Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!

Ja izvairīsities no visa, kas jums patīk, jūs nepieturēsities pie diētām. Galu galā arī ēst ir prieks. Un dažreiz ir grūti liegt sev kaut ko saldu. Deserts uzlabo garastāvokli, dod enerģiju un palīdz stresa situācijās. Viltība ir nepielikt papildu mārciņas. Kādi deserti ir atļauti svara zaudēšanas laikā?

Desertsneliegs jums zaudēt svaru , ja vien tas satur pēc iespējas mazāk tauku un cukura. Lai gan jūs varat iztikt bez pirmās sastāvdaļas, nekaitējot garšai, pēdējā ir problēma.

Nenobarojoši deserti: ietaupiet uz cukuru

Vēlams izmantot brūnu, nevis rafinētu. Tas ir nedaudz mazāk kaloriju un, ja to neārstē, bagātāks ar uzturvielām, kas tiek izmestas cukura attīrīšanas procesā.

Cukuru var aizstāt ar medu vai datelēm (vispirms jāaplej ar verdošu ūdeni un jāļauj nostāvēties stundu, tad jāsamaisa). Dateles kļūs vieglāk mīkstas, pievienojot ūdenim plakanu karoti cepamās sodas. Taču šī aizstāšana nesamazinās deserta siltumspēju, tikai padarīs galaproduktu dabīgāku un līdz ar to veselīgāku.
Vienīgais veids, kā samazināt kaloriju daudzumu, ir aizstāt cukuru ar mākslīgo saldinātāju, t.i., saldinātāju. Diemžēlsaldinātājipalielina apetīti. Labākais risinājums ir vienkārši samazināt cukura daudzumu. Ja kūkas receptē ir, piemēram, 10 grami cukura (t.i., 400 kcal), mēģiniet pievienot nedaudz mazāk, tādējādi "taupot" kalorijas.

Nenobarojoši deserti: labu sastāvdaļu saraksts

Ko pagatavot gardu, veselīgu un mazkaloriju desertu?

  • Izmantojiet augļus, vēlams sezonā. Augļu salātu pagatavošanai izmantojiet ābolus, bumbierus, ogas (zemenes, avenes, kazenes), ķiršus, aprikozes, persikus: sagrieztos augļus apkaisa ar saulespuķu, ķirbju vai sezama sēklām vai rozīnēm, bet pieaugušo versijā apkaisa ar liķieri. . Pēc sasaldēšanas augļu putas, kas sajauktas ar cukuru, pārvēršas vieglā sorbeta saldējumā.
  • Augļiem ir vērts ieliet želeju. Tā vietā, kas ir no maisiņa (tajā ir mākslīgās krāsvielas un garšas), varat to pagatavot pats. Pietiek uzsildīt ar ūdeni atšķaidītu kompotu vai augļu sulu un sajaukt to ar želatīnu.
Svarīgs

Biskvīta kūka ir visveselīgākā - tajā nav tauku, tikai olas, milti un cukurs. Tātad kāda iemesla dēļtas ir ieteicams cilvēkiem, kuri ievēro diētu.

  • Piens ir labs pamats augļu kokteiļiem – vienkārši sajauc tos ar mīkstiem augļiem. Svarīgi, lai tas nebūtu vājpiens (bez vitamīniem) vai pilnpiens, vislabāk saturēt no 0,5 līdz 2 procentiem. tauki.
  • Ja jums negaršo piens, dodieties uz paniņām vai kefīru, bet bez aromatizētājiem. Ideāla desertu sastāvdaļa ir jogurts. Izvēlies dabisku, augļu, satur cukuru, biezinātājus, aromātus u.c.. Pievienojot pienam baktērijas, kas piena cukuru (laktozi) pārvērš pienskābē, tas uzsūcas labāk nekā piens. Probiotiskās baktērijas palīdz uzturēt baktēriju floras līdzsvaru, īpaši pēc ārstēšanas ar antibiotikām.
  • Parasto kviešu miltu vietā kūkās lieciet pilngraudu miltus (tajos ir vairāk šķiedrvielu un B vitamīnu), tas nemainīs jūsu cepuma garšu.
  • Desertus vajadzētu bagātināt ar riekstiem, vēlams itāļu, un mandelēm. Pēc malšanas tie var daļēji (dažos gadījumos pilnībā) aizstāt parastos miltus mīklā. Šāda kūka noteikti būs veselīgāka (bagāta ar vērtīgām omega-3 taukskābēm, kas pazemina sliktā holesterīna līmeni; mandeles ir E vitamīna dārgums).
  • Brūnos, nerafinētos rīsus ir pelnījis izmantot desertos, piemēram, saldajiem kastroļiem ar augļiem un riekstiem un žāvētiem augļiem, kā arī auzu pārslām, kas pazemina asinsspiedienu un ir arī lielisks pretvēža selēna avots. . Pārslas kļūs vēl labākas, ja tās apgrauzdēsit pannā.
  • Tumšā šokolāde labi sader ar desertiem (jo vairāk kakao pupiņu, jo labāk) satur mazāk cukura nekā piena šokolādē, tā satur magniju un dzelzi.

    • ikmēneša "Zdrowie"

    Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!

    Kategorija:

    Tievēšana