Slimoša cilvēka ārstēšanu var atbalstīt ar atbilstošu diētu. Ēdienam, kas gatavots pacientiem, kuri atrodas guļus stāvoklī, jābūt pusšķidram un viegli sagremojamam. Tumšā maize, biezie makaroni un griķi ir jāizslēdz no melojoša cilvēka uztura. Ir vērts līdzi pārnēsājamiem galdiem un atbilstošiem traukiem, lai atvieglotu m altīšu pasniegšanu gulošam cilvēkam.
Pacientiem gultā ir nepieciešama viegli sagremojama diēta, kurā atļauti tikai stingri noteikti graudaugu produkti: gaiša un novecojusi maize (dažreiz Graham maize ierobežotā daudzumā), sausiņi, mazi putraimi, rīsi , mazi makaroni.
Aizliegtie produkti
Gultas personas uzturā aizliegts:
- pilngraudu rudzu un kviešu maize,
- visa svaiga maize,
- franču kruasāni,
- biezie putraimi: pērļu mieži, griķi,
- biezi makaroni.
Tāpēc labības produktu izvēli pacientam vislabāk pārrunāt ar ārstu vai dietologu.
Uztura noteikumi melīgiem cilvēkiem
- 4-5 ēdienreizes dienā, vēlams noteiktos laikos, vakariņas ne vēlāk kā 19. Ēdienam jābūt siltam, bet ne karstam, ar šķidru vai pusšķidru konsistenci. Visām sastāvdaļām jābūt mīkstām un labi pagatavotām.
- Vērts pievērst uzmanību traukiem - ērti, pa daļām sadalīti, melamīna šķīvji, krūzes ar snīpi. Ir vērts zem šķīvja novietot neslīdošu paklājiņu, lai tas neslīdētu pa paplāti vai galdu.
- M altītēm jābūt viegli sagremojam un pareizi sabalansētām būvkomponentu (ūdens, olb altumvielas), enerģijas (tauki, ogļhidrāti), vitamīnu un minerālvielu ziņā.
- Jāierobežo cukurs un sāls, kas aiztur organismā ūdeni, kas izraisa pietūkumu.
-
Ir svarīgi saglabāt hidratāciju. Parasti ieteicams izdzert apmēram 3 litrus šķidruma sulu, kompotu, zupu, negāzēta ūdens veidā (pasniedzam ūdeni ar zemu nātrija saturu). Pacientam, kurš atrodas guļus stāvoklī, jāizdzer 2 glāzes piena vai piena produktu (jogurti, kefīrs) dienā.
Aizcietējums - bieža guļus pacientu problēma
Aizcietējums ir bieži sastopama gulošu cilvēku problēma. Lai uzlabotu zarnu darbību, tukšā dūšā ir labi izdzert glāzi silta ūdens ar tējkaroti medus un linsēklu uzlējumu pirms gulētiešanas.
ikmēneša "Zdrowie"