Nūdeļu diēta uzlabo garastāvokli. Rudenī un ziemā, kad daudzi cilvēki cieš no čandras gaismas trūkuma dēļ, ir vērts bagātināt ikdienas uzturu ar pienācīgu devu makaronu. Kāpēc? Jo makaroni piesātina, nepadara resnu un satur nenovērtējamo triptofānu – aminoskābi, kas noteikti uzlabo garastāvokli.
Ja tev ir klasiska, smaga depresija, protams, neviena diēta nevar aizstāt vizīti pie psihiatra un antidepresantu lietošanu. Tomēr nedaudz nomāktu garastāvokli un depresiju (īpaši saistībā ar sezonu) var mazināt, pateicoties pareizi sastādītaidiētai .
Triptofāns, kas pārvēršas serotonīnā
Antidepresantu diētā, kuras pīlārs irmakaroni , vērtīgākā sastāvdaļa irtriptofāns- aminoskābe, kas smadzenēs tiek pārveidots par serotonīnu – hormonu, kas uzlabo garastāvokli, veicina labu miegu. Problēma ar serotonīnu ir tāda, ka, lai uzturētu tā ražošanu atbilstošā līmenī, smadzenēs ir nepieciešama bieža triptofāna piegāde. Problēma ir tā, ka serotonīna ceļš uz smadzenēm ir grūts un pilns ar lamatām. Šeit ienāk insulīns. Tās sekrēciju palielina ogļhidrātiem bagāts uzturs. Insulīns samazina aminoskābju daudzumu asinīs. Visi, izņemot triptofānu, kas bez problēmām nonāk smadzenēs un pārvēršas serotonīnā.
Ikdienas triptofāna nepieciešamība cilvēkam, kas sver 60 kg, ir 210 mg.Ar B vitamīniem, cinku, magniju, dzelzi bagāti makaroniNe tikai triptofāns pozitīvi ietekmē mūsu pašsajūtu. Tā darbojas makaronos esošie B vitamīni, bez kuriem nervu sistēma nevar pilnvērtīgi funkcionēt – B vitamīni pirmām kārtām uzlabo atmiņu un koncentrēšanās spēju. Tikpat svarīga ir arī cinka klātbūtne, kas neitralizē stresa rezultātā radušos brīvos radikāļus, kas papildus pastiprina noguruma sajūtu. Magniju nevar izlaist, jo tas samazina nervu uzbudināmību un kavē adrenalīna un norepinefrīna, kas pazīstami kā "stresa hormoni", izdalīšanos no nervu galiem. Makaronu sastāvā jūs atradīsiet arī dzelzi, kas ir iesaistīta visu ķermeņa šūnu uzturā, kas ir ārkārtīgi svarīga slikta garastāvokļa stāvokļos.
SvarīgsNav brīnums, ka makaroni ir bieži sastopama uztura sastāvdaļa.
- Pirmkārt - tas nepadara tevi resnu. Gatavošanas laikā tas izplešas un tāpēc to var ēstdiezgan daudz, nepievienojot ēdienam papildu kalorijas. Jo tie patiesībā nobaro biezās mērces, ar kurām lej makaronus.
- Otrkārt: makaroni ir pildīti. Tas ir bagāts ar saliktajiem ogļhidrātiem, t.sk. cieti un tāpēc uztur cukuru organismā nemainīgu. Un tas, savukārt, efektīvi nogalina izsalkumu un samazina apetīti pēc saldumiem.
- Treškārt: tas ir lielisks pamats garšīgām m altītēm, ko var pasniegt karstu vai aukstu jebkurā diennakts laikā.
» Lai visefektīvāk stimulētu serotonīna ražošanu smadzenēs, sastādiet ēdienus tā, lai 4 - 5 daļas ogļhidrātu veidotu 1 daļu olb altumvielu.» Jūs varat arī mazināt stresu un slikto garastāvokli, ja samaziniet tauku saturu makaronu ēdienos vai lietojat pārtiku ar zemu tauku saturu.