Regulāra dzelzs uzņemšana ir svarīga ne tikai grūtnieces veselībai un labsajūtai. Tā atbilstošā deva aizsargā mazuļa attīstību. Dzelzs, tāpat kā folijskābe, ir būtiska bērna centrālās nervu sistēmas pareizai attīstībai. Ja esat grūtniece, lietojiet preparātus, kas papildina jūsu uzturu ar dzelzi.

Šis elements jums burtiski vajadzīgs kā gaiss.Dzelzsir sarkano asins šūnu (sarkano asins šūnu) hemoglobīna sastāvdaļa, kas nogādā skābekli uz visiem ķermeņa audiem. Jadiētānav pietiekami daudz dzelzs, asinīs trūkst eritrocītu un skābekļa padeves mehānisms kļūst neefektīvs. Efekts? Vājums, bāla āda, trausli mati un nagi, mutes kaktiņi, aukstuma sajūta, galvassāpes, bezmiegs, uzņēmība pret infekcijām – tie var būt dzelzs deficīta un tā izraisītās anēmijas simptomi. No tā cieš aptuveni 45 procenti. sievietes, kas gaida bērniņu. Sievietes kopumā biežāk nekā vīrieši cieš no dzelzs deficīta, jo menstruāciju laikā viņas zaudē daudz dzelzs; grūtniecības laikā pieprasījums pēc šī elementa palielinās vēl vairāk. Jo sievietes organismā palielinās asins tilpums, un ar viņas asinsriti tagad ir jārūpējas diviem organismiem: pašam un bērna.anēmijassekas grūtniecības laikā ir nopietnas: zems dzimšanas svars un mazuļa anēmija, pat spontāns aborts vai priekšlaicīgas dzemdības.

Jūsu organisma ikdienas nepieciešamība pēc dzelzs

Lai izvairītos no anēmijas, ķermenim katru dienu jāuzņem apmēram 2 mg dzelzs. To nav daudz – problēma ir tā, ka, lai gan gandrīz visi produkti satur dzelzi, tā ir slikti sagremojama – tikai 10% no dzelzs, ko apēdam ar pārtiku, uzsūcas. Tāpēc katru dienu ar uzturu ir jānodrošina desmit reizes vairāk no tā, lai apmierinātu ķermeņa vajadzības. Grūtniecēm ieteicamais standarts ir 26 mg dienā.

Svarīgs

Cik dzelzs ir 100 g:

  • cūkgaļas aknas - 18,7 mg
  • liellopu aknas - 9,4 mg
  • b altās pupiņas - 6,9 mg
  • auzu pārslas - 3,9 mg
  • spināti (sautēti) - 3,6 mg
  • liellopa fileja - 3,1 mg
  • teļa pleca - 2,9 mg
  • mencas fileja - 1,1 mg
  • vārītas bietes - 1,4 mg
  • griķi - 1,0 mg

Patīkatvieglot dzelzs uzsūkšanos

Taču, lai organisms izmantotu dzelzi no gaļas, zivīm un aukstiem gaļas izstrādājumiem, nepieciešams nodrošināt sastāvdaļas, kas atvieglo organisma dzelzs izmantošanu asinsrades procesos: B vitamīnus, īpaši B6, B12 un B9 (t.i., folijskābe), kā arī C vitamīns, kas daudzkārt palielina dzelzs uzsūkšanos no pārtikas. B vitamīnus, kā arī nehēmu dzelzi var atrast zaļajos dārzeņos: brokoļos, Briseles kāpostos, zaļajos salātos, zaļajās pupiņās, pilngraudu graudaugu produktos (pilngraudu maize, auzu pārslas, putraimi), dažos augļos un sēklās (k altētās aprikozēs). , dateles, avokado , rieksti, saulespuķu sēklas, ķirbju sēklas) un pākšaugi (zirņi, pupas, sojas pupas), kā arī bietēs un sarkanajos kāpostos. C vitamīnu nodrošina lielākā daļa augļu (īpaši zemenes, upenes, aronijas, citrusaugļi) un daudzi dārzeņi: tomāti, kartupeļi, paprika, skābēti kāposti, pētersīļi. Tāpēc m altītes jāsagatavo tā, lai ar dzelzi bagātajiem aukstiem gaļas izstrādājumiem, gaļai vai zivīm pievienotu svaigus dārzeņus, augļus vai sulas, putraimus, pilngraudu maizi

Dzelzs - grūti sagremojams elements

Bet arī tas nav tik vienkārši. Dzelzs sastopams divos veidos: augu produktos kā grūti sagremojama nehēma trīsvērtīgā dzelzs, un dzīvnieku izcelsmes produktos - vieglāk sagremojamā divvērtīgā hēma dzelzs. Tāpēc ir svarīgi, lai ēdienkartē katru dienu būtu iekļauti pēdējie produkti, t.i., teļa gaļa, liesa liellopu gaļa, cūkgaļas aknas, zivis, liesa gaļa, piemēram, liellopu un cūkgaļas fileja, liess šķiņķis, tītara gaļa, galvas siers, olu dzeltenumi. Ķermenis absorbē 10 līdz 20 procentus no šiem produktiem. tajos esošais dzelzs (salīdzinājumam: salāti - 4%, kukurūza - 3%, un spināti tikai 1%).

Jums tas jādara

Izkopt labus ieradumus

  • Ēdiet neapstrādātus, pilnvērtīgus produktus, tādus, kuros ir visaugstvērtīgākās olb altumvielas, kompleksie ogļhidrāti, vitamīni un minerālvielas: liesa sarkanā gaļa un putnu gaļa, zivis, svaigi dārzeņi un augļi, svaigi spiestas sulas, putraimi un pilngraudu maize, rieksti .
  • Izvairieties no ātrās ēdināšanas, cepumiem, čipsiem, saldumiem, kas ir ļoti apstrādāti pārtikas produkti, kas nodrošina galvenokārt tukšas kalorijas.
  • Nedzeriet melno tēju vai kafiju ēdienreizes laikā vai tūlīt pēc tās, vienkārši pagaidiet apmēram pusstundu. Kafijā un tējā esošie tanīni kavē dzelzs uzsūkšanos no kuņģa-zarnu trakta. Izvairieties no alkohola, gāzētiem dzērieniem, enerģiskiem dzērieniem un kolas - tie izskalo gludekliķermenis.
  • Papildiniet savu gaļas m altīti ar salātiem, piemēram, tomāta šķēli, salātu lapu, paprikas gabaliņu sviestmaizi ar šķiņķi vai olu. Nomazgājiet m altītes ar sulu, kas bagāta ar C vitamīnu: apelsīnu, tomātu, upeņu vai nātru uzlējumu (tam ir hematopoētiskas īpašības).

Priekšzīmīga ēdienkarte, kas papildinās dzelzs deficītu:

Brokastis :pilngraudu maizes sviestmaize ar fileju un tomātu, 2 ēdamkarotes biezpiena ar maurlokiem un redīsiem, glāze apelsīnu sulas, augļu tēja. 2. brokastis: 2 šķēles tumšās maizes, piparu un tomātu salāti un 1 ēdamkarote maurloku. Pusdienas: ukraiņu borščs, liellopa rullīši ar putraimiem, skābētu kāpostu un burkānu salāti ar pētersīļiem un karoti saulespuķu eļļas. Pēcpusdienas tēja: glāze dzērveņu želejas, 1/2 gaišā biezpiena, 2 pilngraudu sausiņi bez cukura, bumbieris. Vakariņas: 2 heka filejas kubi (150 g) ar lielo burkānu un ābolu salātiem ar mērci ar 2 ēdamkarotēm jogurta, graham maizes, glāzi upeņu sulas vai zāļu tējas

"M jak mama" ikmēneša

Kategorija:

Grūtniecība