Kartupeļu diēta, pretēji šķietamajam, ir efektīva novājēšanas diēta. Kartupeļos, kurus parasti uzskata par nobarojošiem, patiesībā ir maz kaloriju, un turklāt tie ir daudzu vitamīnu un minerālvielu dārgumu krātuve. Skatiet to recepšu piemērus, no kurām varat izveidot ēdienkarti kartupeļu diētā.
Receptespiedāvākartupeļu diētapierāda, ka kartupelis nav, kā parasti tiek uzskatīts, garlaicīgs un nevērtīgs dārzenis. Uz tā pamata jūs varat pagatavot daudz garšīgu un oriģinālu ēdienu. Šeit ir paraugreceptes, kas ļaus jums izveidotkartupeļu diētas ēdienkarti .
Kartupeļu diēta: laša un kartupeļu iesmiņu recepte
Sastāvdaļas (2 porcijas)
- 2-3 kartupeļi
- 250 g laša filejas
- 1 tējkarote m altas ķimenes
- 1,5 tējkarotes m altu koriandra sēklu
- miza sarīvēta no puscitrona
- 1 mazs zaļš cukini
- 1 mazs dzeltenais pipars
- olīveļļa
- 2 koka iesmi iesmiem
1. Kartupeļus nomizo, noskalo un liek katlā. Pēc tam ielej aukstu ūdeni, sāli un vāra apmēram 20 minūtes.
2. Noskalotajām un žāvētajām laša filejām noņem ādu un kaulus un sagriež kubiņos. Pēc tam katru zivs gabalu ierīvē ar ķimenes, koriandra un citrona miziņas maisījumu.
3. Nomizo cukīni ar dārzeņu mizotāju. Pēc tam sagrieziet to gareniski 2 daļās, izņemiet sēklu ligzdas un sagrieziet kubiņos. Dariet to pašu ar papriku.
4. Ļaujiet vārītiem kartupeļiem dažas minūtes atdzist un sagrieziet tos kubiņos.
5. Pildiet iesmus šādā secībā: lasis, cukini, kartupeļi, paprika.
6. Apsmērējiet grila plāksni ar olīveļļu. Novietojiet uz tā iesmus un grilējiet tos apmēram minūti no katras puses.
Kartupeļu diēta: recepte frittatai ar kartupeļiem, šķiņķi un pipariem
Sastāvdaļas (2 porcijas):
- 2-3 kartupeļi
- 1 dzeltenais pipars
- 2-3 šķēles Parmas šķiņķa
- 1/2 maza sīpola
- 2 olas
- jūras sāls un svaigi m alti melnie pipari
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
1. Kartupeļus nemizo, berzi ar otu un sagriež šķēlēs. Nomazgāta paprikaiztīrīt no sēklu ligzdām un arī sagriezt sloksnēs. Sagrieziet sīpolu kubiņos.
2. Pannā sakarsētajā eļļā aptuveni 10 minūtes apcep kartupeļu šķēles, ik pa laikam pannu kratot. Tad pievieno tiem papriku un sīpolu un cep, līdz kartupeļi mīksti un sīpols zeltains. Visbeidzot pievienojiet sagrieztu šķiņķi un iemetiet.
3. Sadaliet olas uz šķīvja. Pievienojiet tiem sāli un piparus, pēc tam saputojiet ar slotiņu vai dakšiņu. Pārlejiet tos uz pannas esošajiem dārzeņiem un šķiņķi un apcepiet uz lēnas uguns, ik pa laikam apmaisot, līdz olas sāk sabiezēt.
4. Noņemiet pannu no uguns un ievietojiet to iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180 grādiem pēc Celsija. Frittata jācep 12 minūtes.
Kartupeļu diēta: diētisko saldo kartupeļu, biešu un cukīni čipsu recepte
Sastāvdaļas:
- 1 saldais kartupelis (saldais kartupelis)
- 1 biete
- 1 cukini
- jūras sāls (1/2 tējkarotes), melnie pipari (šķipsniņa)
- 1 ēdamkarote k altētu garšvielu: baziliks, oregano, majorāns un saldie pipari
Dārzeņus noskalojiet un nosusiniet, pēc tam sagrieziet plānās šķēlēs un ievietojiet bļodā. Pārkaisa jūras sāli, piparus un k altētus zaļumus un kārtīgi samaisa, lai garšvielas pilnībā pārklātos ar dārzeņu šķēlītēm. Pēc tam tos liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru. Dārzeņu šķēles cep apmēram 10 minūtes līdz 200 grādiem C sakarsētā cepeškrāsnī. Pēc cepeškrāsns izslēgšanas uzgaidiet brīdi, līdz čipsi atdziest un kļūst kraukšķīgi.