Pat 77 procenti aptaujāto piekrīt apgalvojumam, ka svara zudums, nepietiekams uzturs un kaheksija ir dabisks stāvoklis vēža gadījumā – liecina šā gada aprīlī veiktais pētījums. SMG / KRC Nutricia Medyczna vārdā. Tomēr šī nav situācija, ar kuru visiem būtu jāsamierinās. Slimam cilvēkam nav un nevajadzētu zaudēt svaru. Kampaņas "Ārstnieciskais uzturs – Tavas m altītes cīņā pret slimībām" mērķis ir izglītot par specializēta uztura nozīmi slimībās, īpaši onkoloģiskās, un izglītot par medicīnisko uzturu kā neatņemamu ārstēšanas sastāvdaļu.

Runāt par medicīnisko uzturu ir milzīgs izaicinājums, tostarp jo paša jēdziena zināšanas ir ļoti zemas – veseli 66 procenti. Poļi jautāja atzina, ka viņi nezina, kas ir medicīniskā uzturs. Turklāt, lūgti saviem vārdiem aprakstīt medicīniskā uztura definīciju, viņi visbiežāk norādīja diētu (28%), IV barošanu (16%) un zondu barošanu (13%), kad tradicionālais uzturs izrādās nepietiekams. , jāapsver iespēja papildināt pacienta ikdienas ēdienkarti ar gataviem uztura preparātiem. Šķidra perorāla diēta ir pamata, vienkāršākais un pieejamākais uztura ārstēšanas veids. Tie ir pieejami bez receptes un var nodrošināt ēdināšanu gan slimnīcā, gan mājās visā ārstēšanas procesā.

Vērts uzsvērt, ka onkoloģiskās saslimšanas gadījumā īpaša uzmanība jāpievērš pacienta uztura stāvoklim. Kad vien iespējams, gremošanas trakts ir sistemātiski jābaro, lai tas darbotos pareizi. Pretējā gadījumā tas nespēs darboties efektīvi un tiks pakļauts degradācijai - atzīmē Dr. n. med. Stanisław Kłęk, onkologs ķirurgs, Polijas Parenterālās, enterālās un vielmaiņas biedrības (POLSPEN) prezidents.

Pastāv arī maldīgs uzskats, ka ārstnieciskais uzturs ir mazāk vērtīgs par kārtīgu mājās gatavotu m altīti - tā domā katrs ceturtais aptaujātais un pārtikas produkti pieder pie uztura bagātinātājiem un vitamīnu stiprinošiem preparātiem - kā norāda pat 40 procenti . priekšmetus. Tikmēr specializētās diētas ir pareizi sabalansēti medikamenti slimajiem, kuru priekšrocībair koncentrēt visas nepieciešamās uzturvielas un pareizo enerģijas daudzumu nelielā devā. Pateicoties tam, viņi spēj pilnībā aizstāt parasto diētu vai atsevišķas ēdienreizes. Taču, kamēr pacients var ēst, tos ieteicams lietot kā papildinājumu tradicionālajai diētai. Pacientam tie jādzer mazās porcijās starp ēdienreizēm.

Gandrīz katra vēža pacienta gadījumā pienāk brīdis, kad pat rūpīgi izstrādāts dabīgs uzturs nespēj apmierināt pieaugošo pieprasījumu pēc enerģijas, olb altumvielām un citām uzturvielām. Šajā gadījumā uztura bagātinātāji ir labākais veids, kā palielināt uzturvērtību pacienta ikdienas uzturā. Tie ļauj pacientam, kurš patērē mazāku pārtikas daudzumu, papildināt uztura trūkumus ar daudz mazāku piepūli. Tas bieži vien ir arī glābiņš pacientiem, kuriem slimības rezultātā ir problēmas ar košļājamo vai rīšanu un kuri nevar ēst tradicionālos ēdienus – rezumē dietoloģe Eva Ceborska-Šeiterbauere no klīnikas Food & Dit

Īpašas vēža pacientu uztura problēmas

Vēža pacienti ir īpaši pakļauti nepietiekama uztura problēmām, jo ​​lielākā daļa izmantoto terapiju ir saistītas ar ēšanas problēmām ārstēšanas laikā un pēc tās. Ir daudz blakusparādību, piemēram, vemšana, slikta dūša, caureja un sāpes un sāpes, kas izraisa apetītes zudumu: metāliska, dīvaina garša, ko nevar dzert un ēst. Nekas negaršo, tu jūties kā pilnīgi nekas, pat ne malks ūdens, tev pat ir anoreksija. Šādā situācijā uzreiz notievējat – atceras ar olnīcu vēzi sirgusī Agata – dokumentālās filmas “Es” varone.

Ēšana dažkārt nav iespējama kuņģa-zarnu trakta gļotādas kairinājuma vai apgrūtinātas rīšanas dēļ. Tā rezultātā pareiza uzturvielu daudzuma nodrošināšana var būt milzīga problēma.

Turklāt vēža slimnieku vielmaiņas ātrums palielinās, izraisot turpmāku netīšu svara zudumu. Neplānots svara zudums, kas nav mūsu īpašo darbību rezultāts šajā virzienā, bieži vien ir pirmā pazīme, ka mūsu ķermenis ir slims. Tādā veidā mūsu ķermenis var reaģēt uz vēzi, kas tajā attīstās. Tāpēc ir tik svarīgi nenovērtēt par zemu netīšu svara zudumu un konsultēties ar ārstu – saka Dr. n. med. Stanisław Kłęk un piebilst, ka mēs runāsim par nepietiekamu uzturu, kad svara zudums pēdējo 3 mēnešu laikā pārsniedz 10%. ideāls ķermeņa svarskonkrētas personas.

Ņemot vērā uztura specifiku onkoloģisko slimību gadījumā, katrs pacients ar diagnosticētu vēzi ir jāiekļauj uztura izglītībā, jo labāks uztura stāvoklis terapijas sākumā var izpausties labākā pretvēža ārstēšanas efektā un tolerancē. Diemžēl pacienti ļoti bieži šo problēmu pamana pārāk vēlu, kad viņi zaudē svaru un attīstās nepietiekams uzturs - norāda uztura speciāliste Iwona Sajór no Pārtikas un uztura institūta, Veselības izglītības centra uztura eksperte.

Atbilstošs uzturs arī dziedē

Vēža pacienti reti koncentrējas uz saistību starp uzturvērtību un tā ietekmi uz ārstēšanas gaitu. Viņu uzmanība galvenokārt tiek pievērsta ziņojumiem par atsevišķiem pārtikas produktiem, kas var "cīnīties" ar vēzi. Tas var būt saistīts ar zemo zināšanu līmeni par uzturvielu lomu organismā - uzsver Iwona Sajór.

Ja nenodrošinām organismu ar pietiekami daudz ogļhidrātu un tauku, funkcionēšanai nepieciešamā enerģija tiek iegūta, sadegot olb altumvielas. Pašā sākumā tiek izmantotas olb altumvielas, kas ir daļa no muskuļiem, un pēc tam no citiem orgāniem. Līdz ar to neoplastiskas slimības attīstības gaitā ir lieli šī komponenta trūkumi, un tie bieži ir jāpapildina. Tikmēr katrs piektais respondents teica, ka cilvēkiem ar vēzi vajadzētu izvairīties no pārtikas ar augstu olb altumvielu saturu, jo olb altumvielas baro vēzi.

Nepietiekams uzturs destabilizē svarīgas ķermeņa funkcijas, piemēram, sirds un asinsvadu sistēmu, nervu sistēmu un elpošanas sistēmu, kā arī pasliktina imūnsistēmas darbību. Sekas ir straujš svara zudums, muskuļu atrofija, psihomotorās darbības pasliktināšanās un gremošanas, uzsūkšanās un zarnu perist altikas traucējumi.

Pacienti ar nepietiekamu uzturu dažreiz nemaz nav kvalificēti ārstēšanai. Tas skaidrojams ar to, ka organisms, kuram trūkst atbilstošu uzturvielu, nepanes terapijas un atveseļošanās periodu, ir mazāk spēka cīnīties ar slimību – sliktāk dzīst brūces, biežāk rodas komplikācijas un infekcijas. Šādu pacientu gadījumā biežāk tiek novērotas komplikācijas pēc ķirurģiskas ārstēšanas – uzskaita Dr. n. med. Stanisław Kłęk.

Eksperti ir vienisprātis, ka medicīniskajam uzturam jābūt terapijas neatņemamai sastāvdaļai. Tas sastāv no katra pacienta uztura stāvokļa un visu nepieciešamo uzturvielu nepieciešamības izvērtēšanas un, ja nepieciešams, viņam - perorāli, enterāli vai parenterāli - atbilstoša enerģijas daudzuma, olb altumvielu, elektrolītu, vitamīnu, mikroelementu un ūdens ievadīšanas un uzraudzībā. viņa stāvoklisklīniska.

Vērts zināt

Par kampaņu

Paturot prātā lielo nepieciešamību veicināt izpratni par medicīnisko uzturu, Nutricia Medyczna ir uzsākusi valsts mēroga izglītojošu kampaņu "Ārstnieciskais uzturs – jūsu ēdieni cīņā pret slimībām", kas pirmo reizi tik plašā klāstā adresēta specializētas uztura nozīme slimībās, īpaši onkoloģiskās slimībās. Kampaņas mērķis ir parādīt parādības mērogu, pievērst uzmanību pacientu uztura vajadzībām un izglītot par medicīnisko uzturu kā neatņemamu ārstēšanas sastāvdaļu. Izglītojošās kampaņas "Ārstnieciskais uzturs – Tavas m altītes cīņā pret slimībām" pirmais izdevums ilgs līdz 2016. gada beigām. Šajā laikā visā Polijā plānotas ekspertu tikšanās ar medijiem. Kampaņu ievadīja slavenās režisores Anetes Kopačas dokumentālās filmas pirmizrāde. "Ja", kas šobrīd ir pieejams YouTube kanālā: Nutricia Medyczna. Daļa no aktivitātēm būs arī plaša informatīvā kampaņa TV, presē un internetā. Iniciatīvas mērķiem tika izveidota arī vietne www.posilkiwchorobie.pl, kurā pacienti un viņu aprūpētāji atradīs informāciju par uzturu slimības gadījumā.

Avots:

1. Režisores Anetes Kopačas dokumentālā filma "Es" tapusi izglītojošās kampaņas "Ārstnieciskais uzturs - Tavas m altītes cīņā pret slimībām" ietvaros. To var noskatīties YouTube kanālā https://www.youtube.com/watch?v=XrlwAV2LRVU 2. Pētījumu pēc Nutricia Medeczna pasūtījuma veica pētniecības institūts SMG / KRC 2016. gada 30. martā - 1. aprīlī. ; reprezentatīvs paraugs vecuma, dzimuma, pilsētas un reģiona lieluma ziņā, n=400; metodoloģija: tiešsaistes aptauja: CAWI

Kategorija:

Diētas