Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Izmēģiniet kizils tinktūras recepti! Augs tiek novērtēts tā dekoratīvo īpašību dēļ, citviet pasaulē tas ir pazīstams ar savām ārstnieciskajām īpašībām. Kizils iedarbojas antiseptiski un satur ievērojamu daudzumu vitamīnu A, C un P. Tautas medicīnā kizils tinktūra tiek uzskatīta par vienu no efektīvākajām pretdrudža zālēm.
Ēdamā kizilsy ( Cornus mas ) ir liels krūms, aug pat līdz 7 m. Savvaļā Polijā , tas jau diez vai sanāk.
Kizils tinktūras ārstnieciskās īpašības
Plūmju formas augļus var novākt no jūlija beigām līdz oktobrim. Tie satur daudz C vitamīna un savulaik tika izmantoti skorbuta ārstēšanai. Kizils tinktūrai ir cēls cilts. Muižas dārzos tika stādīti krūmi un no augļiem tika gatavotskizils- nedaudz skābs, koraļļu krāsas dzēriens.
Sastāvdaļas kizilam
• 1 kg kizils augļu
• 5 ēdamkarotes k altētu melleņu
• 0,5–1 kg cukura
• 1 litrs spirta 96 procenti.
Kizils tinktūras recepte
1. Noskalojiet augļus un nosusiniet, aplejiet tos ar spirtu, ielieciet siltu.
2. Sakratiet burku ik pēc 2–3 dienām.
3. Pēc 4-6 nedēļām spirtu notecina, uzglabā ledusskapī. Apkaisiet augļus ar cukuru, sakratiet to ik pēc dažām dienām, gaidot, līdz tie izšķīst.
4. Nokāš sīrupu, sajauc to ar spirtu un atstāj uz nedēļu dzidrināt.
5. Filtrējiet, ielejiet pudelēs un novietojiet aukstā vietā uz sešiem mēnešiem.
ikmēneša "Zdrowie"