Man ir 46 gadi, man ir čūlaina resnā zarna un turklāt es pārdzīvoju menopauzi. Esmu aktīva, skrienu un braucu ar riteni. Es vēlētos, lai jūs sagatavotu man piemērotu diētu. Ar cieņu un ceru uz jūsu atbildi.
Diētai čūlainā kolīta gadījumānav būtiski jāatšķiras no veselu cilvēku uztura . Tomēr jāatceras, ka daži pārtikas produkti var izraisīt sliktu pašsajūtu. Parasti (lai gan tas ir individuāls jautājums un dažādiem cilvēkiem tas var atšķirties) tie ir uzpūstie dārzeņi (k altētas pupiņas, zirņi, pupiņas, sojas pupiņas, ziedkāposti, brokoļi, svaigi gurķi, kāposti), sīksēklu augļi (t.i., jāņogas, avenes, mellenes, zemenes), ērkšķogas u.c. - tās var izraisīt zarnu gļotādas mehānisku kairinājumu), rieksti, grūti sagremojami pārtikas produkti, piemēram, sēnes un žāvēti augļi.
Jums vajadzētu ierobežot šķiedrvielu daudzumu no pilngraudu produktiem. Tas nozīmē: pilngraudu maize, rupji m alti putraimi (mieži, griķi), dārzeņi ar augstu šķiedrvielu saturu (saknes, pipari, kukurūza). Protams, šķiedrvielas ir nepieciešamas pareizai gremošanai un pareizai zarnu darbībai, taču tām vajadzētu būt no jauniem, smalkiem dārzeņiem un gataviem augļiem. Lūdzu, noņemiet to mizu un sēklas un samaļiet tās, piemēram, putās, kokteiļos, smūtijos. Lietojot sulas, biezeņus, nektārus, putas un biezeņus, uzlabojas barības vielu sagremojamība un netiek kairinātas zarnas. Tomērjābūt uzmanīgiem ar citrusaugļiem un greipfrūtiem.Nav vēlams dzert greipfrūtu sulas, lietojot noteiktas zāles, piemēram, Budenofalk, Entocorton.
Jāizvairās no stimulantiem, piemēram, kafijas, stiprās tējas, alkohola, gāzētiem dzērieniem.Profilaktiski, lai izvairītos no inficēšanās, izvairieties no jēlas gaļas, nepasterizēta piena, olāmIzvairieties no cukura, kas palielina zarnu epitēlija caurlaidību, ietekmē zarnu baktēriju floras sastāvu un veicina vēdera uzpūšanos, pārplūstošs zarnu saturs var arī saasināt caureju.
Izvairieties no pārmērīgiem oksalātiem bagātiem pārtikas produktiem (rabarberiem, spinātiem, skābenes, riekstiem un kakao). Diemžēl nefrolitiāze cilvēkiem ar IBD (iekaisīgu zarnu slimību) rodas daudz biežāk nekā veseliem cilvēkiem. Veseliem cilvēkiem skābeņskābi satur daudziPārtikā tas saistās ar kalciju zarnās, veidojot neabsorbējamu kalcija oksalātu, kas izdalās ar izkārnījumiem. Turklāt, ja taukainās caurejas gadījumā tiek traucēta tauku gremošana, taukskābes, kas nesadalās zarnās, saista lielāko daļu pieejamā kalcija. Rodas situācija, ka nav pietiekami daudz kalcija, lai saistītu skābeņskābi. Nesaistītā skābeņskābe uzsūcas asinīs un, lielos daudzumos nonākot nierēs, palielina aplikuma veidošanās riskuIekaisīgs zarnu stāvoklis bieži vien ir saistīts ar patoloģisku žults sāļu reabsorbciju un taukainu caureju . Šī procesa sekas ir taukos šķīstošo vitamīnu (A, D, E un K vitamīnu) zudums ar izkārnījumiem. Taukainas caurejas gadījumā ieteicams ierobežot tauku, īpaši dzīvnieku tauku, patēriņu, cepšanu ar taukiem, izvairoties no sviesta, margarīna un augu eļļām. Tauku piegādi var aizstāt ar vidējas ķēdes taukskābēm.
Tā kā jūsu uzturam jābūt viegli sagremojamam un viegli sagremojamam, m altītes pagatavošanai jāuzlabo uzturvielu pieejamība. Tāpēc, pirmkārt, jāizmanto tādi paņēmieni kā:vārīšana uz ūdens vai tvaicēšana, noslaucīšana, samaisīšana un samalšana, ēdiena irdināšana , piemēram, pievienojot sakultu olu b altumu vai izmērcētu bulciņu; cepšana alumīnija folijā vai pergamentā; tauku pievienošana ēdienreizēm pēc vārīšanas. Izvairieties no: tradicionālās cepšanas, cepšanas, sacepšanas, karsēšanas, cepšanas.
Ļoti neiesakām ēst kraukšķīgus, popkornu, frī kartupeļus un citus "junk" ēdienus. Lai gan "ātrās ēdināšanas" ietekme uz IBD sastopamību nav pierādīta, tās pieaugums augsti attīstītajās valstīs var būt saistīts ar neveselīgu, masveida uzturu. Tāpēcpēc iespējas izvēlies produktus, kas nesatur konservantus, mākslīgās krāsvielas un garšas, kas ir maksimāli dabīgi . Ar cieņu.
Atcerieties, ka mūsu eksperta atbilde ir informatīva un neaizstās vizīti pie ārsta
Agņeška ŠlusarskaDiētas klīnikas 4LINE īpašnieks, Dr. A. Sankovska plastiskās ķirurģijas klīnikas galvenais dietologs, tel.: 502 501 596, www.4line.pl
Vairāk padomu no šī eksperta
Vai balerīnas diēta ir droša veselībai? [Eksperta padoms]Vai šie rezultāti liecina par gestācijas diabētu? [Eksperta padoms]Diēta vecāka gadagājuma cilvēkiem ar Parkinsona slimību un aizcietējumiem [Ekspertu padoms]Diēta čūlainā kolīta ārstēšanai [eksperta padoms]Diēta grūtniecības laikā ar cukura diabētu. Pēcdzemdību cukura mērījumi [eksperta padoms]Liela apetīte un ātrā uzkoda[Eksperta padoms]Vectēvam ir diabēts. Kādi uztura noteikumi jāievēro? [Eksperta padoms]Bērns nokož tikai daļu ēdiena, pārējo norij un nosmacē [Speciālista padoms]Kā pusaudzis var sākt zaudēt svaru? [Eksperta padoms]Kā pazemināt augstu cukura līmeni tukšā dūšā? [Eksperta padoms]Kā tikt galā ar augstu holesterīna līmeni? [Eksperta padoms]Kā atbrīvoties no tūskas un liekā ūdens organismā? [Eksperta padoms]Kā pieņemties svarā pēc svara zaudēšanas? [Eksperta padoms]Kā izvairīties no jojo efekta pēc 500 kcal diētas? [Eksperta padoms]Kā palielināt ķermeņa tauku daudzumu? [Eksperta padoms]Kāda diēta grūsnības gadījumā pēc žultspūšļa noņemšanas? [Eksperta padoms]Kāda diēta slimām zarnām? [Eksperta padoms]Kādi padomi pusaudzim, kurš vēlas zaudēt svaru? [Eksperta padoms]Urīna ketoni un gestācijas diabēts [ekspertu padoms]Kad lietot sūkalu proteīnu [Eksperta padoms]Atkārtota rauga infekcija un pinnes. Kāda diēta Candida albicans? [Eksperta padoms]Kur sākt zaudēt svaru aptaukošanās gadījumā? [Eksperta padoms]Kas nosaka ēdienreižu skaitu dienas laikā? [Eksperta padoms]Kas nosaka glikozes līmeni asinīs pēc dažādām ēdienreizēm? [Eksperta padoms]Tievēšana. Dzert dzirkstošu vai negāzētu ūdeni? [Eksperta padoms]Tievēšana. Kur rodas svara pieaugums ar diētu un vingrinājumiem? [Eksperta padoms]Produkti bez laktozes GI un diabēta ārstēšanai [ekspertu padoms]Uzpūšanās pēc saldumiem un ūdens aizture organismā [Eksperta padoms]Veselīga pusaudža ēšana [eksperta padoms]Svārstīgi tukšā dūšā cukura testa rezultāti - vai tas ir diabēts? [Eksperta padoms]