Ūdens ne tikai piepilda visas dzīvo organismu šūnas, bet arī tās ieskauj. Vai zini, ka ūdenim ir līdzīgs tilpums – aptuveni 75 procenti. - gan uz Zemes virsmas, gan cilvēka ķermenī? Tātad, kas ir ūdens, kādi ir tā veidi, kā mēs to zaudējam un ar kādu ūdeni mums vajadzētu pareizi mitrināt savu ķermeni?

Ūdensnepieciešams elpošanai, tas mitrina ieelpoto gaisu un aizsargā dzīvībai svarīgus orgānus. Tas nesatur kalorijas, tāpēc nav enerģijas sastāvdaļa, bet ļauj pārvērst pārtiku enerģijā. Ūdens apbrīnojamās īpašības var pavairot.

Ūdens: sastāvs, rakstzīmes, iezīmes

Ūdens ir viens no visizplatītākajiem ķīmiskajiem savienojumiem dabā. Tā formula ir:H₂O(ūdeņraža oksīds), t.i., viena ūdens molekula sastāv no 2 ūdeņraža atomiem, kas savienoti ar 1 skābekļa atomu.

Ūdens ir caurspīdīga šķidruma formā (istabas temperatūrā), taču tas iegūst arī citus stāvokļus:

  • gāze, t.i.tvaiks- augsta temperatūra,
  • kā cieta viela, t.i.ledus- zemā temperatūrā

Ūdenim ir polāra struktūra. Ūdens molekulas var piesaistīt viena otru, lai radītu skaistas parādības, piemēram, sniegpārslas un ledus kristālus, taču tās var ietekmēt arī citu vielu molekulas. Ūdens ir plaši izmantotsšķīdinātājs . Līdzīgas struktūras vielas, piemēram, saharāze vai etiķis, labi šķīst ūdenī. Citas struktūras vielas nešķīst, bet, sajaucoties ar ūdeni, veido suspensijas, piemēram, miltus vai eļļu.

Ūdenim nav smaržas. Tas ir arī bezkrāsains, bet tikai nelielos daudzumos. Lielā apjomā tas iegūst nedaudz zilu nokrāsu. Šī krāsa ir ūdens redzamās gaismas absorbcijas rezultāts.

Vērts zināt

Ūdens fizikālās īpašības

  • Sasalšanas punkts - TK=3,82 ̊C
  • Vārīšanās temperatūra - TW=101,42 ̊C
  • Blīvums - 1 kg / l
  • Iztvaikošanas siltums - 2257 kJ / kg
  • Sakausēšanas siltums - 333,7 kJ / kg
  • Reakcija - 7,0

Ūdens: kur tas ir?

Ūdens atrodas daudzos planētu objektos, starpzvaigžņu vielā un, protams, uz mūsu planētas. Uz Zemes ūdens nāk šādos veidos:

  • ūdens tvaiki un mākoņi,
  • ledāji,
  • okeāni,
  • jūras,
  • upes,
  • ezeri,
  • mākslīgie rezervuāri (ieskaitot ūdens piegādi),
  • gruntsūdeņi.

Lasīt vairāk: Vai krāna ūdens ir veselīgs?

Ūdens ir svarīga Zemes apvalka sastāvdaļa, t.i., apmēram 2900 km biezs Zemes slānis starp Zemes garozu un kodolu.

Ūdens: ūdens veidi dabā

Dabā sastopamais ūdens nav tīrs, bet gan gāzu un minerālsāļu maisījums. Visbagātākie no šiem sāļiem ir: jūras ūdens un minerālūdens, kas iegūts no dabīgiem avotiem, kas ir viens no veselīgākajiem dzērieniem cilvēkam.

Pārbaudiet, kas ir minerālūdens un kā tas ietekmē veselību>>

Ir arī vērts zināt, ka tieši minerālsāļu saturs padara ūdenimīkstu(tādi daži) vaicietu- šim ūdenim raksturīgs augsts kalcija un magnija sāļu saturs
Gan mīksts, gan ciets ūdens, kā arīdestilēts , t.i., bez destilācijas procesa vielu, kas var būt kaitīgs veselībai, iekļaut pie ūdens grupas, t.s komunālie pakalpojumi. Tas ietver arī cilvēkiem vissvarīgāko ūdeni, t.i.dzeramo ūdeni , ko iegūst no akām, ūdens apgādes un derīgo izrakteņu atradnēm

Negāzēts ūdens no Żywiec Zdrój

Avota ūdeņi, piemēram, Żywiec Zdrój, ir optimālākais dzēriens, ko dzert katru dienu, arī grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti.

Kristāldzidrs, kalnu avota ūdens Żywiec Zdrój satur optimālu minerālvielu sastāvu, kas ir piesātināts ar Żywiec dabu. Ūdenim savu maigo garšu ir radījusi dabiska filtrācija caur Karpatu smilšakmens slāņiem.

Vērts zināt

Kas ir smagais ūdens
Tas ir ūdens, ko iegūst parastā ūdens centrifugēšanas procesā. Smagais ūdens ir bagāts ar smago ūdeņraža izotopu jebdeitēriju , un to galvenokārt izmanto kodoltehnikā. Smagais ūdens ir ļoti toksisks dzīviem organismiem!

Ūdens: loma cilvēka organismā

Ūdens ir viela, no kuras cilvēka ķermenis sastāv no70-75 procentiem . Piemēram: asins plazma sastāv no 90% ūdens, smadzenes - 80% un muskuļi - 75%.
Ūdens darbojas kā barības vielu, enzīmu un hormonu transportētājs mūsu organismā, regulē ķermeņa temperatūru, nodrošina pareiza elektrolītu ekonomikas darbība, un pats galvenais: nodrošina vielmaiņu, t.i., visu reakciju īstenošanu, kas noved pie enerģijas un barības vielu izmantošanas no pārtikas un dzīvības procesu atbalstam.

  • Pārbaudi, kas ir vielmaiņa un cik tā ir svarīga dzīvei!>>
  • Vai varu pārdozēt ūdeni?

Kā tieši ūdens darbojas cilvēka organismā?

  • Pateicoties tam, asinis cirkulē asinsvados un sasniedz visus orgānus.
  • Ūdens ir sava veida "lubrikants" - kā gļotu sastāvdaļa, tas neļauj iekšējiem orgāniem berzēties vienam gar otru un kauliem locītavās.
  • Aizsargā pret traumām, t.sk. acs ābols, smadzenes, muguras smadzenes, auglis.
  • Tas ir šķīdinātājs lielākajai daļai vielu un ķīmisko savienojumu – bez tā reakcijas organismā nebūtu iespējamas
  • Ļauj sagremot un uzsūkties - atrodas siekalās, kas nepieciešamas košļāšanai un kodumu veidošanai mutē, un gremošanas enzīmos, kas darbojas tālākās gremošanas trakta daļās.
  • Atkritumu produkti izšķīst ūdenī un var tikt izvadīti no organisma.
  • Tas ir mūsu termoregulators - tas absorbē siltumu un vienmērīgi sadala to. Ļauj atdzist ķermeņa virsmu, pateicoties sviedru iztvaikošanai.

Ūdens: cik daudz mums vajag dzīvot?

Katru dienu mēs no organisma izvadām apmēram2 litrus ūdens . Mēs viņu zaudējam ar:

  • ar urīnu - 53,6%,
  • pēc tam - 21,4%, atkarībā no laika apstākļiem un fiziskajām aktivitātēm,
  • izelpotais gaiss - 19,6 procenti,
  • izkārnījumi - 5,4 procenti

Spēcīga fiziskā slodze augstā temperatūrā var izraisīt līdz5 litriemūdens zudumu. Simptomidehidratācijair miegainība vai uzbudinājums, nemiers

Ūdens trūkums10 procenti ķermeņa svarsjau izraisa vājumu, elpošanas, siekalošanās un spiediena problēmas. Un dehidratācija20 procentivar izraisīt bezsamaņu, mēles pietūkumu un pat nāvi, īpaši gados vecākiem cilvēkiem un zīdaiņiem.

Iemeslsdehidratācijaiir ne tikai ūdens nedzeršana, bet arī:

  • drakoniska diēta,
  • alkoholisms,
  • diabēts,
  • vardarbīga caureja,
  • asiņošana,
  • vemšana,
  • apdegumi,
  • ilgstošs drudzis.

Ilgstoša dehidratācija var izraisītsaindēšanostoksisku vielmaiņas produktu uzkrāšanās rezultātā.

Lasi arī: Ķermeņa dehidratācija - simptomi un ārstēšana>>

Lai mūsu ķermenis darbotos pareizi, mums tas ir jānodrošina ar tik daudz ūdens, cik mēs īsā laikā izvadījām!

Svarīgs

Cik daudz ūdens mums vajadzētu dzert katru dienu?

Minimālais ūdens daudzums,kas liek ķermenim darboties pareizi, ir800-1000 ml / dienā . Maksimālais daudzums nedrīkst pārsniegt nieru ekskrēcijas spēju. Kopā: 1 pieaugušajam uz katriem1 kg ķermeņa svaranepieciešams aptuveni30 ml ūdensdienā. Uztura speciālisti iesaka pieaugušajiem dzert min. 2 litri ūdens, karstā laikā pat 3 litri dienā. Dabiskajam ūdenim vajadzētu būt lielākajai daļai šīs prasības. Protams, ūdens ir atrodams arī citos dzērienos, taču tie nav labākais hidratācijas avots un uzturā jāierobežo.

Ūdens: dzeramā ūdens veidi

Labākais produkts ķermeņa mitrināšanai ir vienkārši ūdens. Veikalos ir pieejams daudz dzeramā ūdens. Ir tik daudz veidu, ka mēs tos parasti sadalām:gāzēti un joprojām , izceļot starp tiem iecienītākos zīmolus. Sarunvalodā par minerālūdeni dēvējam arī jebkuru ūdeni, kas iegādāts pudelē, kas neatbilst patiesībai. Pārdošanai pieejamie ūdeņi ir sadalīti:

  • dabiskspavasaris
  • dabīgs minerāls
  • galda piederumi
  • dziedināšana

Apskatiet šeit, ja vēlaties uzzināt vairāk par ūdens veidiem!>>

Pēdējos gados tsaromatizēti ūdeņisatur augļu ekstraktus, no kuriem ikdienā gatavojam mājas limonādes, t.i. ar citronu, laimu, ābolu, apelsīnu, greipfrūtu, persiku, mango, zemenēm, arbūzu un piparmētru. Sakarā ar to, ka tajos ir maz kaloriju (t.i., tajos irmazāk nekā 5 g cukura 100 ml ) un tie satur vismaz uz pusi mazāk kaloriju nekā regulāri saldinātos dzērienos, piemēram, augļu dzērienos. vai kolas dzērieni, "ūdens garša "var kļūt par labu alternatīvu viņiem, ļaujot viņiem samazināt ar dzērieniem patērēto enerģiju.

Aromatizētie ūdeņi īpaši iedarbosies to cilvēku uzturā, kuri ūdeni nav dzēruši vispār un lietojuši galvenokārt daudz cukura un kaloriju saturošus dzērienus. Tādējādi, pakāpeniski samazinot viņu saldās garšas izvēli, viņi var palīdzēt viņiem mainīt savus ieradumus un būt par tiltu uz dzeramo ūdeni kopumā.

Aromatizētus ūdeņus labprāt lieto arī cilvēki, kuri ikdienā ēd veselīgu uzturu, ūdens ir galvenais šķidrums viņu uzturā, bet ik pa laikam gribas nedaudz salduma mazkaloriju izdevumā. Tas ir arī labs piedāvājums cilvēkiem, kuri vēlas ierobežot kaloriju daudzumu uzturā, bet kuriem ir grūti atteikties no saldās garšas. "Aromatizēto ūdeņu" piedāvājumā ir produkti pilnīgi bez cukura un bez kalorijām (piemēram, Sparkles vai Żywiec Zdrój ar Zero Sugar augļu nokrāsu), kā arī produkti ar samazinātu cukura saturu, kuros cukurs tika aizstātsstēvijas daļas.

Ja aromatizētajiem ūdeņiem ir jākļūst par veselīgu sabalansēta uztura papildinājumu, ir svarīgi, lai tie neaizstātu dabisko ūdeni, bet būtu solis ceļā uz tā ieviešanu uzturā. Protams, vērts pievērst uzmanību arī sastāvam – lai izvēlētie varianti ir ne tikai garšīgi, bet galvenokārt mazkaloriju vai bez kalorijām, bez krāsvielām, konservantiem, mākslīgiem aromatizētājiem vai glikozes-fruktozes sīrupa.

Jums tas jādara

Kā uzturēt ķermeņa hidratāciju:

  • lai ūdens vienmēr būtu pa rokai - pagatavojiet tam vismaz pusi no izdzertā šķidruma daudzuma,
  • Ūdeni dzer regulāri, mazos daudzumos, maziem malciņiem – tā tas labāk iekļūst audos; pārāk daudz vienā reizē izdzertā šķidruma ātri tiek izvadīts caur nierēm, un mūsu ķermenis nevar tos efektīvi izmantot
  • dzer ūdeni istabas temperatūrā gan karstā, gan salnā laikā,
  • Ja vēlies samazināt apetīti – izdzer glāzi ūdens 20-30 minūtes pirms ēdienreizes

Raksta fragmenti nāk no ikmēneša "Zdrowie"

Kategorija:

Ko tu ēd