Grūtnieces uzturs ietekmē mazuļa fizisko attīstību, kā arī viņa garīgo attīstību. Tieši tāpēc grūtniecības laikā ir jāīsteno tādi uztura principi, kura rezultāts būs ideāla bērna veselība nākotnē. Šeit ir piedāvājums par detalizētu grūtnieces ēdienkarti, ko izstrādājuši programmas "Veselība no pirmajiem mirkļiem" eksperti.

Otrajā un trešajā trimestrīgrūtniecībaskaloriju pieprasījums palielinās. Sievietei dienā vajag apmēram 2400 kcal. Tomēr kaloriju daudzuma palielināšana nenozīmē, ka varat ļauties sev bez ierobežojumiem. Valsts izglītības programmas "Veselība no pirmajiem mirkļiem" eksperti izstrādājušiēdienkartitopošajai māmiņai - priekšzīmīgabrokastis , pusdienas, launags un vakariņas, kas nodrošinās nepieciešamo kaloriju devu un, galvenais, uzturvielas.

Grūtnieces brokastu paraugs (katra apm. 550 kcal)

Auzu pārslas pienā ar āboliem, sviestmaizes - 3 ēdamkarotes auzu pārslu, 1 glāze piena 1,5% tauku, 1 ābols (pienā novāra auzu pārslas, pievieno rīvētu ābolu), 2 šķēles pilngraudu maizes, 2 tējkarotes sviesta dārzeņu dārzenis, 2 šķēles vārīta cūkgaļas šķiņķa, 2 jebkura salātu lapas, 4 redīsi, rūgtā tēja Saldais biezpiens ar augļiem, ķirbju rullītis - 3/4 liesa biezpiena siera, 5 ēdamkarotes dabīgā jogurta, 1 vidējs ābols, 1 kivi, 1 mandarīns, 5-6 vīnogu bumbiņas vai 1 ēdamkarote rozīņu, 1 tējkarote fruktozes vai brūnā cukura, 2 šķēles pilngraudu rupjmaizes ar sojas un saulespuķu sēklām, 2 tējkarotes margarīna, rūgtā tēja Zivju pasta ar grauzdiņiem un salātiem - 1 mencas fileja bez ādas, 1 kaudzīta ēdamkarote saldētu dārzeņu, 1/2 tējkarote majonēzes, 1 ēdamkarote maurloku, sāls pēc garšas (dārzeņus novāra kopā ar zivīm, sasmalcina, pievieno majonēzi, maurlokus un sāli), 2 šķēles pilngraudu grauzdētas maizes, 2 tējkarotes margarīna, 5 - 7 salātu lapas (piem., saldējums), 2 ēd.k. redīsu asni, 1 ēdamkarote konservētas kukurūzas, rūgta tēja

Pusdienu ieteikums grūtniecei (katra apm. 350 kcal)

Pumperniķelis ar biezpienu - 1 iepakojums (150 g) homogenizēta biezpiena, 2 redīsi, 2 ēdamkarotes maurloku, pipari un sāls (sajauc kopā), 1 šķēle pumperniķeļa, ūdens Tītara un makaronu salāti (recepte 5 porcijas) - 2 tases vārītas tītara krūtiņas gaļas bez ādas, 4 tases vārītasmakaroni bez olām ar mannu (piem., čaumalām), mērci: 1/4 glāzes sasmalcinātu zaļo un sarkano piparu, 1/4 glāzes sasmalcinātu sīpolu (vēlams pavasara sīpolu), 1 glāze uz pusēm sagrieztu ķiršu tomātu, 1/3 tase dabīgā jogurta, 1/ 3 glāzes 0,5% paniņu, 3 ēdamkarotes olīveļļas, 1 ēdamkarote citrona sulas, pipari, ķiploki. Bumbieru dzēriens ar kviešu dīgļiem - sajauc 1,5 glāzes 1,5% piena ar 2 lielu bumbieru mīkstumu un 1 ēdamkaroti kviešu dīgļu

Vai es varu dzert kafiju grūtniecības laikā? Pārbaudiet to!

Grūtnieces vakariņu paraugs (katra aptuveni 800 kcal)

1. komplekts:

  • 1 šķīvis dārzeņu zupas, kas vārīta uz vistas spārniņiem, balināta ar pienu un miltiem ar 2 ēdamkarotēm grauzdiņu
  • Boeuf Strogonov - 100g liesa liellopa gaļa, milti gaļas noputēšanai, 2 tējkarotes olīveļļas, 1 sīpols, 1 ēdamkarote tomātu pastas, pētersīļi, pipari un paprikas pulveris
  • 1/2 maisiņu brūno rīsu pēc vārīšanas
  • Salāti: dažas salātu lapas, 1/2 kubiņos sagriezta apelsīna, 1 tējkarote citrona sulas, 1 tējkarote olīveļļas
  • kompots

2. komplekts:

  • 1 šķīvis miežu miežu zupas, kas vārīta liellopa gaļā un balināta ar pienu un miltiem
  • Zivs fileja (piem., menca, pollaks) ar zaļumiem, pārkaisa ar citronu un pārkaisa ar miltiem, cepta
  • Kartupeļu biezenis - 1 kartupeļu biezeni ar 3 ēdamkarotēm 1,5% piena, 1 tējkaroti krējuma sviesta un dillēm
  • Ābolu, burkānu, rozīņu, sasmalcinātu valriekstu salāti ar citrona sulu un 1 tējkaroti olīveļļas
  • Apelsīnu sula - 1/2 tase un 1/2 tase ūdens

3. komplekts:

  • 1 šķīvis tomātu zupas ar nūdelēm, kas vārītas uz vistas, balinātas ar 1,5% pienu
  • Cepta vistas ciskas (zupas buljons) ar 1 tējkaroti olīveļļas, pipariem un majorāna
  • 2 vidēji kartupeļi ar dillēm
  • Sarkano kāpostu salāti ar olīveļļu
  • 1 ābols
  • Ūdens ar pilienu dabīgā augļu sīrupa

Ieteikums pēcpusdienas tējai grūtniecēm (katra apm. 300 kcal)

Enerģijas dzēriens - 1 glāze noskalotu aveņu, 2 ēdamkarotes grauzdētu riekstu (vēlams Indijas riekstu), 1 tējkarote fruktozes vai brūnā cukura, 2 ēdamkarotes auzu pārslu, 1 vidējs banāns. Visu kārtīgi samaisa ar nelielu tasi dabīgā jogurta. Ar augļiem pildīta melone - 1 kivi, 1/2 banāna, 1/2 persika un 10 zemenes. Notīriet augļus un smalki sasmalciniet. Garšojiet ar citronu sulu, kas sajaukta ar nedaudz fruktozes. 1/2 melones noņemiet mīkstumu, sasmalciniet to un sajauciet ar augļiem. Ielieciet visu dobajā melonē. Šim 1 mazsdabīgais jogurts, 2 ēdamkarotes auzu pārslu (var sajaukt ar augļiem vai ēst atsevišķi). Burkānu un vīnogu salāti - sagrieziet 2 lielus burkānus un sautējiet 1 tējkarotē olīveļļas. Pievieno nedaudz ūdens, piparus un sāli un vāra uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes. Nomierinies. Sajauc 1 tējkaroti citrona sulas ar 1 tējkaroti olīveļļas, sāli, pipariem un ķimenēm, pievieno 20 b alto un tumšo vīnogu un burkānu bumbiņām. Šim nolūkam 2 šķēles rudzu kraukšķīgas maizes.

Grūtnieces vakariņas (katra apm. 400 kcal)

Omlete ar zaļajiem zirnīšiem - 2 olas, 2 ēdamkarotes kviešu miltu, 1 ēdamkarote 1,5% piena (olas sakuļ līdz b altumam, pievieno miltus un pienu un 1/4 bundžas konservētu zirņu bez kodināšanas, samaisa. 1 tējkarote olīveļļas Pasniedz ar 1 glāzi 2% dabīgā kefīra Kuskuss ar dārzeņiem - 1/3 paciņas kuskusa (100g) aplej ar verdošu, sālītu ūdeni, noliek malā, 1/2 paprikas, 1 tomātu, 1/2 baklažānu vai cukini (notīrīti un sasmalcināti), 1 glāze b alto, sasmalcinātu kāpostu, 1/4 bundžas konservētu sarkano pupiņu bez jebkādas marinādes Pannā uzkarsē 2 tējkarotes olīveļļas, sautē papriku, kāpostus un pupiņas, tad pievieno tomātu un baklažānu vai cukini. 5 minūtes Garšojiet ar sāli un pipariem, pasniedziet ar kuskusu Pankūkas ar spinātiem - sajauciet 1,5 ēdamkarotes kviešu miltu ar 1 ēdamkaroti ātri pagatavojamo auzu pārslu un 1/2 glāzi dzirkstošā ūdens Cepiet pankūku. Apcepiet 4 ēdamkarotes atkausētu spinātu 2 tējkarotēs olīveļļas s ar olīvām, pievieno 2 ēdamkarotes krējuma 12%, sāli un piparus. Izklāj pāri pankūkai. Pārkaisa pankūku ar 1 ēdamkaroti siera. Cep.

Akcijas "Zdrowie no pirmajiem mirkļiem" iniciatori ir uzņēmums Żywiec Zdrój un portāls MamaNaCzasie.pl, mecenāti - Pārtikas un uztura institūts un Polijas Ginekologu biedrība. Kampaņu atbalsta fonds Laimīgas mātes

Valsts izglītības programma "Veselība no pirmajiem mirkļiem"

Kategorija:

Grūtniecība