Kastītes diēta iekaroja mūsu sirdis – šogad, pēc ēdināšanas uzņēmumu aplēsēm, to izmanto pat 35 procenti. vairāk poļu. Bet vai tiešām ir droši pasūtīt šādas m altītes karstā laikā?
Iemesli, kāpēc mēs arvien vairāk vēlamies izmantot kastītes diētas, ir dažādi. Daži cilvēki izvēlas pavadīt laiku ēdiena gatavošanai citām aktivitātēm, citi vēlas ēst veselīgi, citi - zaudēt svaru pēc izolācijas perioda.
Pieaugot pieprasījumam pēc šiem ēdieniem, pieaug arī uzņēmumu skaits, kas tos piedāvā - pēc ēdināšanas uzņēmuma Pomelo aplēsēm,Polijā ir gandrīz 500 uzņēmumu, kas piedāvā kastītes, no kuriem gandrīz 300 atrodas Varšavā un tās apkārtnē
Plānojot pasūtīt šādu diētu vasarā, ir vērts pārbaudīt ne tikai tās cenu, sastāvu vai ēdienu siltumspēju, bet arī padomāt, vai tā būs droša .
Kas notiek? Loģistika paredz, ka ēdienreižu komplekti tiek pagatavoti iepriekšējā dienā – pēc pagatavošanas tie tiek hermētiski iepakoti un nosūtīti uz saldētavu, savukārt naktī tie tiek nogādāti klientiem tieši līdz durvīm, kur tos gaida izņemšana. Piegādātāji tos piegādā noteiktos laika intervālos, piemēram, no 1:00 līdz 6:00.
Un šeit ir problēma: kamēr pats transports ir drošs (jo ēdienu komplekti tiek piegādāti, izmantojot specializētus refrižeratorus),pārtika, kas vairākas karstas naktis karājas uz žoga vai durvju roktura stundas stundas, tas var vienkārši salūzt.
Lai samazinātu saindēšanās risku, pirms diētas pasūtīšanas ir vērts pārbaudīt , vai ir iespējama piegāde īsākā laika periodā par standarta laiku(piemēram, no 5 līdz 7:00). Daži sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumi piedāvā arītermoiepakojumu
, kas kādu laiku uztur pārtiku vēsu un pasargā no saules gaismas, novēršot bojāšanos un pagarinot glabāšanas laiku.Zonde