Auzu diēta pārspēj popularitātes rekordus. Bet vai auzu pārslas kā ēdienkartes pamatelements ar laiku nekļūs garlaicīgas? Lūk, trīs radošas putras receptes. Un atcerieties, ka katru putras recepti var brīvi mainīt, lai tā atbilstu jūsu aukslējām.
Putras recepteir triviāla. Auzu pārslas un ūdens vai piens. Lielākā daļa no mumsputraasociējas ar riekstiem, augļiem, medu. Vai putru var pasniegt kā citādi?
Recepte asai putrai ar dārzeņiem
Sagriež ripiņās vai batoniņos savus iecienītos dārzeņus (var arī sarīvēt uz rupjās rīves), apcep uz tējkarotes eļļas, pievieno iecienītākās garšvielas un garšaugus, pievieno auzu pārslas un pārlej ar ūdeni. Jūs sautējat to zem segas, ēdiet to ar garšu.
Putras recepte: itāļu garšas
Buljonā uzvāra putru, pievieno apceptos ķiplokus un sīpolus. Pirms pasniegšanas sajauciet putru ar saulē k altētiem tomātiem un svaigu baziliku
Recepte putrai ar kariju un papriku
Uzvāriet putru uz dārzeņu buljona, pievienojiet garšvielas (tostarp kariju, kurkumu un ingveru) un gī apceptos ķiplokus un sīpolus. Gatavajai putrai pievienojiet smalki sagrieztu neapstrādātu papriku un maurlokus.
Vai zini kādu interesantu putras recepti? Dalies komentārā!