Hormonāli aktīvās vielas ir ķīmiskas vielas, kas atrodamas daudzos ikdienas priekšmetos, t.sk kosmētikā, bērnu rotaļlietās, kastēs, krāsās un lakās. Daudzus gadus šīs vielas ir bijušas starptautisko organizāciju, kas nodarbojas ar veselības aizsardzību, "uzraudzībā". Zinātniskie pētījumi liecina, ka hormonāli aktīvās vielas veicina daudzu slimību attīstību, t.sk aptaukošanās un endometrioze. Kas ir hormonāli aktīvās vielas un kā tās ietekmē veselību? Kā no tiem izvairīties ikdienā?

Saturs:

  1. Hormonāli aktīvās vielas: kas tās ir?
  2. Hormonāli aktīvās vielas: darbības mehānisms
  3. Hormonāli aktīvās vielas: veidi
  4. Hormonāli aktīvās vielas: iedarbības ceļi
  5. Hormonāli aktīvās vielas: ietekme uz veselību
  6. Hormonāli aktīvās vielas: ietekme uz reproduktīvo sistēmu
  7. Hormonāli aktīvās vielas: ietekme uz aptaukošanos un vielmaiņas slimībām
  8. Hormonāli aktīvās vielas: normatīvie akti
  9. Hormonāli aktīvās vielas: kā izvairīties?

Hormonāli aktīvās vielas: kas tās ir?

Saskaņā ar Pasaules Veselības organizācijas (PVO) definīciju hormonāli aktīvās vielas (EDC,endokrīno sistēmu graujošas ķīmiskas vielas ) ir eksogēna (kas nav cilvēka ķermeņa sastāvdaļas) ķīmiska viela. savienojumi vai to maisījumi, kas maina endokrīnās sistēmas funkcijas un līdz ar to negatīvi ietekmē cilvēka organismu un tā pēcnācējus.

Ķīmiski hormonāli aktīvās vielas veido neviendabīgu savienojumu grupu. Lielākā daļa no tiem pieder pie hlororganisko savienojumu grupas un satur hlora vai broma aizvietotājus. Turklāt tie var būt dabiskas izcelsmes, piemēram, sojas genisteīns vai sintētiski, piemēram, bisfenols A no plastmasas iepakojuma.

Hormonāli aktīvās vielas: darbības mehānisms

Hormonāli aktīvās vielas pirmām kārtām ietekmē endokrīno sistēmu, kas ir atbildīga par homeostāzes uzturēšanu visā organismā. Hormoni kā informatīvās molekulas iedarbojas uz konkrētiem audiem, izmantojot receptorus, kas atrodas ārpus šūnām vai iekšpusē. Receptori ir informācijas uztvērēji, ko hormoni nes sev līdzi. Hormonāli aktīvo vielu parādīšanās organismā izjauc tā funkcijasendokrīnā sistēma, jo tie pēc uzbūves ir līdzīgi hormoniem. Saistoties ar tiem pašiem receptoriem kā cilvēka organisma ražotie hormoni, hormonāli aktīvās vielas rada līdzīgu vai tādu pašu bioloģisko efektu. Hormonāli aktīvo vielu īpašā līdzība steroīdiem hormoniem izskaidro to spēju saistīties ar estrogēnu, progesterona un androgēnu steroīdu receptoriem.

Bieži arguments, ka hormonāli aktīvās vielas nav kaitīgas veselībai, ir tas, ka šīm vielām ir tūkstošiem vai pat miljons reižu zemāka afinitāte pret receptoriem nekā hormoniem. Saskaņā ar šo pieņēmumu, neskatoties uz abu vielu līdzīgu struktūru, hormoniem vienmēr būs prioritāte pret receptoriem. Tomēr, kā izrādās, hormonāli aktīvās vielas var izrādīt spēcīgāku bioloģisko iedarbību šūnās tieši zemā (parasti zemākā par tām, kurām aprēķina vielu toksisko aktivitāti), nevis lielās koncentrācijās, kā tika uzskatīts iepriekš.

Tāpēc molekulārās līdzības mehānisms ir vienkāršākais, kas izskaidro hormonāli aktīvo vielu ietekmi uz organismu. Pētījumi liecina, ka hormonāli aktīvās vielas var darboties daudz sarežģītākā veidā, ko mēs līdz galam nesaprotam. Izrādās, ka šīs vielas var mainīt gēnu ekspresijas modeli (epiģenētiskās izmaiņas) šūnās, kas, lai arī nemaina pašas DNS secību, var atstāt kaitīgu ietekmi pat uz nākamo paaudzi.

Hormonāli aktīvās vielas: veidi

Pašlaik ir aprakstītas vairāk nekā 800 hormonāli aktīvas vielas, tostarp:

  • rūpnieciskie šķīdinātāji un to blakusprodukti, piemēram, polihlorbifenili un polibromēti bifenili,
  • plastmasa un plastifikatori, piemēram, bisfenols A un ftalāti,
  • pesticīdi, piemēram, dihlordifeniltrihloretāns,
  • dioksīni,
  • farmaceitiskie līdzekļi, piemēram, dietilstilbestrols,
  • fungicīdi, piemēram, vinklozolīns,
  • smagie metāli, piemēram, arsēns, kadmijs, svins un dzīvsudrabs,
  • parabēni,
  • fitoestrogēni, piemēram, genisteīns un kumestrols,
  • mikotoksīni.

Bisfenols A, ftalāti un polihlorbifenili tiek uzskatīti par vislabāk pētītajiem un veselībai bīstamākajiem.

FTALĀNI – uzmanieties no medikamentiem!

Pētījumi ar dzīvniekiem ir parādījuši, ka ftalāti organismā var darboties caur estrogēnu receptoriem un peroksisomu proliferatora aktivētajiem receptoriem (PPAR). Pēdējiem ir svarīga loma taukaudu metabolismā. Tiek uzskatīts, ka ftalāti traucē olšūnu veidošanos un nobriešanu, kavējot estradiola veidošanos olnīcās.un var būt iesaistīti arī insulīna rezistences, aptaukošanās un 2. tipa cukura diabēta patoģenēzē.Ftalātus plaši izmanto kā plastifikatorus, lai uzlabotu polivinilhlorīda elastību. Ftalāti ir atrodami zāļu un uztura bagātinātāju tablešu apvalkos, būvmateriālos, kosmētikā un tīrīšanas līdzekļos, medicīnas ierīcēs, bērnu rotaļlietās, tipogrāfijas tintēs un tekstilizstrādājumos. Tāpat kā BPA, ftalāti viegli nonāk cilvēka vidē, piemēram, ar pārtiku.

POLIHLORĒTIE BIFENILI piesārņotā pārtikā

Polihlorbifenilu (PCB) kaitīgā ietekme uz mātīšu olām ir labi dokumentēta. Cita starpā PCB ietekmē. uz olnīcu folikulu nobriešanu un samazina estrogēnu sekrēciju. Turklāt, tāpat kā ftalāti, PCB var mijiedarboties ar PPAR receptoriem un piedalīties aptaukošanās patoģenēzē. PCB izmanto rūpnieciskajā ķīmijā, lai ražotu transformatorus, kondensatorus un dzesēšanas šķidrumus. Tie viegli šķīst taukos un var uzkrāties organismos, tāpēc cilvēki ir pakļauti PCB iedarbībai galvenokārt, lietojot piesārņotu pārtiku, piemēram, zivis, gaļu.

Hormonāli aktīvās vielas: iedarbības ceļi

Hormonāli aktīvās vielas ir sastopamas praktiski visur cilvēka vidē. Tie ir atrasti gaisā, augsnē, dzeramajā ūdenī, pārtikā, kosmētikā, sadzīves precēs, elektroniskajās ierīcēs un tekstilizstrādājumos. Tie atrodas ne tikai ražošanas vietā, bet arī tiek transportēti lielos attālumos ar ūdens un vēja palīdzību. Līdz ar to hormonāli aktīvo vielu pilnīga izvadīšana no mūsu vides ir praktiski neiespējama.

Liela daļa hormonāli aktīvo vielu ir izturīgas pret noārdīšanos. Tāpēc, lai gan dažu no tiem ražošana un izmantošana tika aizliegta pirms daudziem gadiem, mums joprojām ir saskarsme ar tiem vidē. Turklāt hormonāli aktīvās vielas uzkrājas barības ķēdē, kuras beigās cilvēks ir visneaizsargātākais. Turklāt lielākā daļa no tiem ir lipofīli, kas nozīmē, ka tie viegli šķīst taukos un var viegli iekļūt ādā.

Atcerieties, ka hormonāli aktīvās vielas ietver arī savienojumus, kas dabiski atrodami augos, piemēram, fitoestrogēni sojas pupās. Tomēr tiek piedēvēta diezgan labvēlīga ietekme uz cilvēka veselību.

Hormonāli aktīvās vielas: ietekme uz veselību

Pirmie ziņojumi par hormonāli aktīvo vielu kaitīgo ietekmi nāk no pagājušā gadsimta 70. gadiem, kad nesteroīdais sintētiskais estrogēns - dietilstilbestrols pēc ievadīšanas grūtniecēm radīja traucējumus viņu pēcnācējiem.auglība un maksts vēzis. Pēc daudzu gadu pētījumiem 1991. gadā Wingspread konferencē dažādu zinātnes nozaru eksperti oficiāli atzina, ka dažādas vides vielas var traucēt endokrīno sistēmu un ieviesa terminu hormonu aktīvās vielas. Pēc tam 2002. gadā PVO publicēja oficiālu ziņojumu, kurā izklāstīti pašreizējie pierādījumi par hormonāli aktīvajām vielām veselībai, ko tā pēc tam atjaunināja 2012. gadā.

2015. gadā Endokrinoloģijas biedrība izdeva paziņojumu par hormonāli aktīvajām vielām, kurā cita starpā uzskaitīja:

  • aptaukošanās,
  • diabēts,
  • sieviešu un vīriešu reproduktīvo funkciju traucējumi,
  • hormonu atkarīgi audzēji sievietēm,
  • prostatas vēzis,
  • vairogdziedzera slimība

kā slimības, kas potenciāli saistītas ar hormonāli aktīvo vielu iedarbību.

Tomēr, lai gan pierādījumu daudzums, kas norāda uz hormonāli aktīvo vielu kaitīgo ietekmi uz veselību, ir liels, cēloņu un seku sakarība vēl nav pilnībā noskaidrota. Liela daļa pētījumu, kas apstiprina hormonāli aktīvo vielu negatīvo ietekmi uz cilvēka veselību, joprojām nāk no pētījumiem ar dzīvniekiem. Citas izpētes grūtības, kas neļauj vienkārši noteikt šādu saistību, ir, piemēram, minimālā toksiskā deva atsevišķiem savienojumiem, jo ​​hormonāli aktīvās vielas jau uzrāda bioloģisko aktivitāti koncentrācijās, kas ir zemākas par tām, kurām aprēķināta to toksiskā aktivitāte. Tas var aizkavēt iedarbības seku rašanos laikā. Papildu problēma ir tā, ka cilvēka ķermenis tiek pakļauts vairāku hormonāli aktīvo vielu vienlaicīgai iedarbībai, kas var uzkrāties to negatīvā ietekme uz veselību. Turklāt to ietekme būs atkarīga no pakļautās personas dzimuma, vecuma, genotipa, vielmaiņas un ķermeņa uzbūves.

Visi tomēr piekrīt, ka hormonāli aktīvo vielu iedarbībai visvairāk pakļauti bērni. Pašlaik tiek uzskatīts, ka augļa iedarbība var izraisīt tā attīstības traucējumus un pastāvīgas izmaiņas gēnu ekspresijā (epiģenētiskas izmaiņas). Kas pieaugušā vecumā var palielināt noteiktu slimību risku.

Vēl viens risks ir hormonāli aktīvo vielu uzkrāšanās cilvēka taukaudos, bet arī bioloģiskajos šķidrumos, piemēram, asinīs, urīnā, pienā vai augļūdeņos.

Pētījumi ir apstiprinājuši, ka hormonāli aktīvās vielas var izraisīt bioloģisku ietekmi nākamajās trīs paaudzēs!

Hormonāli aktīvās vielas: ietekme uz reproduktīvo sistēmu

Pašreizējie zinātniskie pierādījumi norāda uz dalībuhormonāli aktīvās vielas patoģenēzē:

  • policistisko olnīcu sindroms,
  • priekšlaicīga olnīcu izmiršana,
  • endometrioze,
  • vīriešu un sieviešu dzimumorgānu malformācijas,
  • auglības traucējumi vīriešiem un sievietēm,
  • krūts vēzis, sēklinieku un prostatas vēzis.

Tiek lēsts, ka pēdējo 50 gadu laikā vidējais spermatozoīdu skaits vīriešiem ir samazinājies par gandrīz 50%. Lai gan šīs parādības cēloņi ir sarežģīti, tiek uzskatīts, ka viens no faktoriem, kas ietekmē spermas kvalitāti vīriešiem, var būt hroniska hormonāli aktīvo vielu iedarbība. Ir pierādīts, ka daži ftalāti (monobenzilftalāts un monobutilftalāts) un PCB samazina spermatozoīdu skaitu un kustīgumu.

Hormonāli aktīvās vielas: ietekme uz aptaukošanos un vielmaiņas slimībām

Lielākā daļa hormonāli aktīvo vielu ir klasificētas kā t.s obesogēni, t.i., vielas, kas var veicināt aptaukošanās attīstību. Obesogēni ietekmē taukaudu veidošanās un sadalīšanās procesus, kas var tieši vai netieši ietekmēt taukaudu uzkrāšanos. Ir pierādīts, ka obesogēni var ietekmēt aptaukošanās veidošanos, mainot bazālo metabolismu, kontrolējot tauku šūnu veidošanos, mainot zarnu mikrobiotas sastāvu un regulējot izsalkuma un sāta sajūtu.

Tiek pieņemts, ka obesogēni var ietekmēt ķermeni dzemdē, jo pastāv korelācija starp prenatālo estrogēnu iedarbību un pēcnācēja ķermeņa svaru pieaugušā vecumā.

Pētījumos ar dzīvniekiem ir pierādīts, ka, cita starpā, dioksīni, pesticīdi un BPA var izraisīt insulīna rezistenci un traucēt aizkuņģa dziedzera beta šūnām. No otras puses, epidemioloģiskās analīzes parādīja saistību starp augstu dioksīnu līmeni un paaugstinātu ogļhidrātu traucējumu un diabēta risku. Ir arī pierādīts, ka ilgstoša BPA iedarbība var izraisīt insulīna rezistenci, un dažu ftalātu metabolītu koncentrācija urīnā pozitīvi korelē ar glikozes un insulīna līmeni asinīs.

Hormonāli aktīvās vielas: normatīvie akti

Hormonāli aktīvo vielu kontroli veic Eiropas Komisija sadarbībā ar Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādi (EFSA) un Eiropas Ķimikāliju aģentūru (ECHA)Eiropas Ķīmisko vielu aģentūra). Eiropas Savienības sistēmā ECHA ir atbildīga par biocīdo produktu novērtēšanu, bet EFSA novērtē pesticīdos izmantoto hormonāli aktīvo vielu nekaitīgumu. Kopš 1999. gada Eiropas Komisija īsteno stratēģiju šajā jomāhormonāli aktīvās vielas. Šī stratēģija tika ņemta vērā turpmākajās ES regulās ieviestajās izmaiņās. 2007. gada jūnijā stājās spēkā REACH regula ( ķīmisko vielu reģistrācija, novērtēšana, licencēšana un ierobežošana ) par ķīmiskajām vielām Eiropas Savienībā. Regulas galvenais mērķis ir uzlabot cilvēku veselības un vides aizsardzību pret ķīmisko vielu radītajiem riskiem. REACH regula attiecas uz visām ķīmiskajām vielām, kas atrodamas ikdienas produktos, piemēram, tīrīšanas līdzekļos, krāsās, kā arī apģērbos, mēbelēs, rotaļlietās un elektroniskās ierīcēs.

Regulā (EK) Nr. 1107/2009 par augu aizsardzības līdzekļiem un Regulā (ES) Nr.

2016. gada 15. jūnijā Eiropas Komisija pieņēma paziņojumu, kurā izklāstīts pašreizējais stāvoklis attiecībā uz hormonāli aktīvajām vielām un turpmākie rīcības plāni. Komisija pieņēma arī divus tiesību aktu projektus, kuros noteikti zinātniski kritēriji hormonāli aktīvo vielu identificēšanai.

ECHA un EFSA 2022. gadā publicēja vadlīnijas par to, kā identificēt hormonāli aktīvās vielas augu aizsardzībā un biocīdos.

Hormonāli aktīvās vielas: kā izvairīties?

Pašlaik hormonāli aktīvās vielas ir daudzu starptautisko veselības organizāciju uzmanības centrā. Tāpēc, pat ja hormonāli aktīvo vielu ietekme uz veselību nav pilnībā pierādīta, ir vērts būt uzmanīgiem, strādājot ar produktiem, kas satur hormonāli aktīvās vielas. Šis padoms īpaši attiecas uz grūtniecēm vai cilvēkiem, kuri plāno ģimeni.

Lai ierobežotu saskari ar hormonāli aktīvām vielām:
  • izvairieties no pārtikas pirkšanas un uzglabāšanas plastmasas iepakojumos, kas apzīmēti ar 3, 6 un 7, jo tie ir toksiskākie,
  • ja jums ir jāizmanto plastmasas iepakojums, iegādājieties un uzglabājiet pārtiku tajos, kas apzīmēti ar 1, 2, 4, 5, jo tie ir mazāk toksiski,
  • labāk uzglabāt un sildīt pārtiku stikla, porcelāna vai nerūsējošā tērauda traukos,
  • izvairieties sildīt pārtiku mikroviļņu krāsnī plastmasas iepakojumos, pat ja tie ir paredzēti šim nolūkam,
  • līdzi ņemot pārtiku, lūdziet iepakojumu, kas nav izgatavots no polistirola,
  • vāra putru un rīsus vairumā, bez maisiem,
  • samazināt konservēto produktu patēriņu,
  • pirkt bioloģiskos produktus bez pesticīdiem,
  • rūpīgi nomazgājiet augļus un dārzeņus pirms ēšanas,
  • apsveriet iespēju izmantot ūdens filtru,
  • Izvairieties no kosmētikas, kas satur mākslīgas smaržvielas, un izvēlieties kosmētiku, kas marķēta "bez ftalātiem", "BPA" un "bez parabēniem",
  • samaziniet saskari ar veikala čekiem un pēc apstrādes nomazgājiet rokas,
  • izmantojiet zīdaiņu pudelītes un bērnu rotaļlietas, kas ir marķētas “BPA nesatur”.

Kategorija:

Veselība