta un izraisa vara nogulsnēšanos jau no dzimšanas
Vara saindēšanās un diēta
Ar labi sabalansētu, veselīgu uzturu nepastāv pārmērīgas vara uzņemšanas risks. Cilvēkiem ar pārāk augstu vara līmeni ieteicams ierobežot produktus, kas ir šī elementa avots. Tādējādi jums vajadzētu ierobežot vai pilnībā izslēgt no izvēlnes:
- rieksti
- zivis
- aknas
- sēnes
- raugs
- šokolāde
- pilngraudu produkti
Jāizslēdz arī to saturoši dzērieni.
Ir arī vērts zināt, ka, ja jūs apvienojat produktus, kas bagāti ar varu, ar pienu, pateicoties šim patēriņam, šī elementa uzsūkšanās būs mazāka.
Arī dārzeņos esošie olu proteīni un sēra savienojumi ir bloķējoši faktori.
Šāds efekts ir arī jūras veltēm, kas lielā cinka satura dēļ pilnībā bloķē to uzsūkšanos