Kad apsēžamies pie galda, pirmkārt, vēlamies remdēt izsalkumu. Tikmēr pārtika var ietekmēt veselību un pat dzīvi. Pareizi izvēlēta pārtika ne tikai novērš vēzi, bet arī var palīdzēt vēža ārstēšanā. Iepazīstieties ar pretvēža diētu.

Profesors Ričards Beliveau, Monreālas Universitātes bioķīmiķis, ir pētījis vēža bioloģiju vairāk nekā 20 gadus. Viņš sadarbojās ar lielākajiem farmācijas uzņēmumiem, meklējot pretvēža zāles. Viņš arī bieži sazinājās ar slimajiem, kuri cerīgi jautāja, ko vēl varētu darīt, lai viņus glābtu. Profesoram viņiem nebija labu padomu. Tomēr viņš turpināja meklēt vielu, kas spēj bloķēt jaunu asinsvadu attīstību, kas baro vēža audzējus. Kad divi zinātnieki no Karolingu institūta Stokholmā nolēma, ka zaļajai tējai piemīt šādas īpašības, profesoram radās atklāsme. Viņš nolēma, ka palīdzību pacientiem arvēziir vērts meklēt pārtikas preču valstībā.

Uztura līdzekļi cīņā pret vēzi

Padziļināti izpētījis visus zinātniskos darbus, kas par šo tēmu publicēti pasaulē, profesors nonāca pie secinājuma, ka pastāv kāds ēdiens ar pretvēža īpašībām, ko viņš nosauca paruztura līdzekļi . Diemžēl neviens nevēlējās finansēt profesora jaunos pētījumus, jo pārtiku nevar patentēt. Beliveau pārtrauca to darīt. Taču, kad viņš uzzināja, ka viņa draugam Lenijam ir ļaundabīgs aizkuņģa dziedzera vēzis un viņam atlicis dzīvot tikai daži mēneši, viņš nolēma savas domas īstenot praksē. Lenijs zināja, ka tā ir mazattīstīta teorija, ko neapstiprināja klīniskie pētījumi, taču nolēma ievērot visus ieteikumus. Profesors nepameta bibliotēku, kamēr nebija sastādījis pirmo pārtikas produktu sarakstu, kas palīdz cīnīties ar vēzi. Tajā ietilpst divu veidu kāposti, brokoļi, ķiploki, sojas pupiņas, zaļā tēja, Indijas safrāns, avenes, mellenes un tumšā šokolāde. Dažu viņam doto mēnešu vietā Lenijs dzīvoja 4,5 gadus. Viņš jutās pietiekami labi, lai varētu ceļot un nodarboties ar savām kaislībām.Profesors turpina pētījumu, un uz jautājumu par to, kas veicina vēža attīstību, viņš perversi atbild: "Es neizdomāšu neko labāku par mūsu ikdienas uzturu."

Ko ēst, lai izvairītos no vēža? Pārbaudiet! [TOWIDEO]

Svarīgs

Svarīgākie pretvēža diētas principi

Pretvēža diēta galvenokārt sastāv no svaigiem dārzeņiem un augļiem. Starpsezonā jūs varat ēst saldētu vai žāvētu. Vislabāk dārzeņiem pievienot olīveļļu, linsēklu eļļu vai bioloģisko sviestu. Būtiski ir arī ķiploki, zaļumi un citas garšvielas. Pievienojiet tos ne tikai ēdiena gatavošanai vai cepšanai, bet arī mērcēm, biezpienam, dārzeņu un zivju želejām.Pretvēža diētā gaļa darbojas kā garšas piedeva.

Diēta cīņai pret vēzi – lieli savienojumi

Mūsdienu medicīna lepojas ar to, ka var izmantot t.s mērķtiecīga ārstēšana. Tas nozīmē, ka zāles sāk darboties kādā ķermeņa procesu brīdī. Pārtikas produkti, kuriem ir pretvēža īpašības, iedarbojas uz daudziem faktoriem. Produkti, kas apvienoti ēdienreižu laikā, uzlabo to spēku. Tad viņi strādā daudz efektīvāk nekā katrs atsevišķi. Vienkāršoti var teikt, ka viens pretvēža līdzeklis samazina risku par 50%, bet četru kombinācija var aizsargāt pat par 90%.

Profesors Ričards Beliveau joprojām domā, vai tieši diēta ļāva Lenijam tik ilgi nodzīvot ar vienu no ļaundabīgākajiem vēža veidiem. Varbūt, bet tam joprojām nav pārliecinošu pierādījumu. Zinātnieks ir pārliecināts, ka, ja Lenijs vienmēr būtu ēdis tā, kā pēdējos dzīves gados, viņš ievērojami samazinātu iespēju saslimt ar vēzi. Ēdot pareizo pārtiku, mēs sevi pasargājam dažādos veidos:

  • neitralizējam kancerogēnus organismā
  • mēs atbalstām visu imūnsistēmu
  • bloķējam jaunu asinsvadu veidošanos, lai barotu audzēju
  • mēs novēršam iekaisumu, kas veicina straujas izmaiņas neoplastiskajās izmaiņās
  • mēs bloķējam mehānismus, kas ļauj vēža šūnām iekļūt apkārtējos audos
  • mēs piespiežam vēža šūnas pašiznīcināties.

Un doktors Kolins Kempbels no Kornela universitātes pat apgalvo, ka visiem pārtikas produktiem piemīt ārstnieciskas īpašības. Pat tad, kad mākslīgo mēslojumu izmantoja augu audzēšanai.

ikmēneša "Zdrowie"

Kategorija:

Diētas