Apiņu sīrupam piemīt ārstnieciskas īpašības - tas palīdz pret bezmiegu, mazina stresu, mazina sāpes menstruāciju laikā, klimatu un remdē sāpes saknēs. Kā pagatavot apiņu sīrupu?
Jums apiņi galvenokārt asociējas ar alu? Tā ir liela kļūda, ņemot vērā, ka alū nav daudz apiņu. Bet atgriežoties pie lietas – apiņiem un, precīzāk, apiņu rogas, piemīt daudzas ārstnieciskas īpašības.
Apiņu rogas palīdz pret bezmiegu, nomierina, ieteicamas pie pārmērīgas uzbudināmības, aizkaitināmības, kā arī rosina apetīti, palielinot kuņģa sulas un siekalu sekrēciju, un atvieglo gremošanu. Apiņu rogas piemīt arī neliela estrogēna un baktericīda iedarbība. To īpašības ietver arī diastolisko efektu, uzlabojot garastāvokli menstruāciju un menopauzes laikā.
Apiņu rogās mēs atrodam ēterisko eļļu, kas ir atbildīga par raksturīgo rūgtumu, flavonoīdus, sēra savienojumus, tanīnus un holīnu. Cita starpā, protams.Vairāk par apiņiem, to sastāvu un īpašībām var lasīt šeit: Parastais apiņš - ārstnieciskās īpašības un pielietojums
Apiņu sīrups - recepte
- savāktie vai iegādātie svaigie apiņu rogas rūpīgi jāizskalo
- aplejiet konusus ar ūdeni un ļaujiet tiem nostāvēties vismaz 12 stundas (var būt pat diena)
- proporcijas: 30 dkg uz litru ūdens
- pēc tam izspiediet konusus no ūdens
- uzvāra ūdeni, saldina to (var būt medus) un ielej pudelēs
- uzglabāšana: +4 grādi C.
Ārēji apiņu rogas ekstraktu var izmantot kā kompreses šādos gadījumos:
- radikulīts,
- reimatiskas sāpes,
- ādas iekaisums,
- ar grūti dzīstošām brūcēm,
- ar matu izkrišanu.
