Cepamajai sodai ir daudz īpašību, tāpēc tā ir plaši izmantota medicīnā, kulinārijā, kosmētikā un citur. Tas ir vislabāk pazīstams kā cepamā pulvera aizstājējs, kā arī kā mājas balināšanas metode. Kā vēl var izmantot cepamo sodu? Izmēģiniet receptes, ko var izmantot medicīnā, kulinārijā un kosmētikā.

Cepamā sodair ķīmiskā savienojuma - nātrija bikarbonāta - tirdzniecības nosaukums.Īpašībascepamā soda, ko atklāja koloniālās Amerikas iedzīvotāji. Vietējie maiznieki pamanīja, ka cepamajai sodai piemīt rūgšanas īpašības un tā palīdz mīklas cepšanā, pateicoties kam tā ātri atradalietojumuvirtuvē. Turklāt cepamā soda:

  • ir nedaudz kodīga viela, kas veicina tās tīrīšanas efektu
  • neitralizē skābes
  • absorbē smakas

Apstrāde ar cepamo sodu. 10 cepamās sodas ārstnieciskās īpašības

Cepamā soda dabiski sastopama minerālu atradnēs, saldūdens nogulumos un gruntsūdeņos, kā arī organismā, kur tā uztur atbilstošu skābuma pakāpi (pH) asinsritē. Cepamā soda ir atrodama arī mūsu siekalās, kur tā neitralizē skābes, kas vājina zobus, un kuņģī, kur tā novērš čūlu veidošanos. Tas arī atbalsta elpošanas procesu, nesot oglekļa dioksīdu no audiem uz plaušām, no kurienes to var izvadīt. Cepamajai sodai ir arī citi ieguvumi veselībai.

1) attīra organismu no toksīniem

Mūsdienu fitoterapija iesaka lietot dzeramo sodu, lai attīrītu organismu no toksīniem un normalizētu pH līmeni organismā. Cepamās sodas terapija (šķidruma, šķīduma veidā) jālieto regulāri, tomēr ne ilgāk kā trīs nedēļas. Tāpat jāatceras, ka paaugstināta organisma skābuma gadījumā vienlaikus jālieto soda un cukurs, t.i., maisījums glikozes veidā. trekni ēdieni.

2) atsvaidzina elpu un vēl vairāk

Cepamā soda palīdz atbrīvoties no rīta sliktas elpas, sīpolu vai ķiploku smakas un citas nepatīkamas smakas noparagrāfs Lai to noskaidrotu, glāzē ūdens vajadzētu iebērt apmēram tējkaroti cepamās sodas un ar šo maisījumu izskalot muti. Mutes skalojamajam līdzeklim varat pievienot arī 1 tējkaroti cepamās sodas, lai iegūtu vēl svaigāku sajūtu. Īpaši to novērtēs cilvēki, kuri valkā ortodontiskās ierīces. Cepamā soda var palīdzēt atbrīvoties no nepatīkamās smakas ne tikai no mutes, bet arī no… ģipša. Lai to izdarītu, ģipša lējuma iekšpusē ielieciet nedaudz cepamās sodas un pēc tam izpūtiet pulveri iekšā ar fēnu.

Mēs iesakām: Cepamā soda un citronu sulas maisījums - veselības īpašības

Vērts zināt

Cepamā soda un astma

Nīderlandes zinātnieku pētījumi liecina, ka dzeramās sodas šķīduma injekcijas bērniem ar astmu mazina bronhu sieniņu spazmas un atjauno astmas medikamentu efektivitāti u.c. Sodas ievadīšana ievērojami samazināja asins paskābināšanos un komas simptomus.

Pētījumā tika iesaistīti bērni, kas dzīvībai bīstamu astmas lēkmju dēļ ievietoti bērnu slimnīcā Roterdamā.

Ārsti uzsver, ka cepamo sodu var izmantot kā papildu terapijas metodi tiem astmas pacientiem, kuriem ir nepieciešams mehānisks elpošanas atbalsts smagu astmas lēkmju dēļ.

Avots: www.esculap.com

3) palīdzība cīņā pret cistisko fibrozi

Cilvēkiem ar cistisko fibrozi elpceļi ir skābāki nekā veseliem cilvēkiem. Tas apgrūtina viņiem cīņu pret baktērijām .² Saskaņā ar Aiovas Universitātes (ASV) zinātnieku pētījumiem. Viņi atklāja, ka CFTR proteīna mutācija izraisa skābes reakciju elpceļos, apgrūtinot cīņu pret infekciju. Ar to ir iespējams cīnīties ar cepamo sodu, kas ir pierādīts pētījumos ar dzīvniekiem. Zinātnieki dzīvniekiem caur elpceļiem deva regulāru cepamās sodas šķīdumu, kas atjaunoja pareizu reakciju plaušās un arī izraisīja baktēriju iznīcināšanu gandrīz tikpat efektīvi kā veseliem dzīvniekiem. Tā kā pētījumi ir ļoti agrīnā stadijā, zinātnieki iesaka pacientiem pašiem nelietot sodas inhalācijas, jo nav pilnībā izpētīta to ietekme uz organismu.

4) mazina sāpes kaklā un iesnas

Dabiskajā medicīnā cepamā soda jau sen tiek izmantota, lai remdētu iekaisis kakls un iesnas. Šim nolūkam to var izmantot vairākos veidos:

  • inhalācijas - bļodā ielej apmēram 1 litru verdoša ūdens un pievieno ēdamkaroti dzeramās sodas. Nosedziet galvu ar dvieli un noliecieties virs bļodas. Atcerieties ieelpot gaisu caur degunu un izelpot caur muti. Tāda formainhalācijām piemīt prettūkšanas iedarbība un atvieglo elpošanu iesnu un klepus gadījumā. Saaukstēšanās gadījumā ir vērts to lietot vismaz reizi dienā. Ieelpošanai vajadzētu ilgt līdz 10 minūtēm
  • deguna pilieni (tikai pieaugušajiem) - sajauc 1/4 tējkarotes cepamās sodas un 1 ēdamkaroti ūdens. Ievietojiet vienu vai divus pilienus šķīduma katrā caurumā, un jūs ātri jutīsities atvieglots no rinīta
  • Gargle - Vienādās proporcijās sajauciet cepamo sodu, brūno cukuru un sāli un izšķīdiniet tos glāzē silta ūdens. Izskalojiet kaklu ar šo maisījumu vismaz reizi dienā

5) cepamā soda pret grēmām un gremošanas traucējumiem?

Cepamā soda ir pazīstama kā antacīds. Daži uzskata, ka ūdenī izšķīdinātā cepamā soda kopā ar citronu sulu vai etiķi ir pierādīts veids, kā cīnīties ar dedzināšanu. Diemžēl šis risinājums neārstē grēmas, bet tikai īslaicīgi "iemidzina". Grēmu gadījumā labāk vērsties pie ārsta, kurš izrakstīs atbilstošos medikamentus.

Svarīgs

Vai jums ir grēmas un vēlaties lietot dzeramo sodu? Pirms tam noteikti izlasiet

NELIETOJIET cepamo sodu vai citus antacīdus iekšķīgi, kad vēders ir pilns, jo jūs riskējat to sabojāt. Cepamo sodu iekšķīgi bez ārsta piekrišanas nedrīkst lietot cilvēki, kuri ievēro diētu ar ierobežotu nātrija daudzumu. Pacienti, kuri lieto sirds zāles, nedrīkst lietot cepamo sodu (un citus antacīdus). Tāpat nelietojiet cepamo sodu ilgāk par divām nedēļām.

6) cepamā soda urīnceļu infekcijām

Cepamās sodas pievienošana vannai dušas laikā var atvieglot ādas apdegumus, kas saistīti ar urīnceļu infekcijām.

7) nomierina kukaiņu kodumus

Cepamā soda palīdzēs remdēt kukaiņu kodumus. Pagatavojiet cepamās sodas pastu (pievienojiet cepamajai sodai pietiekami daudz ūdens, lai tā būtu pastveida konsistence) un uzklājiet to uz bišu un citu kukaiņu dzēlieniem, lai nekavējoties atvieglotu.

  • Etiķa ārstnieciskās īpašības. Receptes mikstūrām ar ābolu un vīna etiķi
  • Mango sviests - kopšanas īpašības, izmantošana kosmētikā
  • Veselīgi tīrīšanas līdzekļi: veļas pulveri, šķidrumi grīdu, trauku, logu mazgāšanai

8) Cepamā soda apdegumiem

Dabiskajā medicīnā cepamo sodu izmanto arī saules apdegumu remdēšanai. Lai novērstu sauļošanās nepatīkamās sekas, samaisiet 1/4glāzi cepamās sodas ar 1/2 tasi kukurūzas cietes vannā ar remdenu ūdeni un iemērciet šajā maisījumā tik ilgi, cik varat nostāvēt. Jūs varat arī uzklāt ādu ar lupatiņu, kas iemērc ledus ūdenī un cepamā soda. Pateicoties tam, jūs varat samazināt burbuļu rašanās risku.

9) Cepamā soda autiņbiksīšu dermatīta ārstēšanai

Cīnīties ar autiņbiksīšu dermatītu var, mazgājot mazuļa dibenu ar siltā ūdenī izšķīdinātu cepamo sodu (nekādā gadījumā NELIETOJIET sausu pulveri!). Cepamā soda nomierina kairinājumu un neitralizē skābi urīnā.

10) Cepamā soda pret čūlas mutē

Efektīva aftas (nelieli b alti bojājumi mutē) vai plaisātas ādas ārstēšanai mutes kaktiņos ir silts ūdens ar cepamo sodu. Nomazgājiet skartās vietas ar šķīdumu 4 vai 5 reizes dienā ar sterilu marli.

Svarīgs

Citrons ar cepamo sodu NAV izārstēt vēzi!

Daži cilvēki saka, ka citronu sulas un cepamās sodas maisījums ir vēža ārstēšana. Šīs vēža ārstēšanas metodes piekritēji apgalvo, ka citronam piemīt spēcīgas pretvēža īpašības un tas var izārstēt vēzi, un, ja pievienosiet tam cepamo sodu, tas darbosies vēl labāk, jo soda normalizēs ķermeņa pH. Tomēr nav zinātnisku pierādījumu, ka šāda kombinācija var izārstēt vēzi.

Cepamā soda - izmantošana virtuvē

Daži cilvēki cepamā soda galvenokārt asociējas ar cepšanu. Cepamā soda ļauj mīklai labāk uzrūgt, tāpēc to var izmantot kā cepamā pulvera aizstājēju (kas ir cepamās sodas maisījums, kam pievienota irdena skābe, kas aktivizē cepamo sodu, kad tā kļūst mitra un/vai sakarsusi). Kā izmantot cepamo sodu kūkas pagatavošanai? Ātri samaisiet mīklu un nekavējoties ievietojiet to iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī, lai pirms cepšanas no mīklas neizplūstu gāzes.

Tas jums noderēs

Mājas cepamā pulvera recepte

Cepamais pulveris ārā? Dariet to pats mājās. Vienkārši sajauciet 1/4 tējkarotes cepamās sodas un 1/2 tase rūgušpiena. Vēl viens veids - sajauc 1/4 tējkarotes cepamās sodas un 1/2 tējkarotes etiķa vai citrona sulas un 1/2 tasi saldināta piena.

Cepamā soda palīdz ne tikai palielināt maizi un citus konditorejas izstrādājumus. Tas arī atrada citu pielietojumu virtuvē.

  • var padarīt šokolādes mīklu tumšāku - pievienojiet 1 tējkaroti cepamās sodas citām neiesaiņotajām sastāvdaļām. Varat arī saglabāt glazūru mitru un novērst tās plaisāšanu, pirms tam pievienojot tai šķipsniņu cepamās sodas.izklāj uz mīklas
  • palīdz atbrīvoties no nepatīkamās zivju smakas un pēcgaršas - jēlu zivi vismaz uz pusstundu mērcē litrā ūdens, kurā ir izšķīdinātas divas ēdamkarotes dzeramās sodas. Pirms gatavošanas noskalojiet un nosusiniet gaļu
  • izvairās no vārītā piena svēršanas. Lai to izdarītu, pievienojiet tai šķipsniņu cepamās sodas
  • padara cūkgaļas karbonādes kraukšķīgākas. Lai to izdarītu, pievienojiet nedaudz cepamās sodas taukiem, uz kuriem tiks cepta cūkgaļas karbonāde
  • palīdz atbrīvoties no intensīvās ziedkāpostu smaržas - ziedkāpostu vārīšanas laikā pievienojiet ūdenim 1 tējkaroti cepamās sodas. Pateicoties tam, jūs atbrīvosities ne tikai no raksturīgās smaržas. Arī dārzenis saglabās savu sniegb alto krāsu
  • par daudz etiķa sarkanajā borššā vai citos ēdienos? Šķipsniņa cepamās sodas palīdzēs noņemt lieko skābumu
  • palīdz atbrīvoties no sīpolu vai ķiploku smaržas no rokām – uz vienas rokas uzkaisa cepamo sodu, pievienojot nedaudz ūdens, lai pagatavotu pastu, pēc tam ar pastu nomazgājiet abas rokas. Pēc tam noskalojiet rokas
Tas jums noderēs

Kā pārbaudīt cepamās sodas svaigumu?

Ielejiet nedaudz etiķa vai citrona sulas - tikai dažus pilienus - uz 1/2 tējkarotes cepamās soda. Ja maisījums nesāk spēcīgi burbuļot, soda ir pārāk veca. Gurgling pierāda cepamās sodas svaigumu.

Cepamā soda - izmantošana kosmētikā

  • paštaisīts skrubis - sajauc dzeramās sodas pastu ar sejas attīrošo želeju. Jūs varat arī skrubi, sajaucot dzeramo sodu un olīveļļu vienādās proporcijās, izveidojot nedaudz biezāku pastu. Viegli berzējiet to ādā, pēc tam rūpīgi noskalojiet
  • dabīgs pretsviedru līdzeklis - dezodoranta vietā var lietot cepamo sodu, ierīvējot to ķermenim. Tas nesatur nekādas citas ķīmiskas vielas, tāpēc tas nekairina ādu pat uzreiz pēc skūšanās. Lai iegūtu smalkāku pulveri, sajauciet cepamo sodu ar talka pulveri
  • varat izmantot cepamās sodas pastu, lai izlīdzinātu raupju ādu uz elkoņiem
  • balinoša zobu pasta - cepamā soda ir izmantota kā zobu birste jau vairākus gadu desmitus. Daži apgalvo, ka cepamā soda arī palīdz atjaunot zobu b altumu. Tomēr, kā apgalvo eksperti, sodai nav oksidējošu īpašību, un tāpēc tai nav balinošu īpašību. Piemīt abrazīvas īpašības - berzē emalju

Cepamā soda - no kurienes tā nāk?

Cepamā soda ir izgatavota no kalnrūpniecības minerāla, ko sauc par troni (sniega soda), kas sastāv no pusi no trinātrija bikarbonāta un pusi nonātrija karbonāts. To iegūst no liela dziļuma, un virspusē to sasmalcina, mazgā un karsē, veidojot nātrija karbonātu. Pēc izšķīdināšanas ūdenī un šķidruma apstrādes ar oglekļa dioksīdu, izgulsnējas trinātrija bikarbonāta kristāli, kurus pēc tam mazgā un žāvē pirms iepakošanas un sagatavošanas pārdošanai.

Avoti:

  1. Piezīme! Skābe! Ķermeņa saindēšanās ir viens no lielākajiem izaicinājumiem. Dzeriet dzīvo ūdeni. Pieejams internetā: http://kurier.pap.pl/depesza/166275/ [aplūkots 2016. gada 21. jūlijā]
  2. Cistiskā fibroze paskābina plaušas, Pieejams internetā: http://naukawpolsce.pap.pl/aktualnosci/news,390751,mukowiscydoza-zakwasza-pluca.html [aplūkots 2016. gada 21. jūlijā]
  3. Lansky V., Cepamā soda. 500 praktiski pielietojumi, Izdevējs: K.E.Liber, Varšava 2008
  4. Cepamā soda nomierina smagas astmas lēkmes, https://www.esculap.com/news/97761/Soda_oczyszczona_%C5%82agodzi_powa%C5%BCne_ataki_astmy
Par autoruMonika MajevskaŽurnāliste, kas specializējas veselības jautājumos, īpaši medicīnas, veselības aizsardzības un veselīga uztura jomās. Ziņu, ceļvežu, ekspertu interviju un ziņojumu autors. Biedrības "Žurnālisti par veselību" rīkotās lielākās Polijas Nacionālās medicīnas konferences "Polijas sieviete Eiropā" dalībniece, kā arī asociācijas organizētajos speciālistu darbnīcās un semināros žurnālistiem.

Lasīt vairāk šī autora rakstus