Ideja par svara zaudēšanu kompānijā dzima mājsaimnieces no Ņujorkas prātā. Šī ir paplašināta svara diētas programma. Paplašināts, iekļaujot cilvēkus, kuri kopā ar jums ārstē aptaukošanos un izveido atbalsta grupu. Jūs zaudējat svaru, t.i., jūs zaudējat svaru, vienlaikus saglabājot labu līdzsvaru starp šķiedrvielām un kalorijām, un jūs neizejat šo grūto procesu vienatnē.
Kā izveidojās pirmās Svara vērotāju grupas ( Svara vērotāju )? Ir 1963. gads, Kvīns – lielākais rajons Ņujorkā. 38 gadus vecais Žans Nidečs skatās spogulī un ierauga smalku blondīni ar vētru blondiem matiem. Skaists skats, ja ne tās 30 liekās mārciņas liekā svara. Viņa līdz šim neveiksmīgi izmēģinājusi daudzas diētas. Vienīgais efekts bija diezgan daudz zināšanu par veselīgu uzturu. Kāpēc viņa nevarēja zaudēt svaru? Jo viņa ātri vien zaudēja drosmi! Viņa zaudēja dažas mārciņas un atgriezās pie vecā ēšanas stila. Tagad, skatoties uz savu atspulgu spogulī, viņš saprot, ka zaudēt svaru vienatnē ir grūti un reizēm garlaicīgi. Viņas nepieciešamība pēc biedriskuma! Žans uzaicināja mājās dažus cilvēkus, kuri, tāpat kā viņa, vēlējās izārstēt savu aptaukošanos. Viņi tikās katru nedēļu, dalījās pieredzē un uzmundrināja viens otru. Un izrādījās, ka tas tiešām strādā! Viņi sāka zaudēt svaru tikpat efektīvi kā jebkad. Pilsēta ir izplatījusies par jauno "tievēšanas veidu". Tālākais ir kā Holivudas pasakā. Par 30 kilogramiem tievākā džins nelīst no krāsainu žurnālu lapām, sniedz intervijas. Visi kopā ar viņu gribēja zaudēt svaru, tāpēc viņa nodibināja uzņēmumu, lai apmierinātu interesi. Cilvēki saruka, uzņēmums auga (tā ieņēmumi 2008. gadā tuvojās 2 miljardiem USD).
Zaudēt svaru ar atbalsta grupu
Uztura speciālisti un psihologi ir vienisprātis – lai notievēšana, t.i., lai ārstētu lieko svaru vai aptaukošanos, būtu patiešām efektīva, nepietiek tikai ar uztura pārveidošanu. Cilvēks nav mašīna, kuru var viegli pārprogrammēt. Lai viņš neatgriezeniski mainītu savus ēšanas paradumus, viņš pamazām palielina ikdienas fizisko piepūli, viņam nepieciešams atbalsts un … dopings. Tas var būt profesionālis, piemēram, psihoterapeits, dietologs, fitnesa treneris, bet arī citi cilvēki, kas arī ārstē lieko svaru vai aptaukošanos. Piemēram, kolēģis no darba, brālēns, draugs - kāds, ar kuru jūs varat runāt godīgi,apmainīties ar informāciju, kāds, kurš zina, ko nozīmē cīnīties ar kārdinājumu, kurš pateiks, kā tikt galā ar izsalkuma lēkmēm, šaubām par sevi utt. Tas var būt viens cilvēks, bet labāk ir vairāki. Šāda grupa atbalsta viens otru, mobilizē viens otru, bet arī uzlabo pašvērtējumu – palīdz laipni paskatīties uz sevi. Cilvēkiem ar lieko svaru vai aptaukošanos parasti ir liela problēma. Taču, ieklausoties citos, kas ir līdzīgā situācijā, tu sāc labāk izprast sevi un saskati savas stiprās puses. Jūs pārtraucat vainot sevi par gribasspēka trūkumu, jo redzat, ka citiem ir līdzīgas problēmas. Tāpēc paskatieties apkārt – noteikti atradīsiet brīvprātīgos, ar kuriem kopā izveidosiet savu Svaru aizbildņu grupu.
Jums tas jādaraIzmantojiet savu veselo saprātu
Lai arī neskaita kalorijas, bet punktus, īstenojot programmu Svara sargi, 5 ēdienreizes dienā enerģētiskā vērtība nepārsniedz 1800 kcal. Tas ir pietiekami, lai jūs sāktu zaudēt nevajadzīgu ķermeņa svaru. Vidējā dienas enerģijas norma sievietei ir aptuveni 2300 kcal, vīrietim 3000 kcal - zem šīm vērtībām organisms sāk dedzināt tauku rezerves.
Šeit ir daži vienkārši noteikumi, kas jums palīdzēs svara zaudēšanas procesā.
» Samaziniet tauku, īpaši dzīvnieku tauku, daudzumu, ēdiet daudz dārzeņu un augļu, zivis un liesus piena produktus.
» Ēdiet 5 reizes dienā un izdzeriet 2 litrus šķidruma (gāzēts minerālūdens un augļu tējas). Ēdienreizēm jābūt regulārām, lai labāk sadedzinātu liekos ķermeņa taukus.
» Atcerieties: saldajā nedēļā tie nedrīkst pārsniegt 14 punktus.
Tievēšana saskaņā ar Svarasargu diētu
Kad Žana Nideča uzsāka savu biznesu, viņa izmantoja pašmācītas diētas principus. Viņai nebija savas uztura programmas – tā tika izveidota tikai pēc dažiem gadiem, kad viņa nolīga uztura speciālistus un uztura tehnologus.
Vēl nesen Svaru aizbildņu diētas pamatā bija produktu iedalīšana trīs grupās: zaļā, dzeltenā un sarkanā. Zaļajam, t.i., augļiem un dārzeņiem, jābūt katrā ēdienreizē. Dzeltenajā grupā ietilpst liesa gaļa un piena produkti, zivis, kā arī pākšaugi un kartupeļi. Tie ir būtiski, taču tos nevar pārēst. Sarkano grupu veido kaloriju bumbas, no kurām jāizvairās - saldumi, saldināti produkti, trekna gaļa un aukstie gaļas izstrādājumi, cepta pārtika, alkohols. Pirms dažiem gadiem šī krāsu versija tika pārveidota. Krāsu vietā produktiem tika piešķirta punktu vērtība. Dienas laikā varat apēst noteiktu punktu skaitu, piemēram, 18, ja sverat līdz 70 kg. Visvairāk punktu ir saldumiem un treknai gaļai (150 g cūkgaļas kakla - 7 punkti, Mars batoniņš - 6 punkti). Bijušās grupas pārstāvjiem 0 punktuzaļi (100 g produkta), bet jūs nevarat ēst tikai tos. Ēdienam jābūt daudzveidīgam. Punktu vērtība ir jo augstāka, jo augstāka ir produkta siltumspēja. Un šeit ir ievērojama neērtība: ir grūti aprēķināt, cik punktu ir, piemēram, cūkgaļas karbonādei. Internetā ir pieejami kalkulatori angļu valodā (Weight Watchers Points), taču, lai tos izmantotu, ir jāzina produkta enerģētiskā vērtība un tauku un… šķiedrvielu daudzums tajā. Šeit slēpjas Svaru glabātāju noslēpums. Noslēpums un tajā pašā laikā iespēja ievērot diētu, nezinot precīzu ēdienreižu punktu vērtību.
Šķiedrvielas ir svarīga uztura sastāvdaļa, kas veicina notievēšanu
Lai gan šķiedra, tāpat kā ciete, ir komplekss cukurs, organisms to neuzsūc. Tātad tas nav ne enerģijas, ne barības vielu avots. Tātad, kādi var būt tā ieguvumi? Šķiedrai piemīt spēja uzsūkt ūdeni – tā palielina tā apjomu līdz pat sešām reizēm. Tas rada mīkstu, porainu masu kuņģī un zarnās, kas pasargā no pārēšanās un uzlabo zarnu darbību. Ja uzturā trūkst šķiedrvielu, pārtika iet caur gremošanas sistēmu līdz pat vairākām dienām. Ja to ir daudz, šis laiks tiek samazināts līdz 24-36 stundām. Tad gremošanas sistēma ātrāk attīrās un atjaunojas. Bet pats galvenais, šķiedrvielas palēnina enerģijas produktu – ogļhidrātu un tauku – uzsūkšanos no tievās zarnas asinīs. Pateicoties tam, tas aizsargā pret straujām glikozes līmeņa svārstībām un veicina svara zudumu. Samazinošām diētām, t.i., mazkaloriju diētām, šīs vērtīgās sastāvdaļas parasti trūkst. Bet Svaru mežsargu diēta viņu ļoti novērtē. Augļu, dārzeņu, graudu, pākšaugu (pupiņu, lēcu, zirņu) - labāko šķiedrvielu avotu - pievienošana ievērojami samazina m altītes vērtību.
ikmēneša "Zdrowie"