Nav iespējams pārvērtēt savvaļas rožu ieguvumus veselībai, tās aromātu, garšu un skaistumu. Tāpēc savvaļas rozi augstu novērtē ārstniecības augu speciālisti un farmaceiti, kā arī gardēži un kosmētikas industrija. Atklājiet rožu ziedlapu un mežrozīšu augļu pārsteidzošās īpašības. Izmēģiniet rožu konservu receptes.

Savvaļas rozeir ļoti populārs augs - nav grūti pašam salasītaugļus un rožu ziedlapiņas . Rožu krūmi rotā pilsētas laukumus, parkus un piemājas dārzus. Viņiem vajag daudz saules, bet citādi tiem ir pieticīgas prasības, tāpēc tie aug arī pie ceļiem, mežu un tuksnešu malās.

Savvaļas roze: īpašības un uzturvērtība

No aptuveni 1400 rožu sugām Polijā savvaļā aug 23. Kultivarassavvaļas rozeatšķiras, cita starpā, ar ziedu krāsa (no gaiši rozā līdz amarantam) un augļu krāsa un forma (violeti sarkana vai koraļļu, sfēriska vai iegarena ovāla).

Tieši tās - ziedi unmežrozīšu augļitajos esošo vielu bagātības dēļ ir augu izejvielas

Mežrozīšu augļos ir rekordliels daudzumsC vitamīna- tajos ir 30-40 reizes vairāk vitamīnu nekā citrusaugļos. Interesanti, ka Polijas augsti vitamīniem bagātās mežrozīšu sulas ir vienīgās Eiropā ar deklarēto C vitamīna saturu - 450 mg C vitamīna 100 ml sulas. Pēc gandrīz 20 gadu pūliņiem poļu zinātniekiem izdevās izaudzēt dažādas rozes, kuru augļi 100 g sulas satur pat 3500 mg C vitamīna, t.i., 4 reizes vairāk nekā mežrozīšu augļos un 100 reizes vairāk nekā citrusaugļi.

Savvaļas rozē ir arī daudzi citi vitamīni un citas vielas, kas labvēlīgi ietekmē mūsu veselību, piemēram:

  • A vitamīns,
  • vitamīns B1, B2,
  • vitamīns E un K,
  • folijskābe,
  • karotinoīdi,
  • flavonoīdi,
  • organiskās skābes,
  • tanīni,
  • pektīni.

Mežrozīšu augļus lieto hipertensijas, sirds un aknu slimību gadījumos un kā vitamīnu preparātu. Tiem piemīt stiprinoša un pretiekaisuma iedarbība, palīdz pie gastroenterīta, aizsargā pret skorbutu.

Savukārt ziedus – pateicoties lielajam flavonoīdu, antocianīnu, tanīnu un ēteriskās eļļas daudzumam – galvenokārt izmantogremošanas traucējumi, iekaisis kakls un ādas problēmas. Varat nomazgāt seju ar rožu ziedlapiņu uzlējumu, lai atsvaidzinātu sejas krāsu.

Savvaļas roze - kad to vākt?

Rožu ziedlapiņas jāsavāc ziedēšanas sākumā sausā laikā un nekavējoties jānovieto žāvēšanai ēnā un gaisā. Augļus novāc, kad tie ir pilnībā nogatavojušies, bet stingri - no augusta līdz oktobrim.

Pārgatavojušos vai novāktos pēc salnām ir mazāk C vitamīna. Augļus var iepriekš žāvēt veselus vai izdobtus.

Skatīt 10 fotogrāfiju galeriju

Savvaļas roze - kādos medikamentos mēs to varam atrast?

Mežrozīšu augļi ir svarīga sastāvdaļa daudzos ārstniecības augu maisījumos, t.sk. sirds (Cardiosan), vitamīnus stiprinošs (Visaflos), atkrēpošanas un sviedrēšanas līdzeklis (Tussiflos). Tie ir arī daļa no preparātiem, kas ieteicami aknu darbības traucējumu (Cholesol) vai asinsrites traucējumu (Neocardina) gadījumā.

Turpretim kosmētikas rūpniecībā galvenokārt izmanto rožu ziedus. No svaigām ziedlapiņām iegūta eļļa ir smaržu sastāvdaļa, to pievieno ziepēm un krēmiem. Un rožūdens, kas paliek pāri destilācijas procesā, ir lielisks ādu izlīdzinošs toniks.

Savvaļas roze virtuvē

  • Rīvētas rožu ziedlapiņas

Sausās rožu ziedlapiņas ar koka karoti ierīvē ar cukuru - saujai ziedlapiņu karote cukura. Visbeidzot pievienojiet citrona sulu. Uzglabāt ledusskapī. Ēd pa tējkarotei 3 reizes dienā kā līdzekli kuņģa skābuma samazināšanai un nomierinošai iedarbībai. Sarīvētu rozi var izmantot arī desertiem (piem., pumpuriem).

  • Augļu tinktūra

500g rožu gurnus apkaisa glāzi cukura un pievieno 3/4 litrus tīra degvīna. Noliek uz nedēļu siltā vietā, ik pa laikam sakrata. Izkāš caur marli un glabā ledusskapī tumšā pudelē.
Dzert glāzi tinktūras divas reizes dienā kā ēstgribas veicinātāju, uzlabojot vielmaiņu un gremošanu

  • Pārtikas kizils - kizils ārstnieciskās īpašības un izmantošana
  • BERBERYS - bārbeles ārstnieciskās īpašības un izmantošana
  • GŁÓG uzlabo sirds darbību, pazemina asinsspiedienu, stiprina un nomierina
  • CALINA menstruāciju sāpēm. Akmens viburnum īpašības un izmantošana
  • ROKITNIK virtuvē un kosmētikā. Smiltsērkšķu ārstnieciskās īpašības
  • Pīlādzis: veselības īpašības. Rowan konservi

Kā pagatavot mežrozīšu zupu?

Avots: x-news.pl/Dzień Dobry TVN

Raksts publicēts ikmēneša "Zdrowie"

Kategorija:

Alternatīvā medicīna