Viršu medum ir daudz īpašību, tāpēc tas ir plaši izmantots. Turklāt viršu medum ir skaista krāsa – no gaišiem toņiem, caur dzintaru, līdz brūnai. Diemžēl tā ražošanu nedaudz ierobežo nelielais tīreļu skaits. Pārbaudiet viršu medus ietekmi uz veselību, kā atpazīt īsto, kāda ir tā cena un kur to var iegādāties.

Saturs:

  1. Viršu medus - īpašības
  2. Viršu medus - krāsa un tekstūra
  3. Viršu medus - cena, kur nopirkt
  4. Viršu medus - izmantošana virtuvē
  5. Viršu medus - izmantošana kosmētikā
  6. Viršu medus - kā tas garšo?
  7. Viršu medus - kontrindikācijas

Viršu medustiek saukts par "medus karali", jo tā iegūšana ir ļoti sarežģīta un laikietilpīga. Citu medu vidū tas izceļas ar pārsteidzošu viršu smaržu, specifisku garšu un krāsu. Tas ir arī daudz dārgāks nekā medus, kas iegūts no citiem nektāriem.

Viršu medus - īpašības

Viršu medus ir bagāts ar vitamīniem A un B. Turklāt viršu medus satur augu izcelsmes hormonālās vielas – tie ir augu augšanas hormoni un neirohormoni, t.sk. acetilholīns.

Viršu medus satur arī daudzus vitamīnus, piemēram, holīnu, folijskābi, nikotīnskābi, pantotēnskābi. Tas ir arī daudzu bioelementu avots, t.sk. kālijs, hlors, kalcijs, nātrijs, magnijs un dzelzs.

  • viršu medus urīnceļu sistēmai

Viršu medum piemīt spēcīga antiseptiska un diurētiska iedarbība. Šī iemesla dēļ tas ir lieliski piemērots urīnceļu sistēmas slimībām. To var izmantot kā palīglīdzekli nieru (piemēram, nefrolitiāzes) un urīnpūšļa slimību gadījumos. Ja vīrieši to lieto profilaktiski, tas var samazināt prostatas slimību attīstības risku.

  • viršu medus gremošanas sistēmai

Pateicoties baktericīdajām īpašībām, viršu medu var lietot gremošanas sistēmas problēmu gadījumā. Tas nomierina kuņģa un zarnu iekaisumu. Tas palīdz arī cīņā pret caureju un aizcietējumiem.

Viršu medu bieži iegūst no Bory Dolnośląskie. Šīs teritorijas ir bagātas ar medus augiem un ir ideāli apstākļi ekoloģisko dravu ierīkošanai.

  • viršu medus uzauksts

Viršu medum piemīt spēcīga pretiekaisuma, pretvīrusu un antibakteriāla iedarbība. Šī iemesla dēļ tas palīdzēs cīņā pret saaukstēšanos un gripu.

Turklāt viršu medus atbalsta imūnsistēmu. Tas ir lieliski piemērots arī kakla un mutes iekaisuma gadījumā.

  • viršu medus un nervu sistēma

Viršu medus ir daudzu vitamīnu avots, tai skaitā B vitamīnu, kas pozitīvi ietekmē nervu sistēmas darbību. Tie mazina stresa ietekmi un uzlabo garīgo stāvokli.

Vērts zināt

Viršu medus - cena, kur nopirkt

Viršu medus cena ir diezgan augsta, jo to ir grūti iegūt. Iemesls tam ir nelielais dravu un viršu kultūru skaits Polijā. 500 g viršu medus maksā apmēram PLN 45.

Viršu medus - krāsa un tekstūra

Viršu medus sākotnējā konsistence ir šķidra, rubīnsbrūnā krāsā. Tas ir saistīts ar augstu olb altumvielu un dekstrīnu saturu. Tomēr viršu medus tiek pakļauts kristalizācijas procesam.

Pēc tam tā konsistence kļūst graudaināka, pat vairāk līdzīga sviestam. Mainoties konsistencei, arī krāsa mainās uz nedaudz oranžu. Tas var sasniegt arī dzeltenas, brūni violetas un pat b altas nokrāsas.

Viršu medus - izmantošana virtuvē

Viršu medu galvenokārt izmanto virtuvē. To var veiksmīgi pievienot tējai vai kafijai cukura vietā. Tas ir lieliski piemērots arī kā piedeva gaļai medus sālījumā un dažādās mērcēs. Sader arī ar auzu pārslām, jogurtu vai prosu.

Skatīt 6 fotogrāfiju galeriju

Viršu medus - izmantošana kosmētikā

Viršu medum piemīt izlīdzinoša un antibakteriāla iedarbība, tāpēc to izmanto arī kosmētikā. Viršu medu pievieno dažāda veida ziedēm, krēmiem un maskām. Senatnē tas bija obligāts vannas piederums. Tās antibakteriālās īpašības galvenokārt tiek izmantotas pretpūtīšu kosmētikā.

Viršu medus - kā tas garšo?

Viršu medus garša ir ļoti specifiska. Viršu medus ir salds, bet tajā ir jūtama viršu rūgtuma nokrāsa. Turklāt tam ir spēcīgs viršu aromāts.

Viršu medus - kontrindikācijas

Augstā cukura satura dēļ viršu medu nedrīkst pārmērīgi lietot cilvēki, kuri cīnās ar diabētu. Tas satur arī daudz kaloriju, tāpēc cilvēkiem, kuri nodarbojas ar tievēšanu, tas jāēd ar mēru.

Tas ir interesanti

Viršu medus pazīstams jau sen. Viņa bija viņa atbalstītājaKleopatra - Ēģiptes karaliene, valdīja 1. gadsimtā pirms mūsu ēras Viņa ilgi mazgājās vannā, kas pildīta ar pienu un viršu medu, ticot tās brīnumainajām dziedinošajām un atjaunojošajām īpašībām.

Par autoruVeronika RumiņskaVaršavas universitātes poļu filoloģijas absolvents ar redakcijas un izdevējdarbības specializāciju. Intereses, kas saistītas ar redaktores darbu, viņa attīstīja jau maģistra studiju laikā, aktīvi sadarbojoties ar Poradnikzdrowie.pl redakcijas ceļā un sociālajos medijos. Privāti, labas kriminālliteratūras un izjādes mīļotājs.

Lasīt vairāk šī autora rakstus

Kategorija:

Ko tu ēd