Granātābolu sula nav tik populāra kā aveņu sula, par ko žēl! Tā kā šī sula ir izgatavota no ļoti sulīgām granātābolu sēklām, tā satur daudz vitamīnu un uzturvielu. To pat sauc par visspēcīgāko antioksidantu. Tās veselību veicinošas īpašības, t.sk. pretvēža un atjaunojošas īpašības ir zināmas gadiem ilgi. Uzziniet, kā to pagatavot pats mājās!
No šī augļa sēklām spiež granātābolu sulu . Saskaņā ar seno ķīniešu ārstiem, tas bijadzīvības nektsr. Tomēr viduslaikos granātābolu uzskatīja par augli, kas nodrošina ilgmūžību, un granātābolu sula bijalielisks brūču dziedināšanas līdzeklis . Kādreiz bija un mūsdienās, par ko tiek vērtēta granātābolu sula? Ir vērts to noskaidrot!
Granātābolu sula: īpašības
Pašlaik gan granātābols, gan granātābolu sulair veikti vairāk nekā 200 zinātnisku pētījumu , lai pierādītu to efektivitāti pret brīvajiem radikāļiem, iekaisumiem un sirds slimībām. Lielākais granātābolu dārgums irpolifenoliklasificēti kā antioksidanti. Izrādās, ka to saturs granātābolu sulā ir trīs reizes lielāks nekā zaļajā tējā vai sarkanvīnā. Pateicoties antioksidantiem, granātābolu sula ir parādā savas priekšrocības.
Regulāri dzerot granātābolu sulu, irlabvēlīga ietekme uz mūsu veselību , stiprina imūnsistēmu, palīdz samazināt liekos kilogramus un uzlabo un atjauno sejas krāsu. Tās daudzās veselību veicinošas īpašības var ietvert arī:
- regulē asinsspiedienu,
- atvieglo koronārās sirds slimības simptomus,
- zemāks holesterīna līmenis,
- palīdzi dziedēt brūces,
- atvieglo caurejas gaitu,
- atbalsta mutes dobuma iekaisumu ārstēšanu,
- liek jums justies labāk,
- regulē hormonu līmeni,
- novērš erektilās disfunkcijas,
- samazināt stresa līmeni, t.s. kortizols,
- mazina menopauzes un pirmsmenstruālās spriedzes sekas,
- kavē vēža šūnu veidošanos plaušās vai zarnās,
- aizkavē ādas novecošanās procesu
Granātābolu sula jālieto vīriešiem,jo tāsīpašības stimulē muskuļu darbu un augšanuKā kuriozs, šīTurcijā esošā sula tiek uzskatīta par dabīgu Viagru , kas palielina libido un palīdz lai sasniegtu erekciju .
Granātābolu sula irvitamīnu(A, B, C un E), kā arī fosfora, joda, magnija un kālija bagātība. Pateicoties nitrātu saturam, tas arī uzlabo asinsriti un piesātina muskuļus, tāpēc šo dzērienu ieteicams lietot arī skrējējiem. Izrādās arī, ka granulu sula ievērojami uzlabo atmiņu.
Granātābolu sula: kā pagatavot?
Granātābolu sulas pagatavošana neprasa daudz pūļu. Lai pagatavotu, mums vajag granātābolus - vislabāk izvēlēties tosar gludu un spīdīgu mizuKas tālāk?
- Mēs atdalām granātābolu sēklas no mizas un apvalkiem.
- Sablenderē granātābolu sēklas.
- Pēc tam mīkstumu izklāj uz blīva sieta un izkāš ar karoti.
- Šis vienkāršais veids ir pagatavot granātābolu sulu dzeršanai!
Gatavota granātābolu sulavar dzert atšķaidītu ar ūdenivai pievienot dažus pilienus tās iepriekš pagatavotiem kokteiļiem vai kompotiem. Ir vērts to lietot šādā veidā, jo tas ir bagāts ar skābēm, kas var kairināt kuņģi un iznīcināt emalju. Granātābolu sula ir arī veselīgs un garšīgs papildinājums ēkai vai želejai.
Granātābolu sulu vienmēr var pasterizēt vai sasaldēt ledus kubiņu veidnēs . Saldētavā bez problēmām var uzglabāt sešus mēnešus. Lai granātābolu sula nesmaržo pēc dažādiem saldētiem produktiem, konteineru, kurā tā glabājas, vērts sargāt ar speciāliem folijas maisiņiem, kas paredzēti pārtikas sasaldēšanai. Pateicoties tam, jūs varat izbaudīt granātābolu sulas garšīgo garšu!
Granātābolu sula: kontrindikācijas
Diemžēl ne visi var dzert granātābolu sulu. Cilvēkiem, kuri cieš nokuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas, paaugstināta kuņģa skābuma vai pankreatīta , šo dzērienu nav atļauts dzert. Koncentrētu granātābolu sulu nav ieteicams lietot grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti. Kontrindikācijas granātābolu sulas lietošanai ietver arī: hemoroīdi, hronisks aizcietējums vai reibonis.
Augstā skābes satura dēļ – kā jau minējām iepriekš – granātābolu sula varkairināt kuņģa gļotādu un negatīvi ietekmēt emalju . Tāpēc paturiet to prātā un vienmēr lietojiet granātābolu sulu, kas atšķaidīta ar ūdeni.
Zonde