Bāla sejas krāsa, nogurums, koncentrēšanās trūkums – tie var būt anēmijas simptomi. Pareizs uzturs ir ļoti svarīgs anēmijas profilaksē un ārstēšanā. Tam nepieciešami produkti, kas satur vielas, kas nodrošina nevainojamu hematopoētisko procesu norisi. Kam jābūt uz šķīvja, lai tas būtu labā formā? Uzziniet diētas principus, kas aizsargā pret anēmiju?

Diēta anēmijas gadījumā: dzelzs

Hemoglobīna sastāvdaļa, kas ir atbildīga par ķermeņa apgādi ar skābekli. Sarkano asinsķermenīšu līmenis asinīs, pareiza sirds darbība, hormonālais līdzsvars un imunitāte ir atkarīgs no tā, cik daudz mums ir. Tas pievieno enerģiju, uzlabo domāšanu.Kur meklēt? Sarkanajā gaļā, aknās, pākšaugos, brokoļos, spinātos.Dzelzsno augu valsts produktiem ir mazāk sagremojams, bet tie ir mazāk kaloriju. Dienas devu (16-19 mg sievietēm, 15 mg vīriešiem) segs ar daudzveidīgudiētu .

Diēta anēmijas gadījumā: C vitamīns

Askorbīnskābe uzlabo dzelzs uzsūkšanos 3-4 reizes. Tādā veidā tas aizsargā pretanēmiju(organisms izmanto vidēji 10% no piegādātā elementa) Kur meklēt? Citrusaugļos , mežrozīšu augļi, dzērvenes, pētersīļi, pētersīļi, maurloki un salāti. Dārzeņus un augļus, kas ir bagātīgs C vitamīna avots, vislabāk kombinēt uz šķīvja ar dzīvnieku izcelsmes produktiem, kas satur daudz dzelzs: desu ar tomātu, karbonādi ar kāpostu salātiem

Diēta anēmijai: vitamīni B6 un B12

Tie ir nepieciešami veselīgu sarkano asins šūnu ražošanai. Ja ar šiem vitamīniem nepietiek, iegūtie eritrocīti ir pārāk lieli un pārāk trausli, lai pareizi veiktu savu funkciju – pārvadātu skābekli un barības vielas. Tad attīstās anēmija.Kur meklēt? Gaļā, aknās, sierā, veselos graudos, putraimos, riekstos, brokastu pārslās, zivīs (galvenokārt sardīnēs), raugā, avokado, kartupeļos, banānos.

Diēta anēmijas ārstēšanai: molibdēns

Šis mikroelements mums ir vajadzīgs nelielos daudzumos. Tomēr tam ir ļoti svarīga loma organismā. Tā ir daļa no daudziem fermentiem, kas regulē dzelzs uzsūkšanos. Bez tā dzelzs izdalīsies no organisma.Kur meklēt? Pilngraudu produktos, dabīgajos rīsos, pākšaugu sēklās, pienā un tā produktos, dzeltenajā sierā, olās, spinātos, pētersīļos,tomāti. Ja izvairāties no ātrās ēdināšanas un konserviem, to nevajadzētu palaist garām.

Diēta anēmijas gadījumā: E vitamīns

Aizsargā šūnu membrānas pret brīvajiem radikāļiem. Ja mums tā pietiek, asinsrades procesi norit pareizi.Kur meklēt? Kviešu dīgļos, eļļās, riekstos, mandelēs, saulespuķu sēklās, dārzeņos ar zaļām lapām, rupjmaize un makaroni, netīrīti putraimi. Dienas norma pieaugušajiem ir 10 mg a-tokoferola ekvivalenta (visvairāk absorbējamā E vitamīna forma). Salīdzinājumam: ēdamkarote kviešu dīgļu nodrošina 20 mg.

Diēta anēmijai: folijskābe

Piedalās šūnu dalīšanā. Folijskābes deficīts var izraisīt megaloblastisku anēmiju – tam raksturīgs izmainīts sarkano asinsķermenīšu attēls, ko izraisa to attīstības traucējumi kaulu smadzenēs.Kur to meklēt? Zaļos dārzeņos, pupās , veseli graudi, apelsīnu sula. Daži produkti ir bagātināti ar šo skābi, piemēram, milti. Ieteicamo dienas devu varat segt, brokastīs ēdot graudaugus vai pilngraudu maizi un ēdienreizēm pievienojot dārzeņus.

Diēta anēmijai: varš, cinks, kob alts

Tie piedalās sarkano asins šūnu veidošanā. Vara trūkums apgrūtina dzelzs transportēšanu uz hemoglobīna sintēzes vietām, kob alts ir daļa no B12 vitamīna Kur meklēt? Varš - jūras veltēs, pākšaugos, pilngraudu produktos, riekstos, zirņos, ķiplokos , tomāti, avokado. Cinks - griķos, pilngraudu maizē, filejā, olās, ķirbju sēklās, kāpostos, sierā. Kob alts – sēnēs, sēnēs, cigoriņos, spinātos.

"Zdrowie" mēnesī

Kategorija:

Diētas