Jauns Djūka universitātes pētījums par vielmaiņu sniedz pārsteidzošas ziņas. Līdz šim tika uzskatīts, ka vielmaiņa ir visefektīvākā pusaudža gados, turklāt vecumā no 30 līdz 40 gadiem tā palēninās, kas ievērojami apgrūtina svara saglabāšanu. Ko jaunu zinātnieki atklāja par šo tēmu?
Kā izrādās, pašreizējām zināšanām un uzskatiem par vielmaiņu ar realitāti nav liela sakara. Pētījumi liecina, ka vielmaiņas sistēmas palēnināšanās var nebūt saistīta ar vecumu.
Metabolisma izpēte
"Mēs vēlējāmies saprast, kā mūsu ķermenis mainās mūsu dzīves laikā," sacīja pētījuma līdzautors Dr. Hermans Ponters, Djūka universitātes evolūcijas antropoloģijas profesors.
Pontzer un starptautiska zinātnieku komanda ir izanalizējuši vidējo kaloriju patēriņu vairāk nekā 6600 cilvēkiem vecumā no 1 nedēļas līdz 95 gadiem ikdienas dzīvē 29 valstīs visā pasaulē.
Līdz šim veiktie pētījumi ir izmērījuši tikai to, cik daudz enerģijas mēs izmantojam, lai uzturētu tādas dzīvībai svarīgas funkcijas kā elpošana, gremošana un asiņu sūknēšana - kalorijas, kuras mēs sadedzinām, paliekot dzīvs, kas pazīstams arī kā mūsu pamata vielmaiņas ātrums (BMR).
Saskaņā ar Dr. Jacqueline A. Vernarelli, Konektikutas Sacred Heart University Veselības profesionāļu koledžas zinātnes izglītības un konsultāciju direktores teikto, mūsu BMR ir mūsu "dzīves dārdzība". Tā ir enerģija, kas nepieciešama tikai pamata fizioloģisko procesu uzturēšanai miera stāvoklī.
Kā izrādās, BMR neatspoguļo visas kalorijas, ko mēs sadedzinām, būdami aktīvi, jo tajā nav ņemtas vērā ikdienas aktivitātes, piemēram, kāpšana pa kāpnēm, rakstīšana vai domāšana.
Skatīt 7 fotogrāfiju galeriju
Kas jauns?
Vielmaiņa zīdaiņiem
Pētījumā atklājās, ka zīdaiņiem ir vislabākā vielmaiņa – pirmajos 12 dzīves mēnešos viņi sadedzina kalorijas par 50 procentiem ātrāk nekā pieaugušais. Tas ir saistīts ar faktu, ka pirmajā dzīves gadā viņi trīskāršo savu svaru dzimšanas dienā, un šim nolūkam ir nepieciešama enerģija.
Metabolisms pusaudžiem
Pēc strauja zīdaiņa vecuma mūsu vielmaiņa katru gadu palēninās par aptuveni 3 procentiem,līdz 20 gadu vecumam. Pētnieki nekonstatēja pusaudžu ikdienas kaloriju prasību pieaugumu, pat ja ņem vērā pieaugumu pusaudža gados.
Viduslaiku vielmaiņa
Mēs bieži domājam, ka, sasniedzot pusmūžu, jūs varat vienkārši paskatīties uz pārtiku un pieņemties svarā, bet izrādās, ka tā nav taisnība.
Zinātnieki atklāja, ka enerģijas patēriņš vecumā no 20 līdz 50 gadiem bija visstabilākais. Pat grūtniecības laikā sievietes vajadzības pēc kalorijām nebija ne lielākas, ne mazākas par gaidīto, ņemot vērā augošā mazuļa papildu svaru.
Kad vielmaiņa palēninās?
Dati liecina, ka mūsu vielmaiņa būtiski nepalēninās līdz 60 gadu vecumam. Palēnināšanās ir nedaudz mazāka par 1 procentu gadā. Tikai pēc 90 gadu vecuma jūsu ķermenim katru dienu ir nepieciešams par aptuveni 25 procentiem mazāk kaloriju. Daļēji var būt vainojams muskuļu zudums, kas dabiski rodas ar vecumu, jo muskuļi sadedzina vairāk kaloriju nekā tauki. Tāpēc pētnieki uzsver, cik svarīgi ir saglabāt muskuļu masu un regulāri vingrot, lai izvairītos no pakāpeniska svara pieauguma, novecojot.
Veselīgi ieradumi ir atslēga veselīga svara saglabāšanai gadu gaitā. Jo mazāka ir muskuļu masa, jo mazāk metaboliski aktīvo audu mūsu ķermenī, kas savukārt samazina katru dienu sadedzināto kaloriju daudzumu.
Pētnieki uzsver, ka nav maģiska pasākuma svara pieauguma novēršanai – palīdzēt var tikai veselīgi ieradumi.
Galvenais ir tas, ka mūsu vielmaiņa neapstājas, kad mēs sasniedzam 30 gadu vecumu. Veselīga svara saglabāšana ir veselīgas uzvedības kombinācijas rezultāts, tostarp regulāras fiziskās aktivitātes, muskuļu masas saglabāšana un kaloriju saturošas pārtikas ierobežošana.
Pētījumi liecina, ka mēs visātrāk sadedzinām kalorijas pirmajā dzīves gadā, pielāgojoties savam “parastajam” tempam līdz 20 gadu vecumam un paliekam līdz 50 gadu vecumam. Turklāt pēc 90 gadu vecuma sasniegšanas mūsu kaloriju vajadzības samazinās tikai par aptuveni 25 procentiem.
Autors
Marselīna DzięciolovskaDaudzus gadus ar medicīnas nozari saistīta redaktore. Viņa specializācija ir veselība un aktīvs dzīvesveids. Privāta aizraušanās ar psiholoģiju viņu iedvesmo pievērsties sarežģītām tēmām šajā jomā. Autore interviju sērijai psihoonkoloģijas jomā, kuras mērķis ir veidot izpratni un lauzt stereotipus par vēzi. Viņš uzskata, ka pareiza garīgā attieksme var likt tam darbotiesbrīnumus, tāpēc veicina profesionālās zināšanas, balstoties uz konsultācijām ar speciālistiem.