Piens ar medu un sviestu ir viens no vecākajiem un pārbaudītākajiem šķidrumiem saaukstēšanās saaukstēšanās slimību mazināšanai. Šis maisījums, kas daudzās mājas receptēs bagātināts ar ķiplokiem, ne tikai sasilda, bet arī remdē iekaisušo kaklu un stiprina imunitāti. Kā šī maisījuma atsevišķās sastāvdaļas iedarbojas uz ķermeni? Kā pagatavot vislabāko pienu ar medu un sviestu?

Piens ar medu un sviestu- kurš to nedzēra bērnībā? Kam viņu vecāki vai vecvecāki nekad nav pagatavojuši tasi aromātiska, karsta piena, tiklīdz viņi pamanījuši pirmāssaaukstēšanās pazīmes , augšējo elpceļu infekcijas vai pat tikai sajutuši šīs pazīmes? Kurš gan nedzēra šo dziru, kad bija novājināts, sastinga aukstumā vai vēja aizpūsts?

Piens ar medu un sviestu ir viens no tautas medicīnas balstiem, kam ir atzīta vieta arī mūsdienu medicīnā. Tas nav pārsteidzoši ikvienam, kurš zina šī maisījuma atsevišķu sastāvdaļu veselības īpašības.

Piens ar sviestu un medu: sastāvdaļas un īpašības

PiensBarojošākais no visiem dabiskajiem šķidrumiem. Katram no mums ar pārtiku būtu jāuzņem apmēram 60 uzturvielas, kuras mūsu organisms neražo. Un mums nav tālu jāmeklē visas šīs sastāvdaļas un jāpārliecinās, ka tās ir pareizi saliktas. Mēs tos visus varam atrast katra zīdītāja pienā!

Medus . Tas ne tikai uzlabo sirds darbību, nomierina nervus un atdzīvina smadzenes, bet arī cīnās ar baktērijām labāk nekā antibiotikas. Medus remdē iekaisušo kaklu un ir neaizvietojams kā toniks, piem. hronisku slimību, izsīkuma stāvokļos, kā arī minerālvielu un mikroelementu deficīta gadījumā. Tā kā medus satur ārkārtīgi daudz vitamīnu un mikroelementu, tostarp:

  • kālijs
  • fosfors
  • magnijs
  • kalcijs
  • dzelzs
  • A vitamīns
  • B1 vitamīns
  • B6 vitamīns
  • vitamīns B12
  • C vitamīns
  • folijskābe
  • biotīns

Sviests . Vai jūs domājat, kam ir paredzēti citi piena tauki? Jo sviests satur gan īsās ķēdes taukskābes, gan CLA, t.i., konjugētu linolskābi, kas atbalsta piena antibakteriālās un antibakteriālās īpašības.pretiekaisuma līdzeklis. Turklāt šajās skābēs ir arī lecitīns, kas atvieglo organisma atjaunošanos pēc novājināšanās

Ķiploki . Viena maza ķiploka daiviņa ir īsts aptiekas sastāvs. Tur jūs atradīsiet:

  • flavonoīdi
  • aminoskābes
  • cukuri
  • vitamīni - t.sk. PP vitamīns
  • parastie minerālsāļi
  • reti mikroelementi - piemēram, kob alts un hroms.

Ar tiem pietiktu, lai ķiplokus uzskatītu par super imunitāti stiprinošu dārzeni. Taču ķiplokos joprojām ir gaistoši sēra savienojumi un ēteriskās eļļas, lai novērstu un apkarotu elpceļu vīrusu infekcijas.

Piens ar medu, sviestu un - ja vēlaties - ķiploku: recepte

Maisījuma pagatavošanai mums nepieciešams:

  • 1 glāze pilna tauku satura piena (vēlams govs un "tieši no govs")
  • 1 tējkarote nesālīta sviesta
  • 1 tējkarote medus (liepu, medusrasas, griķu, akāciju vai daudzziedu medus)
  • drosmīgajiem: 3 ķiploka daiviņas

Pagatavošana : Ielejiet pienu katlā un uzkarsējiet. Pievienojam sviestu un medu, bet drosmīgākos - nomizotu un smalki sagrieztu vai sarīvētu ķiploku. Pēc tam pārliecinieties, ka šķidrums nesakarst par aptuveni 50 grādiem. Ja mums nav termometra, tas ir grūti! Mums tikai jāraugās, lai šķidrums nevārītos, jo tā sastāvdaļas, īpaši medus, var zaudēt savas īpašības. Mēs karsējam maisījumu, līdz tajā ir izšķīdušas visas sastāvdaļas.

Piezīme!Piens ar medu, sviestu (un ķiplokiem)dzer uzreiz pēc vārīšanaskamēr tas ir karsts, un vēlams naktī , lai maisījums mūs vēl vairāk sasilda.

  • Pārbaudiet, cik daudz piena jūsu mazulim katru dienu nepieciešams
  • Mājas līdzekļi pret saaukstēšanos
  • Pašdarināti klepus sīrupi
  • Tēja ar ingveru vai aveņu sulu pret saaukstēšanos

Kategorija:

Veselība