Dodiet mums trīsdesmit dienas, un mēs vienreiz par visām reizēm mainīsim tavu dzīvi, sola Whole30 diētas veidotāji. Un viņi apgalvo, ka pietiek ar mēnesi ar uztura režīmu, lai liekais svars un daudzas veselības problēmas pazustu. Uzziniet par Whole30 diētu un skatiet ikdienas ēdienkartes paraugu.

The Whole30 Diēta , lai gan tā tika izgudrota pirms 7 gadiem, tikai tagad iegūst atbalstītāju masas, visos kontinentos. Iespējams, tāpēc, ka tas ir balstīts uz daudziem ļoti populārās paleo diētas pieņēmumiem, t.i., aizvēsturisko mednieku barošanas veidu. Tas atbilst arī lēnās dzīves tendencei, kas izslēdz fast food. Whole30 veidotāji ir Melisa un Dalasa Hartviga, amerikāņu sporta uztura speciālisti. Viņuprāt, stingra viņu izdomātās programmas ievērošana paātrina vielmaiņu un, galvenais, palīdz atteikties no sliktiem ēšanas paradumiem. Tieši tāpēc, pat pēc tā pabeigšanas, jojo efekts neparādās. Programmas laikā jūs varat zaudēt pat duci kilogramu. Daudz kas ir atkarīgs no sākuma stāvokļa. Cilvēki, kuriem ir lielāks liekais svars, ātrāk zaudēs nevajadzīgos kilogramus. Tiem, kas vēlas vienkārši izrotāt savu ķermeni pirms došanās atvaļinājumā, jābūt pacietīgākiem. Tomēr svara zudumam vajadzētu būt "blakusparādībai". Tas tiešām ir par jūsu veselības uzlabošanu.

Whole30 diētas noteikumi

Whole30 diēta ilgst 30 dienas. Šajā laikā tu ēd sātīgi un neskaiti kalorijas – tās noteikti ir programmas priekšrocības. Jūs ēdat trīs ēdienreizes dienā bez uzkodām. Diemžēl jūs varat ēst tikai precīzi definētus produktus. Un aizliegto saraksts ir diezgan garš (skat. lodziņu zemāk). Lielākā problēma ir iemācīties sastādīt pilnīgi jaunu ēdienkarti bez sviestmaizēm, makaroniem, rīsiem vai pelmeņiem. Nav ne runas par putru, kas plaši atzīta par superveselīgu. Lai gan lielākajā daļā diētu var izmantot saldinātājus, pat dabiskie saldinātāji, piemēram, medus, bērzu cukurs vai stēvija, ir iekļauti šeit melnajā sarakstā.

Pretēji šķietamajam, Whole30 diēta nenozīmē vienmuļu ēdienkarti. Ieteicams eksperimentēt un modificēt iecienītākās receptes, izmantojot atļauto produktu sarakstu. Tikpat garšīgi būs spageti, ja tos taisīsi no spageti skvoša (var iegādāties speciālu spirālveida rīvi spageti pagatavošanai no dažādiem dārzeņiem), mīļākie tradicionālie kartupeļi dagatavoti no sasmalcinātiem, apslaktiem ar olīveļļu un ceptiem saldajiem kartupeļiem (saldie kartupeļi). M altās kotletes un šniceles var ēst bez ierobežojumiem, bet bez rīvmaizes. Kā apliecina diētas virzītāji, viss, kas jums nepieciešams, ir nedaudz radošuma un … ledusskapis, kas pilns ar labiem produktiem.

Svarīgs

Diēta Whole30 - ko drīkst un ko nedrīkst ēst?

ATĻAUTAS: gaļa, jūras veltes, zivis, olas, rieksti, sēklas, augļi un dārzeņi, olīveļļa, kokosriekstu un rapšu eļļa, dzidrināts sviests, jebkurš etiķis (ieskaitot vīnu, balzamiko, rīsus), ja vien nav cukura vai iesals sastāvā, sāls

AIZLIEGTS: piena produkti, graudi, cukurs un produkti, kas satur cukuru, medus, kļavu sīrups un agaves sīrups, mākslīgie un dabīgie saldinātāji, alkohols, pākšaugi (zirņi, pupiņas, zirņi, aunazirņi, pupiņas), kukurūza, konservanti un pārtikas piedevas

ATĻAUTI DZĒRIENI: kafija, tēja, dabīgas augļu sulas bez pievienota cukura, ūdens un kokosriekstu ūdens

1. nosacījums: sāciet diētu uz nakti

Uz Whole30 diētu nepāriet pakāpeniski. Naktī jāpasaka "stop" un radikāli jāmaina ēdienkarte un ēšanas paradumi. Ja izdosies izturēt 30 dienas bez novirzēm un nelieliem grēkiem, izdosies izbeigt arī neveselīgos ieradumus un vienlaikus atjaunot veselīgu vielmaiņu, uzlabot gremošanas sistēmas darbību, stiprināt imūnsistēmu. Interneta lietotāji, kuri dalās savā pieredzē forumos, arī raksta, ka viņiem izdevies atbrīvoties no daudzām apgrūtinošām slimībām, piemēram, hipertensijas, paaugstināta glikozes līmeņa asinīs, pinnēm un alerģijām. Hronisks nogurums, migrēnas un problēmas ar ciklu sievietēm bieži izzūd. Kā skaidro diētas veidotāji, tas tāpēc, ka līdz minimumam tiek samazināti produkti, kas "traucē" un paskābina organismu (cukurs), un to vietā ir daudz pretiekaisuma iedarbības: treknās zivis, olīveļļa, rieksti un sēklas, kā arī dārzeņus.

2. nosacījums: ievērojiet noteikumus

Whole30 diēta nepieļauj ne mazākās novirzes. Vajag tikai vienu maizes kumosu, nedaudz kafijas piena vai medus, un viss process jāsāk no jauna. Tāpēc iepriekš jāsagatavo ēdienkarte 5-6 dienas pēc kārtas un pēc tam jāsastāda iepirkumu saraksts. Bet tad pietiek tikai pieturēties pie sagatavotajām piezīmēm.

Atteikšanās no Whole30 diētas

Pēc 30 dienām jūsu labsajūtai un figūrai visdrošākais ir pamazām un nelielos daudzumos iekļaut savā uzturā putraimus, pākstis (to daļēji aizstājot ar gaļu) un raudzētos piena dzērienus. Nenožēlojot un nekaitējot savai veselībai un pašsajūtai, varat atteikties no cukura un jebkādām aromatizējošām piedevām. Ēdiens ir vienkāršsveselīgākais.

Diēta Whole30 - dietologu šaubas

Lai gan Whole30 diētas priekšrocība ir cukura un mākslīgo pārtikas piedevu izslēgšana, tā noteikti nav diēta, kas atbilst vispārpieņemtiem veselīga uztura principiem. Ir mazāk ēdienreižu (trīs, nevis piecas) un dažādas uzturvielu attiecības, nekā ieteikts. Gaļas daudzums daudzkārt pārsniedz uztura normu - pēc ārstu un uztura speciālistu domām, pietiek ar divām porcijām nedēļā, savukārt Whole30 diētā gaļu ēd katru dienu, dažkārt pat vairākas reizes dienā. Droši vien ne bez ietekmes uz to, ka diētas veidotāji ir sporta uztura speciālisti, kuriem nepieciešams palielināts olb altumvielu daudzums muskuļu veidošanai. Bet tieši šo proporciju dēļ to nevajadzētu lietot grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā, kā arī cilvēkiem ar nieru slimībām, pusaudžiem un gados vecākiem cilvēkiem.

Whole30 diētu nedrīkst lietot grūtnieces un sievietes, kas baro bērnu ar krūti, cilvēki ar nieru darbības traucējumiem, pusaudži un gados vecāki cilvēki.

Vēl viens brīdinājums: Whole30 diēta nenodrošina piena produktus, kas ir lielisks kalcija avots, kā arī probiotiskās baktērijas, kas nepieciešamas veselīgas zarnu floras veidošanai. Tās ilgums ir zināms atbildību mīkstinošs apstāklis. 30 dienu laikā nevajadzētu būt nopietniem trūkumiem.

Nedari tā

Neuzdrošinies nosvērties

Svarīgi ir tas, ko rāda centimetrs, nevis svars. Whole30 pat aizliedz svērties diētas laikā - vienkārši dariet to pirmajā un pēdējā dienā.

Diēta Whole30 - ikdienas ēdienkartes paraugs

BROSTASŠķiņķa un saulē k altētu tomātu omlete 2 olas / liesa šķiņķa šķēle (cepta vai vārīta) / 3 k altēti tomāti / tējkarote eļļas / pipari / ēdamkarote pētersīļu vai maurloku Bļodā sakuļ olas, pievieno smalki sagrieztu šķiņķi un saulē k altētus tomātus. Pagaršo un apcep karstā eļļā. Apkaisa zaļumus.

VAKARIŅASZāļu kotletes ar ziedkāpostu biezeni 20 grami m altas liellopa gaļas / šalotes / olas / ēdamkarote olīveļļas / 1/2 maza ziedkāposta / tējkarote dzidrināta sviesta / tējkarote Provansas garšaugi / šķipsniņa koriandra / tējkarote timiāna / sāls, pipari Gaļu sajauc ar garšvielām, olu un smalki sagrieztu šalotes sīpolu. Veidojiet nelielas bumbiņas un apcepiet tās olīveļļā 2-3 minūtes. Pēc tam liekam cepeškrāsnī un cepam 10 minūtes 180ºC. Ziedkāpostu uzvāra, sablenderē ar timiānu un sviestu. Pasniedziet ar kotletēm.

VAKARIŅASCepti baklažāni ar sezama mērci vidēji baklažāni / ēdamkarote olīveļļas / sāls, pipari / daži timiāna zariņi: ēdamkarote sezama pastas (tahini) / daiviņa olīvu eļļa / tējkarote citrona sulas / ķiploka daiviņa / sāls, pipari Uzkarsē cepeškrāsnilīdz 200ºC temperatūrai. Baklažānu sagriež gareniski un no mīkstuma sāniem, pārgriež pa diagonāli. Apkaisa ar sāli un atstāj uz pusstundu. Pēc tam uzmanīgi izspiediet abas pusītes no sulas, ko tās izdala. Apsmērē ar olīveļļu un liek uz cepamā papīra ar mīkstumu uz leju uz timiāna zariņiem. Cep 45 minūtes. Cepšanas beigās sagatavo dip: tahini pastu apvieno ar olīveļļu, citronu sulu un izspiestu ķiploku. Garšojiet ar sāli un pipariem.

Svarīgs

Whole30 nav alu cilvēka diēta

Whole30 diēta nav tas pats, kas paleo diēta. Pirmais pilnībā izslēdz cukuru un saldos produktus, savukārt paleo diēta tikai rafinētu cukuru (var ēst medu, kļavu sīrupu utt.). Atšķirībā no alu cilvēka diētas, jūs varat ēst kartupeļus ar Whole30. Tas arī ļauj ēst sāli (lai gan tas iesaka mērenību).

Kā neatlaidīgi ievērot diētu

Mēs saistām diētu ar upuriem un ierobežojumiem. Un tas bieži vien nosaka tā panākumus. Kā tu domā par savu diētu? Kā pārvarēt krīzes, vienlaikus zaudējot svaru - iesaka Elžbieta Lange, psihodiētiķe un veselības trenere.

"Zdrowie" mēnesī

Kategorija:

Diētas