Krizantēmas mums parasti ir ziedi, ar kuriem izrotājam savu tuvinieku kapus - īpaši Visu svēto dienā. Tomēr krizantēmu ārstnieciskās īpašības ir izmantotas gadsimtiem ilgi. Senie ķīnieši uzskatīja, ka krizantēmas ir tik bagātas ar vitamīniem un minerālvielām, ka to ēšana pagarina mūžu. Kā krizantēma stiprina mūsu veselību un kā pagatavot ārstniecisko krizantēmu tēju pret saaukstēšanos un tievēšanu?

Krizantēmas: izcelsme

Krizantēmas ( DendranthemaDes Moul) ir viens no Asteraceae dzimtas ziemciešu vai puskrūmu veidiem. Nosaukums: krizantēma cēlies no 2 grieķu vārdiem:chrysos- zelta unanthemon- zieds. Polijā krizantēmu sauc arī par krizantēmu, jo dažās pasaules augu klasifikācijās tā ir iekļauta krizantēmu saimē

Krizantēmas nāk no Ķīnas. Vēsturiskie ieraksti liecina, ka šie ziedi auguši dabiski vai audzēti Vidusvalstī jau 15. gadsimtā pirms mūsu ēras.

Krizantēmu dzimtā ietilpst aptuveni 50 sugas, kas savvaļā aug galvenokārt Āzijā – Ķīnā, Japānā, Korejā un Mongolijā. Polijā mums ir viena savvaļas krizantēmu suga - tā sauktā Zawadzki krizantēma, kas atrodama Pieniny kalnos.

Krizantēmas primāri ir kultivētie augi - stādi, stādi podiņos un t.s. griezts zieds - ļoti izturīgs, saglabājas svaigs līdz 4 nedēļām.

Krizantēmas ir ļoti dažādi ziedi ar daudziem:

  • formas: viena, sfēriska, puslodes, lietussargs, anemone, pompons, karote, adata, zirneklis, puse, plakana, cirtaini un grezni,
  • krāsas: vienkrāsains (tostarp b alts, dzeltens, krēmkrāsas, laša, rozā, sarkans, oranžs, brūns, violets, zaļš) un divu krāsu,
  • izmēri: no lieliem, atsevišķiem ziediem līdz 25 cm diametrā līdz daudziem, sīkiem ziediem.

Krizantēmas: simboli

Krizantēmas ķīniešiem bija tik vērtīgas, ka viņi ar likumu aizliedza šo ziedu un to stādu izvešanu no valsts. Tomēr krizantēmas vispirms nonāca Korejā un pēc tam Japānā. Tur viņi 8. gadsimtā kļuva tik populāriziedi, ka tie kļuva par Japānas monarhijas un pašas valsts simbolu.

Krizantēma, tā sauktā zeltaina, ar 16 ziedlapiņām, poļu tango varone, kas tapusi dažas dienas pirms Otrā pasaules kara uzliesmojuma Polijā, 1939. gada augustā, joprojām ir redzama Japānas imperatora ģimenes ģerbonī, uz Japānas imperatora zīmogs, vietējo monētu un valsts dokumentu reversā, un kopš 1888. gada nozīmīgākais Japānas rotājums ir Imperatoriskais Krizantēmas ordenis.

Ķīnā un Japānā ļoti grezni tiek svinēti arī Krizantēmu svētki, kas iekrīt 9. septembrī.

Krizantēmas uz Eiropu atveda holandieši un tieši 17. gadsimtā poļi pamanīja šo ziedu vēl vēlāk, 19. gadsimtā.

Krizantēmas ir augi, kuriem ir ļoti bagāta simbolika. Āzijā tie ir saistīti ar sauli, cieņu, pilnību, sajūtu, prieku un… nemirstība. Līdzīgi pozitīvi un priecīgi krizantēmas uzņem ASV iedzīvotāji, kur viņi patronē novembri.

Savukārt Eiropā un Polijā krizantēmas simbolizē nāvi, skumjas un sēras. Tos parasti audzē kā dekoratīvus augus kapiem - it īpaši Visu svēto dienā un visu dvēseļu dienā, reti kad izrotā mājas un īpašumus rudenī.

Krizantēmas: uzturvielas

Āzijas medicīnā krizantēmas ir augi ar ilgmūžību. Ja paskatāmies uz krizantēmu vitamīniem, minerālvielām un citām sastāvdaļām, šī asociācija nepārsteidz. Krizantēmas cita starpā satur:

  • kālijs
  • selēns
  • cinks
  • magnijs
  • B vitamīni - folijskābe, niacīns un riboflavīns
  • C vitamīns
  • A vitamīns - beta - karotīns

Bet piesargātiesKrizantēmas satur arī sastāvdaļu, ko sauc par piretrīnu, kas nogalina kukaiņus, uzbrūkot to nervu sistēmai. Cilvēkiem tas var būt kaitīgs arī lielos daudzumos. Dažiem cilvēkiem krizantēmas, kā arī augi, piemēram, pienenes vai margrietiņas, var izraisīt alerģiskas reakcijas.

Krizantēmas: ārstnieciskās īpašības

Kā krizantēmas, pateicoties to bagātīgajām sastāvdaļām, ietekmē mūsu veselību? Speciālisti min daudzas krizantēmu lietošanas priekšrocības, un vissvarīgākie ir:

  • pazemināts asinsspiediens, samazinot aterosklerozes, sirdslēkmes un insulta risku,
  • paplašina asinsvadus, lai asinis tajos brīvi plūstu, kas īpaši svarīgi sirdij,
  • samazina iekaisumu, piemēram, reimatisko slimību gadījumā,
  • nogalina vīrusus - t.sk. tiem, kas izraisa gripu un saaukstēšanos,
  • samazināt drudzi,
  • tie pasargā acis, cita starpā, notīklenes neiropātija, katarakta un makulas deģenerācija,
  • regulē hormonālo līdzsvaru,
  • stiprina kaulus un uzlabo to blīvumu,
  • samazina pietūkumu,
  • nomierina kairinājumus un noņem apsārtumu pie ādas slimībām, piemēram, psoriāzes un dažāda veida ekzēmām, kā arī pinnēm,
  • uzlabo ādas vispārējo stāvokli, kavējot novecošanās procesu,
  • nomierina un atslābina,
  • stiprina imūnsistēmu,
  • paātrina vielmaiņu, atbalstot svara samazināšanas procesu liekā svara un aptaukošanās ārstēšanā.

Krizantēmas: dziedinošā tēja ar krizantēmām - recepte

Krizantēmas lieto galvenokārt kā uzlējumus, tēju, kas iemantojusi slavu kā efektīvs dzēriens tievēšanai (kā vielmaiņas "paātrinātājs") un saaukstēšanās gadījumosPēdējā gadījumā , tēja ar krizantēmām ne tikai samazina drudzi un remdē iekaisušo kaklu, bet arī lieliski atbalsta imūnsistēmu cīņā pret slimībām.

Tējas ar krizantēmu pagatavošana ir ļoti vienkāršaun neprasa nekādus īpašus sagatavošanās darbus. Vienkārši ielieciet apmēram 6-7 krizantēmas ziedus - vēlams sīkziedu - krūzē vai krūzē, pēc tam aplejiet tos ar karstu, bet ne verdošu ūdeni (apmēram 90 grādu temperatūrā), un pēc dažām minūtēm uzlējums ir. gatavs dzert. Ja mums nepatīk tā garša, varam uzlabot ar medu, kas papildus pastiprinās krizantēmas efektu.

Krizantēmas ziedus var ieliet vairākas reizes un katru reizi iegūsit dzērienu ar dažādām garšas un aromāta iezīmēm. Turklāt krizantēmas ziedus varam pievienot arī citām tējām: melnajām, zaļajām vai augļu tējām, nebaidoties, ka tie zaudēs savu veselību.

Piezīme!Herbart ar krizantēmu nav ieteicams lietot uzturā cilvēkiem, kuri lieto antihipertensīvos medikamentus, insulīnu cukura diabēta ārstēšanai un imūnsupresantus

Krizantēmas: virtuvē

Tuvo Austrumu valstīs krizantēmas un jo īpaši to jaunie dzinumi ir populāri ēdami augi. Nedaudz rūgtenās garšas dēļ krizantēmas lapas pievieno salātiem kā alternatīvu rukolai. Krizantēmas tiek pievienotas arī suši un zupām, ceptas vai… marinētas!

  • Attīrošā tēja: 3 mājās gatavotas receptes
  • Timiāna tēja pret kakla sāpēm, slimām aknām un nogurumu
  • Tēja ar citronu - vai tas ir kaitīgi?

Kategorija:

Veselība