Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Kā ēst onkoloģiskās slimības laikā, ko ēst un no kā izvairīties, un kas ir specializētais ārstnieciskais uzturs un kāpēc tam jābūt neatņemamai ārstēšanas sastāvdaļai? - uz šiem un citiem jautājumiem izglītojošās kampaņas "Ārstnieciskais uzturs - Tavas m altītes cīņā pret slimībām" ietvaros atbild dietoloģe Eva Čeborska-Šeiterbauere, kuras specializācija ir onkoloģijas slimnieku uzturs.
Onkoloģiskās slimības laikā bieži vien palielinās vielmaiņas ātrums un organisma nepieciešamība pēc uzturvielām. Turklāt bieži vien ir blakusparādības, kas apgrūtina ēšanu, piemēram, slikta dūša, vemšana, caureja, nepatīkama metāla garša mutē vai pat anoreksija. Gadās, ka ēdienreižu ēšanu papildus apgrūtina mutes gļotādas un kuņģa-zarnu trakta kairinājums vai apgrūtināta rīšana. Šādā situācijā nodrošināt pareizu organisma uztura līmeni ir īsts izaicinājums.
Pirmkārt, atcerieties, ka pareizi sastādīts uzturs var ievērojami samazināt ķīmijterapijas blakusparādības un uzlabot ārstēšanas rezultātus. Neskatoties uz šīm slimībām, ir ārkārtīgi svarīgi apmierināt ķermeņa ikdienas uzturvielu vajadzības. Atbilstoša uztura sastādīšana vienmēr ir individuāla lieta, tāpēc katram pacientam sava ēdienkarte jākonsultējas ar ārstu vai dietologu.
Ja pacientam ārstēšanas laikā nav novērotas blakusparādības, diēta nedrīkst būtiski atšķirties no veselīga cilvēka optimāla, sabalansēta uztura. Ļoti bieži ir nepieciešams palielināt olb altumvielu daudzumu ēdienkartē. Ir svarīgi, lai diēta pilnībā atbilstu ķermeņa vajadzībām pēc visām uzturvielām. Tomēr ir situācijas, kad ar tradicionālo diētu nepietiek. Tad ir vērts ieviest perorālos uztura preparātus, kas ikdienā satur lielu devu enerģijas un papildu uzturvielasDiēta pareizās proporcijās. Rezultātā tie palīdz uzturēt slimā cilvēka organisma pareizu uztura līmeni, kas palielina iespēju uzlabot organisma vispārējo stāvokli un sagatavoties terapijas procesam
Nav universālas diētas, kas būtu piemērota ikvienam. Tādēļ visiem pacientiem, uzsākot ārstēšanas procesu, ir jāgūst labums no profesionāliem uztura ieteikumiem. Tomēr ir daži noteikumi, kas var atvieglot ēšanu. Pirmkārt, ir vērts parūpēties par regulārām ēdienreizēm nelielās porcijās no 5 līdz 6 reizēm dienā. Tas ļaus izvairīties no pārmērīgas slodzes uz gremošanas sistēmu, kuru jau ir novājinājusi slimība. Ikdienas uzturā jāiekļauj svaigi dārzeņi un augļi (neapstrādāti, vārīti vai cepti atkarībā no pacienta veselības stāvokļa un vēža veida). Uzturā vissvarīgākā loma ir produktiem ar augstu olb altumvielu saturu, piem. liess biezpiens, dabīgais jogurts, liesa gaļa vai jūras zivis. Šo produktu ikdienas ēdienkartē nevajadzētu iztrūkt. Enerģijas avoti savukārt jāmeklē novecojušajā maizē, makaronos, putraimos, kā arī nelielā daudzumā augu taukos. Lai pareizi mitrinātu ķermeni, jums vajadzētu dzert apmēram 2 litrus ūdens dienā. Ideāls būs negāzēts ūdens, viegla tēja, graudaugu kafija vai dažos gadījumos neliels daudzums svaigi spiestu sulu bez pievienota cukura.
Medicīniskais uzturs ir augstas enerģijas, specializēti uztura preparāti, kas satur atbilstošu uzturvielu sastāvu, piemēram, olb altumvielas, taukus, ogļhidrātus, vitamīnus un minerālvielas. Perorālo uztura bagātinātāju lietošanas mērķis ir segt organisma palielināto pieprasījumu pēc būtiskām uzturvielām, ja tradicionālā diēta ir nepietiekama vai pacientam ir grūtības ar ēšanu. Pareizi ieviests medicīniskais uzturs atbalsta ārstēšanu un dod spēku cīnīties ar slimību.
Perorālos uztura bagātinātājus vislabāk izmantot kā papildinājumu jūsu ikdienas uzturam. Ķermeņa nepieciešamība pēc atsevišķām sastāvdaļām var atšķirties atkarībā no pacienta. Parasti ieteicams lietot 2 pudeles dienā, bet dažreiz tas var palielināties līdz 5 vai 7 pudelēm dienā atkarībā no izvēlētā preparāta. Preparātu vislabāk lietot atdzesētu, jo tadtas garšo vislabāk. Ātra produkta uzņemšana augstās uzturvielu koncentrācijas dēļ var pārslogot gremošanas traktu, tāpēc ieteicams to lietot lēnām, apmēram 30 minūtes. Specializētos uztura preparātus var lietot atsevišķi starp ēdienreizēm, kā pamatu vai papildinājumu ēdieniem, lai palielinātu to uzturvērtību.