- Kāpēc gāzes uzkrājas?
- Kas jums jāpārbauda, ja ciešat no gāzes
- Kuri produkti palielina gāzes ražošanu
- Ķiploki un ingvers samazina gāzes ražošanu
- Ko darīt, lai izvairītos no gāzes un meteorisms
Vēji, gāzes, atraugas ir dabisks ogļhidrātu sadalīšanās blakusprodukts. Tomēr dažreiz tie var signalizēt, ka jūsu gremošana nav normāla. Ir vērts zināt, kāds dzīvesveids un ēšanas paradumi samazina gāzu veidošanos gremošanas sistēmā.
Gāze, gāze un atraugasir redzams (un dzirdams) sliktas gremošanas efekts. Kad ēdat ogļhidrātus, daži no tiem paliek nesagremoti un nonāk resnajā zarnā, kur zarnu baktērijas gaida pārpalikumus.
Uzpūšanās no rītiem rodas reti. Tie palielinās dienas laikā un pastiprinās vakarā. Ne vienmēr ir viegli noteikt vēdera uzpūšanās cēloni.
Viņu ietekmē tiek raudzētas neasimilētas pārtikas sastāvdaļas. Šīs ķīmiskās reakcijas produkts irsmaržīgsgāzes, piemēram, oglekļa dioksīda, ūdeņraža, metāna un slāpekļa smarža. Uzņemot ēšanas un dzeršanas laikā, gaiss apgādā šo maisījumu ar skābekli, kas atvieglo fermentāciju un palielina saražotās gāzes daudzumu. Ja kuņģī un zarnās to ir pārāk daudz, rodas atraugas,vēdera uzpūšanāsvai pārmērīga gāzu plūsma
Kāpēc gāzes uzkrājas?
Atraugas parasti rodas gaisa rīšanas (aerofagijas) rezultātā ēšanas, smēķēšanas vai sodas dzeršanas laikā. Paaugstināta aerofagija var būt saistīta ar kuņģa-zarnu trakta traucējumiem (refluksu, kairinātu zarnu sindromu). Noritais gaiss ir vieglāk izvadāms no ķermeņa stāvus stāvoklī (tātad pamudinājums staigāt pēc ēšanas). Apguloties, gaiss tiek iesprostots kuņģī virs kuņģa šķidrā satura un pēc tam tiek iespiests divpadsmitpirkstu zarnā. Palielinās vēdera apkārtmērs, ko sauc par vēdera uzpūšanos. Gāzes pārpalikums zarnās paaugstina spiedienu vēdera dobumā. Diafragma paceļas. Jums var rasties grēmas, rūgtums mutē un dažkārt kuņģa satura atplūde barības vadā. Ja gāze nav radusies zarnu darbības traucējumu dēļ, gāze tiek atbrīvota.
Kas jums jāpārbauda, ja ciešat no gāzes
Ja jūtatsāpes vēderāvai zarnu krampjus vairākas stundas pēc ēšanas, apmeklējiet savu ārstu. Parasti viņš vai viņa pasūta asinis, izkārnījumus un vēdera dobuma ultraskaņu. Rezultāti ļauj noteikt, vai gremošanas trakts ir veselīgs un vai tajā nav ligzdojuši parazīti. Jums arī iratcerieties, ka pārmērīga gāzu veidošanās var būt pirmā gremošanas un uzsūkšanās traucējumu pazīme, un meteorisms var liecināt par aizkuņģa dziedzera enzīmu deficītu, iekaisumu un zarnu cistām, kā arī celiakiju. Ja pētījumi neuzrāda, ka problēmas avots ir slimība, jāmaina diēta – visbiežāk pie vainas ir uztura kļūdas.
Kuri produkti palielina gāzes ražošanu
Cilvēkiem, kuri bieži cieš no meteorisms, vajadzētu izvairīties no pārtikas produktiem, kas palielina gāzes veidošanos. Visvairāk gāzes rada:
- cukuri no oligosaharīdu saimes
- laktoze
- dažas šķīstošās šķiedras
- ciete.
Oligosaharīdi ir atrodami pupiņās, brokoļos, Briseles kāpostos, kāpostos, ziedkāpostos, kā arī k altētajos zirņos un lēcās.Laktoze (piena cukurs) var palielināt normālu gāzes ražošanu līdz pat 8 reizēm. Šķīstošās šķiedras (piemēram, beta-glikāni klijās vai pektīns ābolos) var iekļūt resnajā zarnā tikai daļēji sagremotas. Kad ciete nav sagremota un nonāk resnajā zarnā, tā kļūst par augsni gāzu veidojošajām baktērijām.
Tāpēc kvieši, auzas, kukurūza, kartupeļi un pat vienkārša maize vai makaroni var radīt nepatikšanas. Šajā ziņā visdrošākais grauds ir rīsi. Pat C vitamīns var izraisīt gāzes un gāzu veidošanos, ja tiek uzņemta vairāk nekā 500 mg dienā. Tāpēc labāk ēst vairāk citrusaugļus, papriku, jo dabīgais C vitamīns neizraisa zarnu sajūtas
Ķiploki un ingvers samazina gāzes ražošanu
Ja pievienosiet ķiplokus vai ingveru ēdiena gatavošanai, kas izraisa gāzes, zarnu trakta problēmu nebūs. Šīs aromātiskās garšvielas atņem dārzeņiem to sprādzienbīstamās īpašības. Lai izvairītos no meteorisms, ir vērts uzraudzīt ķermeni, lai noteiktu, kurā laikā un pēc kura rodas problēmas ar pārtiku. Ne vienmēr pietiek ar to izslēgšanu no ēdienkartes. Dažreiz jums ir jāpalīdz sev ar zālēm vai ārstniecības augiem. Ieteicami pasākumi, kas noārda kuņģī un zarnās izveidojušos gāzes burbuļus.
Ko darīt, lai izvairītos no gāzes un meteorisms
- Ēdiet 4-5 vieglas m altītes dienā. Rūpīgi sakošļājiet katru kumosu, lai veicinātu gremošanu.
- Samaziniet tauku, saldumu un saldā piena patēriņu, ēdiet neapstrādātus augļus un dārzeņus dienas pirmajā daļā.
- Izvēlieties vārītus vai tvaicētus ēdienus.
- Ievietojiet jaunus produktus savā uzturā pa vienam un nelielos daudzumos, lai redzētu, kā jūs uz tiem reaģējat. Sliktas tolerances gadījumā atstājiet tos dažas dienas un mēģiniet vēlreiz. Ja vēdera uzpūšanās un gāzes atgriežas, atsakieties no tiem uz visiem laikiem.
- Izvairieties no mākslīgi uzsildīta ēdienakrāsoti un jebkādi konservi.
- Dzeriet apmēram 2 litrus šķidruma dienā, mazās porcijās, vēlams starp ēdienreizēm.
- Ja esat smēķētājs, nekad nesniedziet roku pēc cigaretes pirms ēšanas.
- Nevalkājiet vidukļa kompresijas apģērbu, tostarp ķermeni veidojošu apakšveļu.
Jogas prakse atvieglos vēdera uzpūšanos
Pret meteorisms palīdz vienkāršs jogas vingrinājums - pozīcija "ceļgals saliekts līdz krūtīm". Apgulieties uz muguras un paceliet ceļus līdz krūtīm. Satveriet ceļgalus ar rokām un viegli šūpojiet tos uz priekšu un atpakaļ. Noliec kājas uz leju. Joprojām guļus, paceliet un salieciet vienu kāju, paceliet galvu uz augšu un pieskarieties degunam ceļgalam. Turiet šo pozīciju, lai skaitītu līdz desmit. Nolaidiet galvu, iztaisnojiet kāju. Atkārtojiet vingrinājumu vairākas reizes ar katru kāju.
"Zdrowie" mēnesī