- Sāpes vēderā – palīdz viegli sagremojama diēta
- Sāpes vēderā - ko drīkst ēst
- Sāpes vēderā – mēs sakām garšvielas: nē
- Kā pareizi pagatavot ēdienu vēdera labā?
Mēs parasti pārāk daudz nedomājam par to, kā mēs ēdam. Pārdomu laiks nāk tad, kad sākam just diskomfortu vēderā. Kaut arī sāp vēders, barības vads deg no grēmām, ir slikta dūša, slikta dūša un skrien uz tualeti, tas ir kaut kas, kas jums jāēd. Ko ēst? Kādam vajadzētu būt jūsu uzturam vēdera sāpju, grēmas, sliktas dūšas un caurejas gadījumā?
Sāpēm vēderāvar būt daudz iemeslu, sākot no saindēšanās, caur čūlām un beidzot ar kuņģa vēzi. Visbiežāk vēdersāpēs vainojams laika trūkums un no tā izrietošā sliktādiēta . Kā tas notika? Nu laika trūkuma dēļ ēdam ātrās uzkodas, ēdam ātrās uzkodas, treknos un ceptos ēdienus un ēdam steigā. Svaigu dārzeņu un augļu vietā mēs uzņemam daudz krāsvielu un konservantu. Darbā sviestmaizes un jogurts aizstāj saldumus un kafiju. Sulas mūsu ēdienkartē aizstāj enerģētikas un gāzētos dzērienus. Kā ar vēderu? Viņam priekšā ir ne tikai kāds izaicinājums – nākas sagremot neveselīgās specialitātes. Kad viņam trūkst spēka to darīt, viņš dod mums brīdinājuma signālus. Ir sāpes starp ribām, grēmas, krampji vēdera lejasdaļā un caureja. Ja, neskatoties uz to, nemainīsim savus paradumus un uzturu, saņemsim sarkano kartīti no vēdera. Šāda darbība var izraisīt kuņģa gļotādas iekaisumu, čūlu veidošanos un pat vēzi.
Sāpes vēderā – palīdz viegli sagremojama diēta
Viegli sagremojama diēta ir panaceja pārpūlētam vēderam pret visām slimībām. Ēdieni, kas gatavoti saskaņā ar tā principiem, cilvēka organismā ir viegli sagremojami, un to sagremošana nerada problēmas mūsu vēderam. Šīs diētas pamatā ir ierobežot un vēlams izslēgt treknus, ceptus, ceptus mērcē, pikantos, vēdera uzpūšanos un šķiedrvielām bagātus ēdienus un ēdienus. Konstatēts, ka tie ilgstoši uzturas kuņģī un apgrūtina tā iztukšošanu. Tas paplašina gremošanas procesus un palielina skābās kuņģa sulas sekrēciju.
Sāpes vēderā - ko drīkst ēst
Vēders nesāpēs: viegla un mīksta maize, smalki makaroni un putraimi, saldais un rūgušpiens, b altie un homogenizētie sieri. Kuņģis dod priekšroku liesai gaļai (tītara, vistas, teļa gaļai) un zivīm (mencai, tuncim). Augļus vislabāk ēst bez mizas un sēklām. Pirms ēšanas dārzeņus blanšē (pārlej ar verdošu ūdeni) vai vāra. Ir vērts aizmirstpar olu kulteni, un ēst mīkstas vai vārītas olas, tvaicētas. Dzīvnieku tauku vietā izmantojiet augu eļļas un olīveļļu. Diētā viegli sagremojamas zupas garšo ar olas dzeltenumu vai pienu.
Sāpes vēderā – mēs sakām garšvielas: nē
Lai kuņģis darbotos nevainojami, jāizslēdz tādas garšas kā etiķis, pipari, paprika, čili, karijs, sinepes, kečups, smaržīgie pipari, lauru lapa, sinepes, ķimenes, stiprais alkohols. Izklausās ļoti ierobežojoši, taču viegli sagremojamiem ēdieniem nav jāgaršo pēc papīra, tos var garšot ar citronskābi, citronu sulu, pētersīļiem, zaļajām dillēm, majorānu, kresēm, citronmelisu un sāli.
Kā pareizi pagatavot ēdienu vēdera labā?
Ēdienus vislabāk pagatavot vārot ūdenī, tvaicējot - traukos bez ūdens. Cepšana un cepšana taukos ir pilnībā izslēgta. Var sautēt, cept ēdienu pannās beztauku cepšanai un cepšanai alumīnija folijā, uz cepampapīra, uz režģa, keramikas traukos, cepeškrāsnī vai elektriskajā tosterī. Ir svarīgi, lai ēdiens būtu tikko pagatavots un netiktu glabāts ledusskapī, jo tas samazina iespēju, ka ēdieni var inficēties ar baktērijām.
SvarīgsVai zinājāt, ka …
- kumelīšu uzlējums remdē diskomfortu vēderā,
- diļļu un ķimeņu uzlējums, īpaši maziem bērniem, palīdz pret sāpēm, ko izraisa gāzu uzkrāšanās,
- k altētu melleņu uzlējumam ir pretcaurejas un aizcietējumu iedarbība,
- Piparmētru tēja paātrina gremošanu, stimulē gremošanas sulu sekrēciju un palīdz organismam tikt galā ar treknu un smagu m altīti.