Tā nav mūža diēta, taču tā var būt lielisks ievads ēšanas paradumu maiņai un veselīgākam dzīvesveidam. Atklājiet augļu un dārzeņu diētas.

Kāpēc ir vērts ēst augļus un dārzeņus?

Ir iemesls, kāpēc dārzeņi un augļi ir jebkura veselīga uztura pamatā. Tie ir vitamīnu un minerālsāļu krātuve. Tie, kas ir bagāti ar ūdeni, palīdz mitrināt ķermeni, un, pateicoties šķiedrvielām, tie uzlabo gremošanu un piesātinās, bet ne tauki, jo tajos ir maz kaloriju. Tiem var būt un jābūt jebkuras ēdienreizes vissvarīgākajai daļai.

Ēdienreizei pievienotie dārzeņi un augļi atvieglo citu sastāvdaļu, īpaši olb altumvielu, gremošanu. Tie palīdz organismam absorbēt daudzas uzturvielas. Tāpēc b altajam sieram ir vērts pievienot cigoriņa lapu, jo fruktāni, kas atrodas rūgtajās lapās, cita starpā paaugstina bioloģisko pieejamību. kalcijs. Savukārt gaļas gabalu apsmidzinot ar citronu sulu, palielinās tajā esošās dzelzs uzsūkšanās.

Augļu un dārzeņu ēdienkartes noslēpums

Dārzeņi un augļi, kas tiek nodrošināti organismam kā vienīgais enerģijas avots, var arī dot daudz labumu. Šāda diēta - ja vien to lieto periodiski:

  • tīra,
  • stiprina,
  • atjauno,
  • atvieglo svara zaudēšanu,
  • palīdz "atiestatīt" gremošanas sistēmu, jo tas pozitīvi ietekmē gremošanas enzīmu sekrēciju

Turklāt tas ir viegli sagremojams, tāpēc ļauj aknām atpūsties. Tā kā tas sastāv no produktiem, kas ātri sagremojas un uzsūcas, zarnās nepaliek pārtikas atliekas. Zarnas darbojas efektīvāk, un tiek atjaunota par imunitāti atbildīgā baktēriju flora.

Der atcerēties, ka tas tomēr ir sava veida badošanās, tāpēc tas neaizstās normālu ēšanu, ko iesaka uztura speciālisti un ārsti. Tas nenodrošina visas ķermeņa pareizai darbībai nepieciešamās sastāvdaļas. Varat to lietot periodiski, piemēram, dažas dienas bez pārtraukuma, vienu dienu nedēļā pagatavot sulu vai dārzeņus vai mēnesi aizstāt vienu vai divas ēdienreizes dienā ar barojošiem kokteiļiem.

Kādi dārzeņi un augļi lieliski mitrina ķermeni? Pārbaudiet to!

Skatīt 10 fotogrāfiju galerijuVērts zināt

Kā es varu sākt savu sulu piedzīvojumu?

Kamēr augļu sulas garšo gandrīz visi, tās, kurām pievienoti dārzeņi, ne vienmēr uzreiz kļūst par iecienītāko uzkodu. Un viņi irnoteikti veselīgāki, jo tajos ir mazāk cukuru, augļskābju un kaloriju, bet tajos ir daudz hlorofila, dzelzs, fosfora, magnija, kālija, A provitamīna, B, C, E, K vitamīnu un arī proteīnu.

Lai ātrāk izbaudītu augļu un dārzeņu maisījumu garšu, sāciet ar dārzeņiem ar neitrālu garšu, piemēram, salātiem, lapu kāpostiem vai avokado. Sākumā sulu spiedē vai sulu spiedē var iemest 40% dārzeņu un 60% augļu, ar laiku mainot proporcijas par labu pirmajam. Nemērcējiet sajaucamos produktus ūdenī. Tās īsi jānoskalo zem auksta ūdens straumes, jāizžāvē un jāpārvērš vērtīgā sulā.

Diēta no dārzeņiem un augļiem: varianti

Augļu un dārzeņu ēdienkartē var būt tikai sulas, sulas un sātīgāki kokteiļi vai neapstrādāti, termiski apstrādāti vai cepti dārzeņi un augļi, piemēram, salātu, salātu vai zupu veidā.

Ir vērts to pielāgot savām vajadzībām, piemēram, cilvēkiem ar jutīgu gremošanas sistēmu labāka būs ēdienkarte, kuras pamatā ir vārīti, silti produkti.

Dārzeņu un augļu diēta: sulu diēta

Šī ir diēta neatlaidīgajiem. Tas paredz svaigi spiestas sulas (5-6 porcijas pa 400-500 ml) dzeršanu fiksētās porās. Tam nevajadzētu būt ilgākam par 5-7 dienām, jo ​​tas ir ierobežojošs. To var atkārtot reizi 3 mēnešos, ne biežāk.

Sulai netiek pievienotas pildījuma piedevas, piemēram, pārslas, sēklas vai klijas. Šis ir ārstēšanas veids cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt 2-3 kilogramus uzreiz, piemēram, pirms svarīgas ceremonijas, vai vienkārši justies vieglāk. Tas sagatavo ķermeni regulārām ēdienreizēm, kā arī palīdz kuņģim atradināt no sātīgām m altītēm.

To var lietot tikai veseli pieaugušie (izņemot grūtnieces un sievietes, kas baro bērnu ar krūti). Šādas badošanās laikā nav vēlama intensīva fiziskā aktivitāte, tikai pastaigas, atpūtas peldēšana, elpošanas vingrinājumi vai joga.

To nedrīkst lietot ilgāk, jo šķidrā ēdienkarte nav ideāls risinājums veseliem cilvēkiem. Košana stimulē daudzu gremošanas enzīmu veidošanos un siekalu izdalīšanos, kas samazina kariesa risku, kā arī – ko mēs ne vienmēr apzināmies – palīdz atslābināt žokļa muskuļus, kurus stresa apstākļos bieži pārslogojam.

Dārzeņu un augļu diēta: augļu un dārzeņu badošanās

Šī, tāpat kā sulu diēta, ir sava veida badošanās. Tās lielākā veicinātāja ir daktere Eva Dābrovska, kura apgalvo, ka, kādu laiku ēdot tikai dārzeņus un augļus, jūs varat atjaunot ķermeņa spēju pašataugties un atbrīvoties no liekajiem ķermeņa taukiem kopā ar uzkrātajiem nogulsnēm.

Ēku un augstas enerģijas pārtikas, t.i., olb altumvielu, pārtraukšana,tauki un vienkāršie cukuri ir pārslēgt ķermeni uz iekšējo uzturu. Pateicoties tam, viņš atbrīvosies no nevērtīgiem nosēdumiem un bojātiem audiem, jo ​​izmantos tos kā enerģijas avotu.

Diēta nav sarežģīta, un ēdienu ir daudz – vajadzība ilgstoši grauzt un košļāt jēlus, pusjēlus vai al dente vārītus produktus, kas rada iespaidu, ka ēdam bieži. Tas iesaka:

  • dārzeņi ar zemu cietes saturu, t.i., sakņu dārzeņi (piem., burkāni, bietes, redīsi),
  • krustziežu dzimtas (piemēram, ziedkāposti, brokoļi),
  • sīpols (piemēram, sīpols, puravi),
  • lapu (piemēram, salāti, garšaugi),
  • ķirbji (piem., kabači, gurķi),
  • naktsvijole, izņemot kartupeļus (tomātus, papriku),
  • augļi ar nelielu cukura daudzumu: āboli, mellenes, greipfrūti, citroni.

Ziņa ilgst 3–6 nedēļas, un tam seko pakāpeniska citu produktu iekļaušana.

Gan sulu diēta, gan augļu un dārzeņu badošanās ir jāveic dietologa uzraudzībā, vismaz pirmajā reizē. Varat arī izmantot īpašas uztura uzturēšanās iespējas, kuru laikā varat konsultēties ar ārstu vai uztura speciālistu, kurš ieteiks, kā šādu diētu vislabāk pielāgot ķermeņa iespējām.

Vērts zināt

DAŽĀDA SULA DĪTA IR DIĒTA, BALSTĪTA UZ MIEGŠANAS KOKTEIĻIEM.

Lai gan to pamatā ir dārzeņi, augļi un garšaugi, tie ļauj pievienot tādas sastāvdaļas kā olīveļļu (kā arī avokado, kas augstā tauku satura dēļ sulas diētā neparādās), ķirbju un saulespuķu sēklas, klijas, kā arī piens un piena dzērieni (arī augu bāzes, piemēram, auzu vai mandeļu).

Var pievienot arī vārītus putraimus. Rezultātā dzērieni pārtop sātīgās un sabalansētās m altītēs. Kokteiļu diētu var lietot līdz 14 dienām.

"Zdrowie" mēnesī

Kategorija:

Diētas