Jūsu žultspūslis nedarbojas, ja bieži esat noguris no gremošanas traucējumiem, jūtaties smags vēderā un pastāvīgi atlecat. Mainiet savu ēdienkarti. Mūsu piedāvātā diēta palīdzēs jums atbrīvoties no slimībām un novērst nopietnākas problēmas.

Tādi signāli kā bieži gremošanas traucējumi, smaguma sajūta kuņģī un pastāvīga atraugas var liecināt par konkrementu veidošanos žultspūslī, ko tautā dēvē paržultspūšļavai žultsvados, t.i. o žultsakmeņu slimība. Par to liecina arī stipras sāpes un lēkmeskolikasvēdera labajā daļā, slikta dūša, vemšana,grēmas . Visbiežāk kaites rodas naktī, vairākas stundas pēc sātīgas m altītes ar šokolādi, olu dzeltenumiem, krējumu, treknu gaļu un aukstiem gaļas izstrādājumiem, kā arī ceptiem un ceptiem taukiem. Tad žultspūslis saraujas, izdalot pēc iespējas vairāk žults tauku sagremošanai. Spēcīgas kontrakcijas ietekmē žultsakmeņi var pārvietoties kopā ar žulti, kas rada diskomfortu.

Žultsakmeņi no žultspūšļa

Sākotnēji, kad sāk veidoties akmeņi, simptomi neparādās. Tas var ilgt vairākus gadus. Slimības cēloņi ir: nepareizs uzturs ar augstu tauku, holesterīna, vienkāršo cukuru, zemu šķiedrvielu un lecitīna saturu. Žultsakmeņi var veidoties arī cilvēkiem, kuri lieto badošanos un krasas notievēšanas procedūras. Ir arī zināms, ka tendence uz holelitiāzi bieži sastopama ģimenēs. Tāpēc, ja jūsu radinieki ir cietuši no šī stāvokļa, iepriekš veiciet dažas izmaiņas savā uzturā. Ēd regulāri, vismaz 4-5 reizes dienā, vēlams ik pēc 2-3 stundām. Pārāk ilgi intervāli starp ēdienreizēm veicina žults stagnāciju. Neaizmirstiet par vieglām brokastīm. Tukšā dūšā žultspūslis nesatur pietiekami daudz žultsskābes, kas nepieciešamas holesterīna šķīdināšanai. Blīvā, ilgi guļošā žultspūslī var izgulsnēties akmeņi. Gatavojiet m altītes tieši pirms ēšanas, neuzglabājiet un nesildiet tās. Tiem jābūt svaigiem un siltiem – ne pārāk karstiem, ne pārāk aukstiem. Ieteicams vārīt ūdenī vai tvaikos un sautēt bez taukiem. Cepšana taukos un cepšana ir aizliegta, izņemot cepšanu folijā vai pergamentā. Atcerieties, ka pat liesākā barība pēc tam, kad absorbē taukus nopannā kļūst grūti sagremojams, tāpēc tas izraisa spēcīgu žultspūšļa sieniņu kontrakciju un pastiprinātu žults aizplūšanu.

Svarīgs

Dabiskās medicīnas atbalstītāji iesaka divas ārstēšanas metodes, lai atbrīvotos no žultsakmeņiem:

- Pirms vakariņām jāizdzer ēdamkarote linsēklu eļļas. Vislabāk to sajaukt ar 3-4 ēdamkarotēm tomātu, burkānu vai biešu sulas, pārkaisīt ar pētersīļiem, dillēm un zaļumiem. Eļļa maigi stimulē žults izdalīšanos un žultspūšļa iztukšošanos. Tas novērš žults uzkrāšanos un akmeņu veidošanos.
- Jums jāizdzer apmēram 1 litrs ābolu sulas (vēlams svaigi spiestas) katru dienu 5 dienas. Sestajā dienā pēc vieglām vakariņām (ap plkst. 18.00) izdzeriet glāzi silta ūdens ar karoti rūgtās sāls (nopērkams aptiekā). Pēc 3 stundām izdzeriet vēl vienu glāzi šķīduma, pēc tam 120 g olīveļļas un svaigi spiestas citronu sulas maisījumu.

Kad žultspūšļa problēmas pasliktinās

Ievērojiet stingru diētu žults kolikas, akūta holecistīta vai akūta holangīta lēkmes gadījumā.
Pirmajā dienā drīkst dzert tikai vāju nesaldinātu tēju, vārītu ūdeni, augu uzlējumus (kumelīšu vai piparmētru). Kad pašsajūta uzlabojas, var ēst plānās putras ūdenī, atšķaidītas augļu sulas (neskābas), tad mazās putras, sausiņus un kartupeļu un burkānu biezeni.
Ja akūtie simptomi mazinās (pēc 2-3 dienām), sāciet ēdienreizēm pievienot pienu - sākumā 2-3 ēdamkarotes. Jums tie jāpagatavo atsevišķi,
un pēc tam jāsajauc ar vārītu mannu vai kartupeļu biezeni. Jūs varat palielināt piena daudzumu katru dienu.
Ir vērts arī lēnām bagātināt uzturu, neaizmirstot ieviest ne vairāk kā 2 jaunus produktus dienā.
Ir labi panesami ēdieni no divreiz m altas liesas putnu gaļas, vārītiem un rīvētiem dārzeņiem (burkāniem, bietēm, selerijas, pētersīļiem), svaiga liesa biezpiena, nedaudz krējuma, sautētiem āboliem un augļu un dārzeņu sulām.
Tad jūs varat ēst kvalitatīvu gaļu, novecojušu maizi ar nedaudz sviesta, dārzeņu zupas ar maziem putraimiem (manna, Mazuria) un vārītu liesu gaļu, piemēram, vistas krūtiņu dārzeņos.

Ar dārzeņiem un augļiem bagāta diēta palīdzēs ar žultspūšļa problēmām

Bagātiniet ēdienkarti ar šķiedrvielu saturošiem produktiem – pilngraudu maizi, biezajiem putraimiem, graudaugiem, kā arī dārzeņiem un augļiem (ēdiet vismaz 50 gramus dienā).
Ieteicams: burkāni, pētersīļi, spināti, bietes, salāti, mizoti tomāti, cigoriņi, kreses un gurķi, selerijas, ķirbis, zaļie zirnīši. Vislabāk tos ēst neapstrādātus, garšvielas ar mazu eļļu vai sviestu.
Nav ieteicams: dārzeņu ēdienipākšaugi, sēnes, saldie kāposti, Briseles kāposti, ziedkāposti, kolrābji, sīpoli, puravi, ķiploki, rāceņi, redīsi, zviedri, kā arī svaigi gurķi.
Var ēst: gatavus un ne pārāk skābus augļus, mizotus. Ogas (mellenes, meža zemenes, avenes) vislabāk izberzē caur sietiņu, bet bumbierus novāra vai cep.
Izvairieties no: skābiem un negataviem augļiem (ērkšķogām, jāņogām, ķiršiem).
Izmantojiet maigas garšvielas, kas veicina gremošanu, piemēram, dilles, pētersīļus, k altētus un svaigus garšaugus (mairāns, citronu balzams, piparmētra, estragons), kanēli, krustnagliņas, citronu sulu.

Nedari tā
  • Atteikties no kūkām ar krējumu un šokolādi. 2-3 reizes nedēļā varat ēst desertu: augļu putas, želeju, želeju, biskvīta kūku.
  • Nelietojiet alkoholu. Reizi nedēļā varat atļauties glāzi sarkanvīna. Tas satur polifenolus, kas, pazeminot holesterīna līmeni žultī, novērš akmeņu veidošanos.
  • Atteikties no kafijas vai ierobežot sevi ar tasi dienā. Nedzeriet to tukšā dūšā!
  • Arī stipra tēja, kakao un gāzētie dzērieni ir slikti panesami.

No kā izvairīties no žultspūšļa problēmām

Vispirms jāizvairās no dzīvnieku taukiem:

  • Aizstāt krējumu ar jogurtu vai kefīru.
  • Ierobežojiet sviesta (ne vairāk kā ēdamkarote dienā) un olu (līdz 2-3 nedēļā) ēšanu.
  • Nav ieteicami arī treknie sieri: dzeltenie, kausētie un pelējuma sieri.
  • Jūs varat ēst tikai liesu mājputnu gaļu, fileju, šķiņķi. Un no gaļas: teļa gaļa, tītari, vistas gaļa, jēra gaļa, truši, medījums un liesa cūkgaļa vai liellopu gaļa.
  • Ēdiet liesas zivis vismaz divas reizes nedēļā (mencas, foreles, zandarti, butes, asari, līdakas, pollaki, heki, raudas).

"Zdrowie" mēnesī

Kategorija:

Gastroloģija