- Nātru tēja: kā pagatavot?
- Nātru tēja: uzturvērtības
- Nātru tēja: ārstnieciskās īpašības
- Nātru tēja: kontrindikācijas
Atsvaidzinošā nātru tēja ir viena no labākajām šī tautas medicīnā gadsimtiem ilgi novērtētā ārstniecības auga izmantošanas receptēm. Kādas ir nātru tējas īpašības un kā to pagatavot?
Nātru tēja( Urtica dioica L. ) ir ļoti labs veids, kā izmantot šī auga veselību veicinošās īpašības . Tas ir aromātisks un atsvaidzinošs, un to var dzert gan vasarā, gan ziemā.
Nātru tējas pagatavošanai var izmantot ne tikai šī auga lapas, bet arī nātru lakstaugu (lapu dzinumus) - abas izejvielas tiek savāktas pirms ziedēšanas perioda, t.i.,aprīlī un Maijs , jo tad viņiem ir visvairākārstnieciskās īpašības . Kad nātre zied, tā zaudē lielāko daļu.
Nātru vislabāk savākt pašam, betprom no ceļiem un dzelzceļiemkur tā var būt piesārņota. Ražas novākšanas laikā jāvalkā cimdi, kas pasargās no dzēlīgiem matiņiem, kas atrodas saraksta augšgalā. Pēc ražas novākšanas var arī pagaidīt, kad nātre novīst, jo tad tā zaudē dzēlīgās īpašības.
Nātru tēja: kā pagatavot?
Nātru tēju var pagatavot no svaigām vai k altētām lapām.Vienu kaudzītu tējkarotinātru lapu aplej ar verdošu ūdeni un atstāj izstaipīties. Svaigu lapu uzlējumu vāra apmērampusminūti , savukārt k altētas lapas vāra nedaudz ilgāk:1-2 minūtes . Ja pagatavošanas laiks tiek pagarināts līdz 10 minūtēm, uzlējuma krāsa un smarža būs intensīvāka un tam būs spēcīgāka diurētiskā iedarbība. Svaigas lapas pirms verdoša ūdens pārliešanas ir jānoskalo un jāsadrupina.
Nātru tēja jādzer tukšā dūšā vienu vai divas reizes dienā, bez cukura. Lai uzlabotu garšu, varat pievienot citronu balzamu, piparmētru, kumelīšu vai augļu sulu.
Skatīt 7 fotogrāfiju galerijuNātru tēja: uzturvērtības
- makro un mikroelementi :
- magnijs
- fosfors
- kalcijs
- sērs
- dzelzs
- kālijs
- jod
- silīcijs
- nātrijs
- A vitamīns
- K vitamīns
- vitamīns B2
- C vitamīns
- amīnu un tanīna savienojumi
- skābepantotēns (B5 vitamīns)
- organiskās skābes (piemēram, skudrskābe, glikolskābe, glicerīns)
- ēteriskās eļļas
- minerālsāļi
- hlorofils
- serotonīns
- histamīns
- acetilholīns
- karotinoīdi
- fitosterīni
- flavonoīdi
Nātru tēja: ārstnieciskās īpašības
Nātre ir neparasts augs, ko tautas medicīnā izmanto jau paaudžu paaudzēs. Daži cilvēki to pat sauc par dabisku antibiotiku, jo tajā ir daudz aktīvo savienojumu, kas nepieciešami pareizai mūsu ķermeņa darbībai.
- stiprina organismu un attīra to
- uzlabo vielmaiņu un palielina apetīti
- palīdz cīnīties pret stresu
- mazina nātrenes simptomus
- pazemina holesterīna līmeni un asinsspiedienu
- samazina iekaisumu organismā
- ir diurētiska iedarbība
- stiprina matus un novērš matu izkrišanu
- attīra un baro ādu
- ir antibakteriāla iedarbība uz mutes dobumu
- to izmanto kā palīglīdzekli reimatisko slimību, kā arī artrīta ārstēšanā
- Nātre - kad plūkt un kā žāvēt, lai tā saglabātu ārstnieciskās īpašības?
- Nātru sula - īpašības
Nātru tēja: kontrindikācijas
Nātru tēju nedrīkst dzert tikaipret šo augu alerģiskiem cilvēkiem(kas, pretēji šķietamajam, nenotiek pārāk bieži), kā arī maziem bērniem (viņu gadījumā nav ticamu pētījumu par šo tēmu).
- Piparmētru tēja - kādas kaites palīdz?
- Zāļu maisījumi organisma attīrīšanai