Stresa ietekmē palielinās par mūsu labo garastāvokli atbildīgā serotonīna patēriņš. Tāpēc ir vērts ēst tos produktus, kas palīdz papildināt tā trūkumus. Atcerieties arī par vitamīniem un minerālvielām, kas stiprina nervu sistēmu.
Kad jūtaties aizkaitināms vai apātisks, tā ir zīme, kajūsu smadzenesir izsalkušas. Ir pierādīts, ka tas nedarbojas bez pareizas glikozes devas. Kad tas ir labi barots, tas darbojas efektīvi, t.sk. tas ražo serotonīnu, neirotransmiteru, kas atrodams katrā nervu sistēmas šūnā. Tiešiserotonīnsir atbildīgs par mūsu garastāvokli, izturību pret nogurumu un sāpēm. Tāpēc jums ir labi jāpabaro savas smadzenes, un tās kalpo vislabāk:
- Kompleksie ogļhidrāti – ļauj uzturēt glikozes līmeni asinīs atbilstošā līmenī. Tad smadzenes strādā efektīvi un ražo nepieciešamo serotonīna daudzumu. Tātad ēdīsim dārzeņus, pilngraudu maizi, netīrītus rīsus, putraimus un makaronus no kviešiem, t.s. cietais.
- B vitamīni - mazina spriedzi, palīdz cīnīties ar nogurumu. Mēs arī zinām, ka tie piedalās (galvenokārt B6 vitamīns) serotonīna sintēzē. Mēs tos varam atrast raugā, graudaugu produktos, subproduktos, zivīs, tumšajā maizē, dīgstos un zaļajos dārzeņos.
- Magnijs – piedalās atbilstoša spriedzes uzturēšanā nervu šūnās. Tās labie avoti ir graudu produkti, sēklas, rieksti, zaļie dārzeņi. Tas vislabāk uzsūcas kalcija un vitamīnu klātbūtnē. B6.
- Kalcijs - regresē nervus un ietekmē sievišķo hormonu līmeni, kas nosaka arī sievietes pašsajūtu. Tas ir atrodams pienā un piena produktos
Izvairieties:
- Sarkanā gaļa un trekni ēdieni, jo tie paliek kuņģī un izraisa nogurumu.
- Spēcīga kafija, tēja un alkohols, jo tie iznīcina vitamīnus. no B grupas.
- Saldumi (izņemot kakao un šokolādi) - jo tie izraisa glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs, kas veicina garastāvokļa svārstības.
Jūsu serotonīna līmenis tiks paaugstināts arī, ēdot pārtiku, kas satur triptofānu - aminoskābi, ko jūsu ķermenis pārvērš serotonīnā. Tajos cita starpā ietilpst zivis (īpaši p altuss), ķirbju un saulespuķu sēklas, olas, avokado un banāni.
Jums tas jādaraApēdiet banānu vai gabaliņu stingras šokolādes, kad izjūtat strauju garastāvokļa pasliktināšanos. Ogļhidrāti, kas atrodas banānos, nodrošināsšūnas ar nepieciešamo enerģiju un vitamīniem, tajā skaitā daudzi no B grupas Šokolāde stimulē serotonīna sekrēciju, rada gandarījuma sajūtu un sniedz enerģiju.
"Zdrowie" mēnesī