Karotāji mēdza dzert vīnu ar gurķu lapām, uzskatot, ka tas viņiem dod drosmi. Šodien mēs zinām, ka tā var nebūt pilnīgi taisnība, taču gurķim piemīt daudzas reālas dziedinošas un skaistumkopšanas īpašības. Kāpēc ir vērts ķerties pie gurķu eļļas un gurķu eļļas?

Mūsdienu medicīna ļoti augstu vērtēgurķu gurķu veselības īpašības , ko tā ir parādā ārkārtīgi daudzu vielu saturam, kas labvēlīgi ietekmē mūsu organismu. Tie ietver flavonoīdus, gļotas, tanīnus, sveķus, organiskās skābes, minerālsāļus - silīciju, kāliju, magniju, dzelzi, cinku -, kā arī lielu daudzumu karotīna un C vitamīna. Taču īstā bagātība slēpjas šī auga sēklās. Tas ir boragoglandīns – eļļa ar augstu neaizstājamo nepiesātināto taukskābju saturu, t.sk. linolskābe un gamma-linolēnskābe. Tieši šī eļļa ir dažādu kosmētikas un ārstniecisko preparātu sastāvdaļa; Varat arī iegādāties kapsulas, kas satur tikai boragoglandīnu.

Borage atbalsta asinsrites sistēmu

Linolēnskābes un omega skābes samazina t.s. sliktā holesterīna (ZBL), novērš tā oksidēšanos un nogulsnēšanos nogulšņu veidā asinsvadu sieniņās. Tajā pašā laikā tie normalizē labā holesterīna (ABL) līmeni, kas izvada liekās tauku šūnas no vēnām un artērijām un tādējādi samazina aterosklerozes attīstības risku. Turklāt tiem piemīt antiagregācijas iedarbība uz trombocītiem – tie uzlabo asins plūsmu asinsvados, pazemina asinsspiedienu un tādējādi samazina koronāro artēriju slimības risku. Lietojot gurķu eļļu, ievērojami samazinās arī iekaisuma reakcijas, kas ir pamatā daudzām ne tikai sirds slimībām, bet arī dažām vēža vai autoimūnām slimībām, piemēram, reimatoīdajam artrītam.

Borage atvieglo cīņu pret "zirnekļiem"

Gan taukskābes - īpaši gamma-linolēnskābe -, gan flavonoīdi, kas ir bagātīgi bagāti ar gurķi, turklāt silīcija sāļiem piemīt spēcīgas pretiekaisuma īpašības. Šo savienojumu saturs ādas kopšanas līdzekļos ne tikai remdē dažāda veida kairinājumus, bet arī novērš un dziedē iekaisumus. Tas ir ļoti noderīgi, piemēram, asinsvadu ādas gadījumā ar "zirnekļa vēnām", kas ir pakļauta rosacejas attīstībai. Preparāti uz gurķu bāzes samazina apsārtumu, stiprina kapilārus un barjeruaizsargā ādu.

Baravikas remdē sieviešu kaites

Taukskābes un magnijs ir gurķu eļļā ietverts duets, pateicoties kuriem pirmsmenstruālās sūdzības un ar to saistītā menopauze ir daudz vieglākas. Ir pierādīts, ka augsts šo vielu līmenis labvēlīgi ietekmē sievietes organisma hormonālo līdzsvaru un rezultātā uzlabo pašsajūtu, mazina aizkaitināmību un garastāvokļa svārstības, remdē menstruāciju krampjus, mazina sāpes krūtīs un karstuma viļņus.

Baravikai ir stiprinošs efekts

Gamma-linolēnskābe un omega skābes būtiski ietekmē imūnsistēmas darbību. To augstais līmenis nodrošina labu aizsardzību pret plaušu, bronhu, rīkles, acu slimībām, iegūtām alerģijām un astmu. Turklāt ar šīm skābēm bagātajai gurķu eļļai ir arī detoksikācijas efekts – tā izvada no organisma toksīnus un rada specifisku aizsargmehānismu, kas pasargā no kaitīgām vielām.

Svarīgs

Aromātiska un garšīga gurķi

Tā aromāts maldinoši atgādina svaigu gurķu aromātu, un tā maigā, nedaudz skābenā garša ir atsvaidzinoša. Tāpēc gurķu lapas var pievienot zupām, mērcēm, omletēm, salātiem un ar ēdamiem ziediem dekorēt ēdienus. Jauno gurķu garšaugu var pagatavot arī tāpat kā spinātus un pasniegt kā dārzeņu.

Baravikas nogludina un nostiprina ādu

Nepiesātinātās taukskābes ir būtiskas pareizai ādas darbībai. Tiem ir ļoti svarīga loma keramīdu veidošanā - galvenā sastāvdaļa t.s cements, kas saista stratum corneum šūnas. Bez keramīdiem āda ātri zaudētu mitrumu un būtu viegli kairināta. Tāpēc gurķu eļļa ir atrodama daudzos ādas kopšanas kosmētikas līdzekļos, īpaši tajos, kas paredzēti nobriedušai, sausai, ļenganai ādai ar noslieci uz kairinājumu. Tas atbalsta tā atjaunošanos, atjauno elastību un pareizu hidratācijas līmeni, palielina izturību pret nelabvēlīgiem ārējiem faktoriem. Eļļu var veiksmīgi izmantot arī pūtītes, psoriāzes, raupjas un niezošas ādas kopšanai.

Baravikas palīdz izārstēt periodonta slimības

Burvju eļļa var būt ļoti noderīga periodonta slimību ārstēšanā, kas cita starpā izraisa zobu atslābināšanai un zudumam. Pētījumi liecina, ka vienlaicīga kapsulu lietošana ar šo eļļu un zobu pastu lietošana ar tās pievienošanu trīs mēnešus ievērojami samazina smaganu iekaisumu, pietūkumu, asiņošanu un sāpīgumu, kā arī papildus stabilizē smaganu kabatu dziļumu.

Baravikas ārstē aizsmakumu

Iekšķīgi lieto kapsulu veidā, gurķu eļļaļoti pozitīvi ietekmē mutes gļotādas, barības vada, kuņģa un zarnu stāvokli, bet galvenokārt elpceļu gļotādu. Tam ir pretiekaisuma, atkrēpošanas un aizsargājošas īpašības, tas nomierina klepu un aizsmakumu, kā arī palīdz pret visām elpceļu infekcijām.

"Zdrowie" mēnesī

Kategorija:

Veselība