- Acidoze - pH līmenis organismā
- Kwasica - kas tas ir?
- Kwasica - efekti
- Kwasica - cēloņi
- Kwasica - ko ēst un no kā izvairīties?
- Kwasica - sabalansēts uzturs
- Acidoze - skābju-bāzes līdzsvara atjaunošana
- Acidoze - profilakse
Acidoze var būt elpošanas vai vielmaiņas (laktāts un ketons). Acidoze rodas, ja slimības process bojā kādu no toksīnu izvadīšanā iesaistītajiem orgāniem, piemēram, plaušām un nierēm. Audos uzkrājas liekā skābe un paaugstinās asins pH. Pareizi sabalansēts uzturs palīdz ārstēt acidozi. Kādi ir acidozes simptomi?
Acidozeir paaugstināta skābuma stāvoklis asinīs, kad asins pH nokrītas zem 7,35. Acidozi var izraisīt skābju (kas ir atkritumprodukti) koncentrācijas palielināšanās un/vai bāzu koncentrācijas samazināšanās (apgādā ar pārtiku). Mēs sakām, ka acidoze irlīdzsvarota , kad organisms neļauj asins pH pazemināties zem 6,8, un ka tā irnesabalansēta , kad regulēšanas mehānismi nedarbojas un asins pH pazeminās zem 6,8.
Acidoze - pH līmenis organismā
Cilvēka ķermenis sastāv no 60-70 procentiem ūdens. Tieši tur notiek visi ķīmiskie un bioloģiskie procesi, un tajā tiek izšķīdinātas šiem procesiem nepieciešamās sastāvdaļas. Viena no ūdens vides iezīmēm ir tās pH, t.i., skābju-bāzes reakcija.
Jo augstāka pH vērtība, jo sārmaināka ir reakcija. Mūsu ķermenī ir daudz ķermeņa šķidrumu, un katram ir nepieciešama atšķirīga pH vērtība, lai tas labi veiktu savu darbu. Piemēram, aizkuņģa dziedzera sekrēta pH ir 7,5–8,8, bet kuņģa sulai tikai 2,5.
Tomēr, vienkāršojot, var teikt, ka cilvēks būtībā ir principu mīlošs. Un, ja mūsu pH sāktu pazemināties, t.i., kļūtu skābs, tam būtu nopietnas sekas, tostarp dzīvībai bīstamas sekas. Tāpēc intensīvās terapijas nodaļās viens no pacienta stāvokļa pārbaudēm ir asins pH noteikšana. Tā kritums nozīmē ārkārtas situāciju.
Par laimi mūsu organismā ir drošības sistēma, piemēram, plaušas spēj izvadīt daudz oglekļa dioksīda, kas ļauj izvadīt liekās skābes. Līdzīgu lomu spēlē nieres. Asins un plazmas bufersistēmas ir visprecīzākās ierīces pH līmeņa kontrolei.
Tās ir ķīmiskas vielas (asins olb altumvielas, fosfāti un karbonāti), kas reaģē ar skābēm, piemēram, bāzēm, un ar bāzēm, piemēram, skābēm. Šķiet, ka, pateicoties tik perfektām bioloģiskās regulēšanas sistēmām, paskābināšanās mūs neapdraud. Un tomēr…
Kwasica - kas tas ir?
Acidoze ir paaugstināta skābuma stāvoklis asinīs. Problēma var rasties, ja slimības procesā tiek bojāts kāds no toksīnu izvadīšanā iesaistītajiem orgāniem, piemēram, plaušas un nieres, un tie sāk slikti funkcionēt. Tad skābju pārpalikums nogulsnējas audos un mums ir darīšana ar acidozi
Tas ir atvērts, jo tas atspoguļojas asins pH mērījumos. Taču pastāv arī citas briesmas. Orgāni, kas labi pilda savu uzdevumu, tiek pārmērīgi izmantoti un nevar pilnībā kontrolēt skābju-bāzes līdzsvaru.
Paskābināšanās ir neliela, taču tā noslogo asins bufermehānismus. To sauclatentā acidoze , kas var izraisīt daudzas slepenas slimības.
Kwasica - efekti
Minerālvielas tiek atbrīvotas no kauliem, lai atbalstītu asins bufersistēmu. Skābes kļūst neitralizētas, bet mēs par to maksājam ar lēnu … osteoporozes attīstību.
Tiek traucēta skrimšļa struktūra un rezultātā palielinās locītavu deģenerācijas risks. Un urīnskābes koncentrācijas palielināšanās rezultātā parādās podagra (podagra), slimība, kas izpaužas kā stipras sāpes locītavās.
Latentās acidozes sekas ir arī cukura diabēts, arteriālā hipertensija, traucēta nieru darbība un nierakmeņu veidošanās, imūnsistēmas funkcionēšanas anomālijas
Skābju-bāzes līdzsvara traucējumus bieži pavada izsalkums, nogurums, apātija, ādas stāvokļa pasliktināšanās, pastiprināta matu izkrišana, nagu trauslums, pārmērīga svīšana. Tās var aizdomas arī cilvēkiem, kuri cieš no galvassāpēm, locītavu vai muskuļu sāpēm.
Kwasica - cēloņi
Izrādās, ka māte daba, kas radīja tik daudz sarežģītu aizsardzības mehānismu, neparedzēja, ka lielākā problēma būs pats vīrietis. Mūsu vadītais dzīvesveids var būtiski palielināt organisma skābumu.
- Pirmkārt - diēta ir svarīga. Risks rodas, ja mēs ēdam pārāk daudz dzīvnieku olb altumvielu. Bet skābi rada arī sviests, siers, saldumi, alkohols, olas un kafija. Šie produkti paaugstina skābju līmeni organismā, kas ir jāneitralizē. Ja mēs šādi ēdam gadu gaitā, organisms tos arvien sliktāk neitralizē.
- Otrkārt - mums kaitē stress, kas izraisa adrenalīna un kortizola līmeņa paaugstināšanos - hormonus, kas pastiprina skābi radošās reakcijas. Situācija pasliktinās, ja mēs smēķējam cigaretes. Nikotīns t.sk. stimulē gastrīna ražošanu, kas stimulē kuņģa skābes veidošanos.
- Treškārt – pie vainas ir nelielas fiziskās aktivitātes. Treniņu dienas deva veic transformācijas procesusviela muskuļu audos darbojas ātrāk, un tāpēc labāk ir sadedzināt taukskābes un citus skābos savienojumus.
Kwasica - ko ēst un no kā izvairīties?
Daži produkti veido skābi, citi ir sārmaini. Un runa nav par to garšu vai skābju vielu klātbūtni. Skābi veidojošai pārtikai nav jābūt skābai, bet cilvēka organismā notiekot vielmaiņas procesiem, tā ražo daudz skābju
Šajā grupā ietilpst:
- gaļa,
- mājputni,
- aukstā gaļa,
- siers,
- sviests,
- dzīvnieku tauki,
- olas,
- saldumi,
- milti,
- rīsi,
- mieži,
- kartupeļi,
- alkohols,
- kafija.
Savukārt skābajiem citrusaugļiem pēc sagremošanas ir sārmains efekts. Sārmu veidojošas īpašības ir atrodamas lielākajai daļai dārzeņu un augļu.
Īpaši aktīvi neitralizē skābes:
- biete,
- salāti,
- āboli,
- selerijas,
- banāni
- un melones.
Skābju-bāzes līdzsvars organismā saglabāsies, ja, piemēram, maizi ēdīs ar salātiem, kresēm, pētersīļiem vai tomātiem, un gaļa ir obligāta pie dārzeņiem – vārītiem un neapstrādātiem.
Kwasica - sabalansēts uzturs
Viens no svarīgākajiem nelīdzsvarotības cēloņiem ir nepareizi sabalansēts uzturs. Tā kā daži produkti ir skābi un daži sārmaini, jums vajadzētu rūpēties par to proporcijām ēdienreizēs. Tiek uzskatīts, ka 80 procentiem no patērētās pārtikas vajadzētu būt sārmainam.
Alkalizējošos produktos ietilpst dārzeņi un augļi, kā arī lielākā daļa piena produktu. Turpretim olb altumvielām, cietei un taukiem ir skāba iedarbība.
- Sārmains uzturs: kuri produkti samazina ķermeņa skābumu?
- Sārma diēta - brokastis sārmainā diētā
- Sārma diēta - vakariņas sārmainā diētā
- Sārma diēta - pusdienas sārmainā diētā
Acidoze - skābju-bāzes līdzsvara atjaunošana
Dažiem cilvēkiem var būt pārāk grūti ievērot sārmainu diētu. Tad ir vērts palīdzēt ar sārmainiem preparātiem, piemēram, Dr. Auer's Alkaline Powder, Basanta. Tie satur vielas, kas atjauno un uztur skābju-bāzes līdzsvaru.
Lai gan pēc garšas ir skāba, tiem piemīt sārmainas īpašības. Tie ir arī vitamīnu avots. Bet tas attiecas tikai uz svaigi spiestām sulām. Mēs iesakām ābolu, greipfrūtu un… arbūzu un meloni. Pēdējo gatavo, sulu spiedē iemetot augļu gabalus ar mizu un kauliņiem.
Lai organisms vieglāk neitralizētu un izvadītu skābes, jādzer daudz ūdens. Autorslai aktivizētu nieres, līdz pusdienlaikam ir vērts izdzert apmēram 1 litru negāzēta minerālūdens ar zemu nātrija saturu
Dienas laikā izdzeriet vienu vai divas glāzes starp ēdienreizēm. Organisms cenšas uzturēt optimālo, no bioloģisko procesu pareizības viedokļa, pH līmeni, t.i., pareizu skābo un sārmainu vielu koncentrāciju. Tas atšķiras dažādiem ķermeņa šķidrumiem:
- asinis: 7,37-7,43
- urīns: 6,2
- sēklas: 7,8-8,2
- kuņģa sula: 2,5
- siekalas: 7,2-7,5
- izdalījumi no maksts: 4,0–4,7
- aizkuņģa dziedzera izdalījumi: 7,5-8,8
- dzeltens: 7,5–8,8
Lietojot jauktu uzturu, urīns ir nedaudz skābs, veģetāriešiem - neitrāls, cilvēkiem, kuri ēd daudz gaļas - skābs
Acidoze - profilakse
Lai izvairītos no daudzu slimību riska, ko izraisa skābju līmeņa paaugstināšanās organismā, ikdienā ievēro šādus noteikumus:
- Ēdiet pēc iespējas mazāk cūkgaļas, ļoti maz tauku, maz cukura. Ēdiens rūpīgi jāsakošļā mutē.
- Katru dienu ēdiet dārzeņus un augļus, kuriem piemīt sārmainas īpašības.
- Izvairieties no pārmērīga alkohola un kafijas lietošanas.
- Atmest smēķēšanu un izvairīties no smēķēšanas.
- Katru dienu vingrojiet mērenā daudzumā. Labāk gara pastaiga nekā īsa.
- Kontrolējiet stresu, izmantojiet relaksācijas paņēmienus, atpūtieties gaisā.
- Izdzeriet vismaz 2 litrus negāzēta minerālūdens ar zemu nātrija saturu.
Lasīt arī:
- GERD: pareizs uzturs kā pamats nepatīkamu slimību ārstēšanai
- Sārmainā diēta: kādi ir ķermeņa paskābināšanās simptomi? PĀRBAUDE
- Vai jums draud skābju-bāzes nelīdzsvarotība jūsu organismā?
- Ķermeņa paskābināšanās: simptomi. Kā uzturēt skābju-bāzes līdzsvaru?
"Zdrowie" mēnesī