Pretstresa diēta būs noderīga vairumam no mums. Stresa situācijās tu sniedzies pēc saldumiem un citām uzkodām, kas ātri paaugstina cukura līmeni. Jūs izjūtat īslaicīgu atvieglojumu, un ķīmiskās reakcijas, kas šajā laikā notiek jūsu organismā (piemēram, pēkšņs kortizola pieaugums), veicina svara pieaugumu. Ko jūs varat ēst?
Pretstresa diētanav sarežģīta un tās uzdevums ir samazināt stresa ietekmi un uzturēt ķermeni labā formā
B vitamīna deficīts stresa apstākļos
B vitamīna trūkums var traucēt nervu sistēmas darbību. Tāpēc stresa situācijās ir svarīgi ēst pārtiku, kas bagāta ar B vitamīnu. Praksē tas nozīmē, ka tad, kad kļūst nervozs, ir vērts ēst:
- olas;
- zaļumi;
- brieža gaļa;
- aknas;
- liess siers;
- mandeles;
- sēnes;
- pākšaugi un zaļie dārzeņi;
- brūnie rīsi.
Nepiesātinātās skābes un nervu sistēmas darbība
Nepiesātinātajām taukskābēm, īpaši omega-3, ir milzīga ietekme uz pareizu nervu sistēmas darbību. Cilvēkiem, kuru uzturs ir bagāts ar omega-3, ir mazāka iespēja justies nemierīgi vai nomākts. Kur tās var atrast? Galvenokārt zivīs: makrelē, sardīnēs, siļķēs un linsēklu eļļā, rapšu eļļā un valriekstos.
Magnija trūkums cilvēkiem, kuri strādā stresa apstākļos
Stress, tāpat kā stimulanti, "izskalo" magniju no mūsu ķermeņa. Šī elementa trūkumi var izraisīt aizkaitināmību, trauksmi, koncentrēšanās trūkumu. Ēd regulāri:
- spināti;
- melnās un b altās pupiņas;
- kakao;
- zivis, piemēram, p altuss vai menca;
- mandeles vai Indijas rieksti.
Ikdienā ir vērts dzert spriedzi mazinošus augus, piemēram, kumelītes un melisas, aizstājot tos ar kafiju un stipru tēju
ikmēneša "Zdrowie"