Par uzturu onkoloģiskās saslimšanas gadījumā klīst daudzi mīti, kuru esamība var negatīvi ietekmēt ārstēšanas procesu. Šie mīti darbojas ne tikai pašu pacientu vidū, bet arī sociālajā apziņā, kā liecina Nutricia Medyczna pasūtītais SMG / KRC pētījums. Mēs atmaskojam visizplatītākos.
1. MĪTS: svara zaudēšana un nepietiekams uzturs ir dabisks stāvoklis, kas pavada slimību
Tā domā 77% aptaujāto1 . Slimības un terapijas rezultātā var rasties problēmas ar ēšanu (apetītes trūkums,disfāgija , t.i., rīšanas problēmas, slikta dūša), taču tas nenozīmē, ka svara zudums vienmēr ietekmē katrs pacients. Zinot par šādu blakusparādību rašanos, vēl jo vairāk ir vērts pajautāt ārstam vai dietologam, kā novērst organisma nepietiekamu uzturu. Dziļš nepietiekams uzturs un kaheksija bieži ir neatkarīgi sliktas prognozes faktori. Jāuzsāk intensīva uztura ārstēšana, jo nepietiekama uztura slimniekam biežāk attīstās komplikācijas un tas var nepanes ārstēšanu. Bieži vien viņš nespēj īstenot terapiju pilnās devās un pareizajos intervālos, kas galu galā var izpausties sliktākos onkoloģiskās ārstēšanas rezultātos. Agrīna ārsta vai dietologa konsultācija, diētas maiņa un/vai medicīniskā uztura pievienošana var pozitīvi ietekmēt uztura līmeni, tādējādi ierobežojot tā negatīvo ietekmi uz terapiju. Tāpēc eksperti ir vienisprātis, ka medicīniskajam uzturam jābūt onkoloģiskās ārstēšanas neatņemamai sastāvdaļai.
2. PATIESĪBA UN MĪTS: Mājas ēdieni ir vislabākie un barojošākie.
Onkoloģiskās ārstēšanas laikā daudzu vēža slimnieku gadījumā pienāk brīdis, kad tradicionālā diēta nespēj apmierināt pieaugošo pieprasījumu pēc enerģijas, olb altumvielām un citām uzturvielām. Ne velti daudzi eksperti uzsver, ka vienam no neatņemamiem ārstniecības elementiem ir jābūt medicīniskajam uzturam, t.i., specializētu uztura bagātinātāju (piemēram, Nutridrink) iekļaušanai, kas ļauj papildināt uztura trūkumus. Šie preparāti ir šķidri, pareizi sabalansēti, satur visas nepieciešamās uzturvielas un pareizo enerģijas daudzumu nelielā tilpumā.Kamēr pacients spēj ēst, tos var lietot papildus parastajam uzturam, un pēc tam tie jālieto starp ēdienreizēm. Tomēr, ja nepieciešams, daži no šiem preparātiem var pilnībā aizstāt parasto diētu vai atsevišķas ēdienreizes, piemēram, ja pacientam ir problēmas ar košļāšanu vai rīšanu.
3. MĪTS: jūs varat izsalkt vēzi.
28% aptaujāto piekrīt apgalvojumam, ka vēža laikā jāierobežo kaloriju saturošu pārtikas produktu, vitamīnu un minerālvielu patēriņš, jo tie var paātrināt slimības progresēšanu. Badošanās neaizkavē audzēja augšanu, bet var būtiski pasliktināt pacienta stāvokli. Nepietiekams uzturs pacientam noved pie tā, ka organismam nav "degvielas", kas nepieciešama, lai dzīvotu un cīnītos ar slimību. Lai iegūtu enerģiju, organisms izmanto savas rezerves ne tikai no taukaudiem, bet arī no muskuļu audiem. Rezultātā tas var izraisīt ārkārtēju vājumu, pastiprinātu anoreksiju, sāpju sliekšņa samazināšanos un var izraisīt daudzu orgānu mazspēju. "Izsalkuma vēža" sekas var būt nākamo terapijas posmu atlikšana vai pat ārstēšanas padarīšana neiespējama.
4. MĪTS: olb altumvielas baro vēzi.
Katrs piektais respondents uzskata, ka vēža slimniekiem vajadzētu izvairīties no pārtikas ar augstu olb altumvielu saturu, jo tas var veicināt vēža attīstību. Gluži pretēji, vēža slimniekiem nepieciešamība pēc olb altumvielām var ievērojami palielināties! Ja nenodrošinām organismu ar šo uzturvielu pietiekamā daudzumā, funkcionēšanai nepieciešamās olb altumvielas tiek iegūtas sadaloties – vispirms no muskuļiem, bet pēc tam no citiem orgāniem. Līdz ar to neoplastiskas slimības attīstības gaitā ir liels olb altumvielu deficīts. Izņemot to no uztura papildus, nekonsultējoties ar ārstu, tiek novājināts organisms un var apgrūtināt cīņu ar slimību. Tāpat der atcerēties, ka olb altumvielas, ogļhidrāti un tauki kopā ar vitamīniem, mikroelementiem un ūdeni nosaka pareizu vielmaiņas darbību. Proteīnam ir neskaitāmas funkcijas – tas kondicionē bojāto audu atjaunošanos, brūču dzīšanu, atbalsta imūnsistēmas funkcijas, enzīmu un hormonu ražošanu. Tas ir komponents, kas ir iesaistīts praktiski visās katras šūnas funkcijās.
5. MĪTS: Medicīnisko uzturu izmanto tikai slimnīcā. Tie galvenokārt ir pilieni.
Kā liecina informētības pētījumi, medicīniskais uzturs bieži ir saistīts ar barošanu ar zondi vai "pilienu" barošanu, savukārt ir vairāk uztura ārstēšanas veidu. Ārstniecisko uzturu pēc konsultēšanās ar ārstu var lietot arī mājas apstākļos. Cita starpā ir pieejami īpaši uztura preparāti formāšķidrums tieši dzeršanai, un to var izmantot arī kā piedevu gatavām m altītēm. No otras puses, piliens parasti nav nekas vairāk kā ūdens ar nelielu daudzumu nātrija hlorīda, glikozes un, iespējams, citu sāļu. Tas nav ēdienreizes aizstājējs, bet tikai veids, kā novērst elektrolītu traucējumus. Tas nesatur uztura sastāvdaļas, piemēram, olb altumvielas, taukus vai ogļhidrātus. Ja nav iespējams ēst iekšķīgi, preparātus medicīniskai uzturam ievada ar zondi tieši kuņģa-zarnu traktā. Trešā iespēja, ko izmanto kā pēdējo līdzekli kuņģa-zarnu trakta mazspējas gadījumā, ir parenterāla barošana, ko ievada tieši vēnā, apejot kuņģa-zarnu traktu (kļūdaini sauc par "pilieniem"). Speciālisti uzsver, ka pārtikas uzņemšana caur kuņģa-zarnu traktu ir dabiskākais un drošākais uztura veids, un intravenozas uztura izmantošana ir nākamais solis, kad gremošanas trakta lietošana nav iespējama.
6. MĪTS: Ir diēta, lai izārstētu vēzi.
Daudz ir runāts par brīnumdiētām, kas ārstē vēzi. Tomēr līdz šim neviena no tām efektivitāte nav pierādīta, un nepietiekama uztura risks šādu diētu lietošanas laikā ir ļoti augsts. Mainot uztura elementu proporciju, slimam cilvēkam var parādīties dažādas kaites, piemēram, izraisīt aizcietējumus, saasināt sāpes vēderā, kā arī būtiski traucēt dažādu mikroelementu uzsūkšanos. Briesmas pieaug, jo šādu diētu autori mudina pacientus pilnībā atteikties no tradicionālās ārstēšanas un ierobežot terapiju ar diētu. Šādi rīkojoties, pacients var zaudēt iespēju izārstēt vēzi.
1. Pētījumu veica pētniecības institūts SMG / KRC pēc Nutricia Medyczna lūguma 2016. gada 30. martā - 1. aprīlī; reprezentatīvs paraugs vecuma, dzimuma, pilsētas un reģiona lieluma ziņā, n=400; metodoloģija: tiešsaistes aptauja: CAWI.
Daļu atbilžu uz mītiem, pamatojoties uz rokasgrāmatu pacientiem un aprūpētājiem "Fakti un mīti par uzturu vēža gadījumā", sagatavoja Dr. Aleksandra Kapała, onkoloģe, kas strādā Galvas un vēža nodaļā. Kakls Onkoloģijas centrā-institūtā Varšavā un slimnīcas uztura komandas priekšsēdētājas vadībā.